في الآونة الأخيرة ، أصبح موضوع نمط الحياة الصحي شائعًا للغاية ، والذي يتضمن التغذية السليمة. إحدى الطرق الرئيسية لتحقيق هذا الهدف هي تبخير الطعام. وبالتالي ، فإنها تفتقر إلى الدهون النباتية اللازمة للقلي. بالإضافة إلى ذلك ، على عكس الطهي التقليدي ، يسمح لك استخدام البخار بالحفاظ على معظم العناصر المفيدة والفيتامينات. اليوم ، تعد مجموعة متنوعة من طرز هذه الأجهزة كبيرة جدًا بحيث يصعب فهمها. يمكن أن يساعد في ذلك أفضل أجهزة بخارية وفقًا لتعليقات العملاء ومزيج من السعر والجودة. سيتم وصف كل منها بإيجاز أدناه ، بالإضافة إلى المعايير التي من الأفضل الاعتماد عليها عند اختيار النموذج الذي يناسبك.
أفضل مصنعي البواخر
أفضل الشركات التي تصنع المنتجات ، وغالبًا ما تكون مدرجة في قائمة أفضل أجهزة البخار ، هي التالية:
- بورك. إنها شركة ألمانية تحظى منتجاتها بشعبية كبيرة في أسواق بلدان رابطة الدول المستقلة. أجهزتهم عالية الجودة وتستخدم الحلول التكنولوجية الحديثة.
- براون. مصنع ألماني آخر للأجهزة المنزلية. يربط جميع المشترين هذا الاسم بجودة عالية.
- فيليبس. شركة هولندية تصنع مجموعة واسعة من الأجهزة الإلكترونية. البواخر هي أيضا من نفس الجودة.
- نموذج ستادلر. اكتسبت هذه الشركة السويسرية المصنعة للأجهزة المنزلية وأجهزة التحكم في المناخ سمعة ممتازة بين عشاق الإلكترونيات عالية الجودة.
- تيفال. العلامة التجارية فرنسية في الأصل ، والآن عالمية ، تتميز بجودة منتجاتها بغض النظر عن تنوعها.
أفضل البواخر الرخيصة
تتمتع البواخر بالكثير من المزايا. أحد الأسباب الرئيسية هو عدم الحاجة إلى مراقبة عملية الطهي باستمرار. إنها لا تتطلب دورانًا منتظمًا ولن تحترق أبدًا. ما عليك سوى وضع الطعام في غلاية مزدوجة وتعيين الوقت الذي سيتم طهيه خلاله. ثم يبقى فقط لتشغيل الجهاز وانتظر إشارة الاستعداد.
أيضًا ، تتميز هذه المنتجات بميزة واحدة - القدرة على طهي عدة أطباق في وقت واحد. عددهم محدود بعدد المستويات. وفقًا لعدد المستويات ، يمكن أن تكون الغلاية المزدوجة من طبقتين أو 3 طبقات. في أغلب الأحيان ، تكفي سلتان ، ولكن إذا كنت بحاجة إلى طهي عدد كبير من الأطباق ، فمن الأفضل اختيار الخيار الثاني.
1. عنصر المنزل HE-FS1500
يعد نموذج الميزانية هذا اختيارًا جيدًا للأشخاص الذين لا يخططون لطهي الأطعمة الكبيرة باستخدام قدر البخار. لكن من الرائع التعامل مع أطباق اللحوم والخضروات. مصنوع من بلاستيك عالي الجودة وعديم الرائحة. سهل التنظيف والتجفيف بعد الطهي.
من بين مزايا الغلاية المزدوجة ما يلي:
- تكلفة معقولة
- سهولة الاستخدام والرعاية ؛
- جودة بناء لائقة
- وجود مؤقت وتحكم في منسوب المياه.
سلبيات:
- لفترة طويلة نسبيًا في الإيمان بالطبخ ؛
- لا بداية متأخرة
- غير مناسب لجميع أنواع الطعام.
2. النمسا الأولى 5100
هذه القدر البخاري الرخيص رفيق رائع لعائلة مكونة من عدة أشخاص. يبلغ حجمها 11 لترًا إلى حد ما ، والذي يتم تحقيقه من خلال هيكل ثلاثي المستويات. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز الجهاز بوعاء أرز خاص بحجم 1 لتر.في الوقت نفسه ، لا تتجاوز قوة الباخرة 700 واط ، وهي متواضعة جدًا وفقًا لمعايير هذا النوع من المعدات.
هذا الجهاز البخاري يكلف ما يصل إلى 70 $ سيكون لا غنى عنه إذا كنت بحاجة إلى طهي عدة أطباق مختلفة بسرعة في وقت واحد.
تشمل المزايا:
- صوت عالي؛
- وجود ثلاث صواني.
- تسخين سريع
- وجود مؤشر لمستوى المياه ؛
- امكانية اضافة الماء.
سلبيات:
- علبة بلاستيكية بسيطة.
3. ENDEVER Vita 170/171
يعد هذا القدر البخاري الفسيح أحد أكثر الموديلات نجاحًا في الشركة السويدية. تبلغ سعته 11 لترًا ومجهز بثلاثة أوعية لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. على الرغم من أن هذا جهاز بخار رخيص نسبيًا ، إلا أنه يحتوي على مؤشر خارجي لمستوى المياه يسمح لك بمراقبة هذه المعلمة دون الحاجة إلى إزالة الأوعية. تجدر الإشارة أيضًا إلى قوة 1 كيلو واط ، والتي تتيح لك طهي الطعام بسرعة.
من بين المزايا:
- تصميم موثوق
- قوة عالية؛
- مادة آمنة
- مزيج من السعر والجودة ؛
- آمنة غسالة صحون.
