Moltes receptes delicioses utilitzen termes com "batre", "picar", "remenar sense picar". Cap d'aquestes accions no és possible sense una batedora. No obstant això, no tots aquests dispositius són igualment efectius, i el resultat final de tot l'esdeveniment depèn d'això. Per tant, en la qüestió de quina batedora és millor comprar per a la llar, no heu de mostrar una frivolitat excessiva, de manera que el resultat no decebre, no hi ha cap molèstia sobre els diners malgastats. Per no equivocar-se sobre quin dispositiu és millor comprar, cal determinar les tasques que ha de realitzar i, en base a això, fer una tria. Per a que us sigui més fàcil, podeu utilitzar les opinions dels clients o aquest TOP dels millors batedors de cuina.
- Quina empresa mescladora és millor triar
- Les millors batedores de mà per a la cuina
- 1. Bosch MFQ 36480
- 2. Braun HM 3107
- 3. REDMOND RHM-M2104
- 4. Col·lecció diària Philips HR3705 / 00
- Les millors barrejadores (estacionàries)
- 1. Bosch MFQ 36460
- 2. Moulinex HM 4121
- 3. VITEK VT-1417
- 4. ivori Polaris PHM 8518B
- Els millors models de mescladors planetaris
- 1. Kitfort KT-1348
- 2. Gemlux GL-SM5.2
- 3. REDMOND RFM-5301
- Millors mescladors de cuina amb Pulse Mode
- 1. Gemlux GL-SM421
- 2. Kitfort KT-1324
- 3. Bosch MFQ 4020
- Què heu de buscar quan escolliu una batedora de cuina
- Quin mesclador de cuina és millor comprar
Quina empresa mescladora és millor triar
Malgrat el gran nombre de batedores, no totes són igualment bones i efectives. Per això, per augmentar les possibilitats de comprar equips de gran qualitat, es recomana escollir productes d’empreses que tinguin una bona reputació i que siguin populars entre els compradors. Ara, aquestes cinc marques són les següents:
- Philips... Aquesta empresa holandesa és coneguda a tot el món. Els seus productes són constantment d'alta qualitat i fiables.
- Mestre... Al nostre país, aquesta empresa ucraïnesa és coneguda pels seus bons estris de cuina. Tot i això, no fa tant, també va començar a produir diversos productes electrònics de cuina, valorats per la seva bona relació qualitat-preu.
- Braun... Aquesta marca és ben respectada pels compradors d’electrodomèstics de tot el món. Els productes de la companyia es distingeixen per una alta fiabilitat i un excel·lent rendiment.
- Bosch... Probablement hi hagi més gent que conegui aquest fabricant alemany que cap altra de la llista. Es dedica a la producció d'una gran varietat d'equips, tots ells de qualitat i fiabilitat excel·lents.
- Gorenje... Aquest fabricant d’electrònica ha guanyat l’amor entre la gent del nostre país. Això es deu principalment al fet que els equips d'aquesta marca són de bona qualitat i de baix preu.
Les millors batedores de mà per a la cuina
Els mescladors manuals estan dissenyats per barrejar ràpidament els productes alimentaris a una massa homogènia batent-los. El seu nom s’associa a la manera d’utilitzar-los. Així doncs, el seu disseny està dissenyat de manera que només es puguin utilitzar a mà. El nivell de productivitat s’aconsegueix ajustant el nombre de revolucions de la rotació de la boquilla. Sovint s’utilitzen en les esferes del comerç i la restauració pública, menys sovint en condicions domèstiques. Entre els principals avantatges d’aquesta tècnica es troben:
- llarga vida útil;
- estalvi de temps;
- la capacitat de treballar en extrems d’humitat i temperatura elevats;
- filtres fiables d’acer d’aliments;
- regulador convenient de la freqüència de rotació de la boquilla;
- motor potent i resistent a les vibracions;
- alta productivitat.
1. Bosch MFQ 36480
Aquest mesclador es distingeix per la seva mida i practicitat compactes. Gràcies a una ergonomia ben pensada, s’adapta molt còmodament a la mà. La potència de 450 W és suficient per batre qualsevol producte, per pastar ràpidament la massa, per picar ingredients. La seva funcionalitat és molt més àmplia que la de la majoria dels mescladors a causa dels fitxers addicionals inclosos en el kit. La utilització de l’última tecnologia i acer inoxidable d’alta qualitat va fer possible un dels millors mescladors en termes de fiabilitat.
Avantatges:
- bon equipament;
- mida compacta;
- pràctic i fiable;
- 5 velocitats;
- potència suficient.
Desavantatges:
- preu antidemocràtic.