سلبيات:
- لا تأخير في التبديل ؛
- لا تحتوي الحاوية الخاصة بتجميع المكثفات على مقابض ، وهو أمر غير مريح إلى حد ما.
أفضل أجهزة البخار من حيث نسبة السعر والجودة
عند الاختيار ، يجب أن تنتبه ليس فقط إلى مزيج السعر والجودة من جهاز بخار ، ولكن أيضًا إلى المعلمات الأخرى ، على سبيل المثال ، نوع التحكم ومواد الجسم والمعدات الوظيفية. أبسط وأرخص النماذج التي يتم التحكم فيها ميكانيكيًا. تعتبر النماذج التي يتم التحكم فيها إلكترونيًا أكثر تنوعًا ووظيفية ، وبالتالي فهي أكثر تكلفة. تؤثر المادة على المظهر أكثر من المتانة أو الخصائص المفيدة الأخرى. يوجد أدناه الجزء العلوي من أجهزة البخار الشائعة متوسطة السعر ، والتي تم جمعها من آراء العملاء وآراء الخبراء.
1. Kitfort KT-2305
بمساعدة هذه القدر البخاري الجيد ، لا يمكنك تحضير طبق لذيذ وصحي فحسب ، بل يمكنك أيضًا طحن الطعام المحضر بالقوام المطلوب. قوة هذا الجهاز 400 واط. يحافظ الوعاء الذي يتم فيه طهي الطعام على دوران البخار بالداخل ، مما يضمن تسخينًا منتظمًا. في نهاية عملية الطهي ، يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا ، مما يلغي إمكانية هضم الطعام.
مناسب للأشخاص الذين لا يخططون لطهي عدد كبير من المنتجات في نفس الوقت ، لأن حجم السلة ببساطة لن يسمح بذلك.
مزايا:
- انخفاض استهلاك الطاقة
- الحجم الصغير والوزن الخفيف.
- القدرة على طحن الأطعمة المطبوخة دون إخراجها من القدر البخاري ؛
- سهولة العناية
- الاغلاق التلقائي.
سلبيات:
- حجم صغير - 0.4 لتر ؛
- لا مؤقت.
2. Tefal VC1451
هذا هو النموذج الوحيد في المراجعة بأوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم طيها بشكل مثالي للتخزين لتوفير المساحة. يمكن تسميته نموذجًا جيدًا للبخار نظرًا لوجود وظائف مفيدة جدًا ، مثل مؤشر مستوى الماء ، والذي يسمح لك بمراقبته دون إزالة السلة من الجهاز وإعادة تعبئتها حسب الحاجة. كما أن هذا القدر البخاري مجهز بمؤقت لمدة 60 دقيقة ، والذي سيشير إلى نهاية الطهي.
مزايا:
- وجود أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
- فتحة لتعبئة المياه
- مؤقت مدمج
- بناء الجودة والمواد ؛
- آمنة غسالة صحون.
3. Braun FS 3000
هذا القدر البخاري هو نسخة محدثة من مجموعة الطرازات السابقة. علاوة على ذلك ، لا يختلف فقط في المظهر والوظيفة ، ولكن أيضًا في الموثوقية. مكتمل القدر البخاري بوعائين بحجم 3.1 لتر. بالإضافة إلى ذلك يوجد وعاء مظلم وآخر للأرز. ستمنع صينية التنقيط المضمنة اختلاط الروائح الصادرة عن الأوعية المختلفة ، مما يضعف مذاق الطعام المحضر في قدر البخار.
مزايا:
- القدرة على تحضير أجزاء كبيرة من الطعام ؛
- تحكم مريح
- مؤقت لمدة 60 دقيقة ؛
- وضع البخار السريع
- القدرة على طهي عدة أطباق في نفس الوقت ؛
- سهولة العناية والتخزين.
سلبيات:
- لا تضيف الماء.
4. Tefal VC 3008 Steam'n'light
هذا الطراز من القدر البخاري ، بخلاف كل تلك الموصوفة في التصنيف ، مجهز بوحدة تحكم رقمية. وبالتالي ، فإن وظيفتها هي الأكبر من بين جميع الطرز الموجودة في هذه القائمة. صحيح ، لقد دفعوا ثمن هذا وأعلى تكلفة. ثلاثة أوعية مجهزة بشبكات قابلة للإزالة. يتيح لك ذلك طهي العديد من الأطعمة المختلفة في نفس الوقت. تعد تقييمات هذا الجهاز البخاري إيجابية كلها تقريبًا ، وهو أمر نموذجي تمامًا لمنتجات تيفال.
الميزات:
- مؤشر مستوى الماء
- مزيج مثالي من السعر والوظائف ؛
- إمكانية إضافته دون مقاطعة عملية الطهي ؛
- نظام التحكم الإلكتروني
- ستة برامج طبخ
- سهولة العناية والاستخدام ؛
- ترموستات مدمج
- وجود استمارة لتحضير المافن والكب كيك.
أي باخرة أفضل للشراء
في الواقع ، في مسألة أي جهاز بخار أفضل ، من الصعب جدًا تقديم نصيحة محددة ، لأنه لا يمكن تقديم الإجابة عليها إلا مع مراعاة متطلبات هذا الجهاز. لذلك ، عند الاختيار ، يجب أن تعتمد على كمية الطعام المحضر وتنوعه. إذا كنت تخطط للطهي بكميات صغيرة نسبيًا ، فيمكنك اختيار نماذج أبسط مع التحكم الميكانيكي. إذا كنت ترغب في استخدام المزيد من الأطباق المتنوعة ، فستكون أفضل موديلات أجهزة الطهي هنا هي تلك التي تحتوي على تحكم إلكتروني والعديد من برامج الطهي.