2. Braun HM 3107
Aquesta batedora submergible és un model molt popular per a la llar. Utilitzant la tecnologia especial SmartMix, que consisteix en una distribució competent del pes de la unitat de motor, es pot utilitzar durant molt de temps sense sentir fatiga i molèsties a la mà. La funció d’adjunt simple i despreniment dels fitxers adjunts permet canviar-los sense gaire temps.
Avantatges:
- la presència d’una tassa de mesurament de 0,6 litres;
- presència de 2 batuts per batre i 2 per a la barreja;
- hi ha un control de velocitat suau;
- cable llarg de xarxa;
- cama de liquadora d'acer amb ganivets afilats.
Desavantatges:
- Els accessoris de plàstic dels fitxers adjunts no inspiren confiança.
3. REDMOND RHM-M2104
Aquest dispositiu representa el millor mesclador de mans pel que fa a relació qualitat-preu. Tenint en compte el seu disseny lacònic, no es pot dir immediatament com de gran i potent és aquest dispositiu. El conjunt inclou dos accessoris que us permeten batre bé el menjar i pastar la massa. Entre els avantatges de la batedora, cal destacar la moderna ventilació del motor elèctric, que augmenta significativament la vida útil del dispositiu.
Aquesta batedora serà una excel·lent elecció per a compradors que vulguin obtenir suficient qualitat, funcionalitat i alta fiabilitat per pocs diners.
Avantatges:
- potència 500 W;
- cinc velocitats de rotació dels broquets;
- bon preu;
- disseny elaborat;
- petita massa.
Desavantatges:
- pes important;
- adherència fiable dels fitxers adjunts.
4. Col·lecció diària Philips HR3705 / 00
Aquesta batedora barata, malgrat el seu preu, fa la seva feina força bé. Pot remenar la massa i batre qualsevol aliment. En això està ajudat per un motor de 300 W, mode de rotació de cinc velocitats i mode turbo. A més, els fitxers adjunts són molt fàcils d’eliminar i de posar, la qual cosa permet no perdre-hi massa temps.
Avantatges:
- preu baix;
- pes lleuger;
- comoditat d’emmagatzematge;
- Boquilles desmuntables ràpides.
Desavantatges:
- potència no gaire elevada.
Les millors barrejadores (estacionàries)
Els mescladors estacionaris són similars en aparença als mescladors manuals, però tenen un disseny lleugerament diferent. La cosa és que, a més de la batedora en si, hi ha un suport i un bol. El suport s’utilitza per suportar el dispositiu mantenint les mans lliures. Això permet a l'amfitriona fer altres coses mentre la batedora bat o barreja menjar. En el procés de funcionament d’un dispositiu d’aquest tipus, no només es pot girar la boquilla, sinó també el suport, que garanteix una barreja més uniforme dels components.
Els models moderns de mescladors es distingeixen pel fet que els accessoris dels quals poden girar no només al centre, sinó també per altres camins. Normalment aquests dispositius estan equipats amb dos broquets, cosa que augmenta una mica la mida i el cost, però els permet fer front a un gran nombre d’operacions. Els avantatges d’aquests dispositius també inclouen:
- gran poder;
- la capacitat de realitzar operacions més complexes;
- broquets fiables;
- la capacitat de rentar cada part per separat.
1. Bosch MFQ 36460
Aquesta batedora és una de les primeres del rànquing dels millors mescladors d'estands.Això es deu al fet que va ser creat específicament per fer fàcil, eficaç i agradable el procés de preparació de diversos plats. Amb una potència de 450 watts, aquesta batedora és capaç de gestionar gairebé qualsevol tasca. Amb l’ajuda de cinc velocitats de rotació dels broquets i la funció “turbo”, pot batre un delicat soufflé o pastar una massa espessa.
Recomanat per a mestresses de casa que desitgen una bona batedora d’estands a un preu relativament baix.
Avantatges:
- gran poder;
- llarga vida útil;
- bona funcionalitat;
- qualitat dels materials;
- broquets d’acer inoxidable;
- inclosa la presència de bigotis i ganxos.
Desavantatges:
- una mica sorollós.
2. Moulinex HM 4121
Aquest potent mesclador està equipat amb un motor elèctric de 450 W. Això li permet processar gairebé tot tipus d’aliments. La presència de cinc velocitats permet triar la més adequada per a l’ús amb determinats productes. Inclou un bol de plàstic, batut, ganxos amassats i una espàtula de plàstic. Aquesta batedora de cuina de baix cost és mecànicament estable, lleugera i té un mànec còmode.
Avantatges:
- la presència d’un botó per desenganxar els fitxers adjunts;
- funció de rotació del bol;
- fàcil d'usar;
- petita massa.
Desavantatges:
- manca d'un mode de pols.
3. VITEK VT-1417
Aquest dispositiu és una excel·lent batedora amb un bol d’acer inoxidable. L’única tecnologia 3D Mix triplica la intensitat de barreja i batut dels productes. S'aconsegueix un efecte similar degut a la rotació simultània de les broquetes i la seva tassa. Gràcies a l’interruptor de 5 velocitats per fer girar els accessoris, podeu obtenir productes de diferents consistències, com per exemple, salses, ous o massa. A la cuina, aquesta batedora estacionària es convertirà en un autèntic ajudant per a una mestressa de casa especialitzada.
Avantatges:
- potència 700 W;
- conjunt de 4 broquets;
- excel·lent combinació de preu i característiques;
- bol d'acer inoxidable;
- baix cost.
Desavantatges:
- no hi ha cap dispositiu d’emmagatzematge accessori.
4. ivori Polaris PHM 8518B
Aquest mesclador barat però bo està dissenyat de manera que no hagi de ser massa difícil d’utilitzar. Per a tasques senzilles que no requereixen molta atenció, només cal prémer un botó i continuar amb la vostra empresa mentre el mesclador d'estand barreja. A causa d'un bol amb una capacitat de 3,5 litres, podeu produir una quantitat bastant gran del producte final alhora. Les dimensions i el pes d’aquest dispositiu inspiren un respecte, però es tracta d’un preu reduït per pagar la potència i el muntatge de gran qualitat.
Avantatges:
- enorme poder;
- 5 velocitats de rotació de broquets;
- facilitat d'ús;
- 4 broquets;
- botó per desactivar fitxers adjunts.
Els millors models de mescladors planetaris
Un mesclador planetari és un electrodomèstic especial per a la cuina, que té com a objectiu barrejar productes de qualsevol viscositat. De fet, es tracta d’una batedora gairebé ordinària, però realment no. La seva característica principal és que el broquet gira en ell no només al voltant del seu eix, sinó també al llarg d’un cert radi. Aquest moviment recorda una mica el moviment dels planetes del sistema solar, que, girant al voltant del seu eix, es mouen simultàniament en una òrbita al voltant del Sol. D’aquí, de fet, el seu nom exòtic.
Al principi, aquests dispositius només s’utilitzaven en grans xarxes de restauració i rebosteria industrial. No obstant això, després de l’aparició de dispositius més compactes, es combina amb èxit gran potència i mida petita. Per tant, aquests dispositius es classifiquen en industrials, semiindustrials i domèstics.
1. Kitfort KT-1348
Aquesta batedora planetària té una potència increïble d’1,2 kW. Aquesta màquina és capaç de barrejar qualsevol cosa, des de la clara d’ou fins a la massa dura per fer un pastís o boletes.El conjunt inclou tres tipus d’adjunts: un bigot per batre, un ganxo per a massa i un enganxador. El control de velocitat infinitament variable permet seleccionar la velocitat òptima i es pot utilitzar el mode pols per a la màxima potència.
Avantatges:
- bol gran per 7 litres;
- poder sorprenent;
- mode pols;
- sistema de seguretat ben desenvolupat;
- broquets i bols d’acer inoxidable;
- construir qualitat i resistència;
- control de velocitat suau.
Desavantatges:
- pes i dimensions grans.
2. Gemlux GL-SM5.2
Aquesta batedora multifuncional combina els avantatges d’una batedora de mà i una planeta al mateix temps. El joc inclou tant un ganxo de massa com un batut per batre els aliments. A més d’ells, el paquet inclou una boquilla agitadora. Tots aquests accessoris són d’acer inoxidable.
Avantatges:
- conjunt de 3 fitxers adjunts;
- 6 modes de control;
- potència d'1 kW;
- bol d'acer inoxidable;
- aspecte agradable;
- la presència d’un mode pols.
Desavantatges:
- la capacitat d’acer és de només 3 litres.
3. REDMOND RFM-5301
Aquest dispositiu és un mesclador 2 en 1. Es pot utilitzar de la mateixa manera tant per batre ràpid de productes com per a pastar. A causa de la rotació planetària dels broquets, la barreja es produeix de manera molt més eficient i exhaustiva que en una batedora convencional. El bol, amb una capacitat de 4,5 litres, està equipat amb una obertura especial que permet afegir ingredients sense parar la batedora.
Avantatges:
- protecció contra sobreescalfament;
- inici suau;
- 8 modes de velocitat;
- nivell de soroll acceptable;
- potència nominal 700 W.
Desavantatges:
- pesat
Millors mescladors de cuina amb Pulse Mode
Entre els nombrosos models de mescles, també es poden trobar els que tenen un mode de funcionament amb pols. No tota mestressa ha sentit a parlar de les característiques d’aquest règim, tot i que tothom sap sobre el règim.
De fet, la presència d’un mode de pols permet controlar el moviment del batut prement el botó corresponent. Si no premeu fort, les pulsacions giraran a velocitat baixa. Com més fort sigui el grau de depressió, més alta serà la freqüència de rotació. Aquesta funció només està disponible en una batedora de mà o de peu.
Per a l’ús domèstic, és suficient una batedora amb suport per al mode pols de tres a cinc velocitats. Aquest plantejament permet batre un gran nombre de productes alhora, que, com ja sabeu, s’ha de fer amb un augment gradual de la velocitat de rotació.
1. Gemlux GL-SM421
Aquesta batedora compacta és adequada per a una àmplia varietat d’ingredients com salses, mousses, cremes i massa. Una característica d’aquesta sèrie són els graciosos contorns de la caixa i un esquema de colors ric, que permet triar el dispositiu per a l’interior de la cuina. El kit inclou els següents accessoris: batedora plana, bigot i ganxo.
Avantatges:
- potència 800 W;
- preu raonable;
- un bol amb una capacitat de 4,2 litres;
- equipament suficient.
Desavantatges:
- pes considerable.
2. Kitfort KT-1324
Aquesta és una de les millors mescladores planetàries d'aquest primer grup. Serà un gran ajudant per a qualsevol pastisser o simplement per a una persona a qui li agrada coure. Un potent motor d’1 kW i uns accessoris especials us permetran cuinar qualsevol component de la manera més eficaç possible, des de clares d’ou i mousse fins a cremes i massa, tant líquides com gruixudes. Un bol de 5 litres us permetrà obtenir prou massa, per exemple, per fer un pastís alhora.
Avantatges:
- excel·lent potència;
- bol volumètric;
- facilitat assistencial;
- qualitat dels materials i mà d’obra;
- aspecte elegant;
- sis velocitats de gir.
Desavantatges:
- dimensions i pes significatius.
3. Bosch MFQ 4020
Gairebé tots els dispositius similars d’aquesta marca inclouen corol·les de disseny especial. I aquesta batedora de pols no és una excepció.La seva característica és la presència de quatre boles, que creen fluxos turbulents, que entren més intensament l’aire i contribueixen a la formació d’escuma més aèria. Això augmenta el volum de nata batuda en un 20% i les clares d'ou en un 50%. I això triga molt menys temps.
Avantatges:
- bona potència 450 W;
- bon equipament;
- baix cost.
Desavantatges:
- hi podria haver més fitxers adjunts.
Què heu de buscar quan escolliu una batedora de cuina
A l’hora d’escollir un batedor de cuina de qualitat, us heu de guiar segons els criteris següents:
- Potència... Aquesta característica afecta la velocitat de rotació dels broquets. Per a l’ús domèstic, n’hi ha prou de 350 a 400 watts.
- Nombre de velocitats... Per a operacions simples, 3 velocitats són suficients. Tanmateix, no ens fixem en això. El fet és que l’eficiència d’aquestes velocitats molt depèn de la potència. Per tant, en models de baixa potència, el nombre òptim és de tres. Si hi ha un model on n’hi hagi més, encara funcionen en mode de tres velocitats. Però en models més potents, el nombre de velocitats reals pot arribar a 12.
- Modes... Hi poden haver tres en total: normal, pols i turbo. Aquest últim difereix que és possible accelerar la rotació dels accessoris fins al límit màxim en un període molt curt. És útil per fer una massa lliure de terròs.
- Volum de bols... Com més gran és, més menjar es pot cuinar alhora. Tot i això, cal tenir en compte que el volum real és sempre 0,5 litres inferior al indicat pel fabricant.
- Material del bol... Hi ha dos tipus: el metall i el plàstic. El metall és òptim.
- Equipament... Pot incloure diversos tipus d’enganxaments, així com ganxos, ganivets i un bol rotatiu.
Quin mesclador de cuina és millor comprar
Quan arribi el moment de triar un mesclador, us haureu de guiar per quines tasques realitzarà i quants diners es poden destinar per a això. Si les finances no són massa limitades, podeu prendre el millor model amb el conjunt complet més ric. Si no hi ha molts diners, haureu de triar els paràmetres més crítics per si mateix i, a partir d’ells, feu la vostra elecció. Per simplificar la vostra tasca, podeu fer una ullada més detallada a la qualificació dels millors models de mescladors per a casa o triar un mesclador basat en les ressenyes dels clients a Internet.