Mnogi ukusni recepti koriste izraze kao što su "tukli", "nasjeckati", "promiješati bez grudanja". Nijedna od ovih radnji nije moguća bez miksera. No, nisu svi takvi uređaji podjednako učinkoviti, a o tome ovisi i konačni rezultat cijelog događaja. Stoga, u pitanju koji mikser je bolje kupiti za dom, ne biste trebali pokazati pretjeranu frivolnost, kako rezultat ne bi razočarao, nema osjećaja uzrujanosti zbog izgubljenog novca. Kako se ne biste pogriješili koji uređaj je bolje kupiti, potrebno je odrediti zadatke koje mora obavljati i na temelju toga napraviti izbor. Da biste olakšali sebi, upotrijebite recenzije kupaca ili ovaj TOP najboljih kuhinjskih miješalica.
- Koju tvrtku mikser je bolje odabrati
- Najbolji ručni mikseri za kuhinju
- 1. Bosch MFQ 36480
- 2. Braun HM 3107
- 3. REDMOND RHM-M2104
- 4. Philips HR3705 / 00 dnevna kolekcija
- Najbolje mješalice za zdjele (Stacionarne)
- 1. Bosch MFQ 36460
- 2. Moulinex HM 4121
- 3. VITEK VT-1417
- 4. Polaris PHM 8518B bjelokosti
- Najbolji modeli planetarnih miješalica
- 1. Kitfort KT-1348
- 2. Gemlux GL-SM5.2
- 3. REDMOND RFM-5301
- Najbolji kuhinjski miješalice s pulsnim načinom rada
- 1. Gemlux GL-SM421
- 2. Kitfort KT-1324
- 3. Bosch MFQ 4020
- Na što treba paziti pri odabiru kuhinjskog miksera
- Koji kuhinjski mikser je bolje kupiti
Koju tvrtku mikser je bolje odabrati
Unatoč velikom broju miksera, nisu sve podjednako dobre i učinkovite. Stoga, kako biste povećali šanse za kupnju stvarno kvalitetne opreme, preporučuje se odabir proizvoda od tvrtki koje imaju dobru reputaciju i popularne su među kupcima. Sada je pet takvih marki:
- Philips... Ova nizozemska tvrtka poznata je u cijelom svijetu. Njegovi su proizvodi stalno visoki kvalitetni i pouzdani.
- Maestro... U našoj zemlji ova ukrajinska tvrtka poznata je po dobrim kuhinjskim priborom. Međutim, ne tako davno, počela je proizvoditi i razne kuhinjske elektronike, koje se cijene zbog dobre vrijednosti za novac.
- Braun... Kupci kućanskih aparata diljem svijeta zasluženo poštuju ovaj brend. Proizvodi tvrtke odlikuju se visokom pouzdanošću i izvrsnim performansama.
- Bosch... Vjerojatno više ljudi zna o ovom njemačkom proizvođaču nego bilo koji drugi na ovom popisu. Bavi se proizvodnjom široke ponude opreme, a sve su izvrsne kvalitete i pouzdanosti.
- Gorenje... Ovaj slovački proizvođač elektronike odavno je zaslužio ljubav među ljudima naše zemlje. To je uglavnom zbog činjenice da je oprema ove marke dobre kvalitete i niske cijene.
Najbolji ručni mikseri za kuhinju
Ručne miješalice dizajnirane su za brzo miješanje prehrambenih proizvoda u homogenu masu šlagom. Njihovo ime povezano je s načinom korištenja. Dakle, njihov je dizajn osmišljen na takav način da se mogu koristiti samo ručno. Razina produktivnosti postiže se regulacijom broja okretaja mlaznice. Najčešće se koriste u sferama trgovine i javnog ugostiteljstva, rjeđe u domaćim uvjetima. Među glavnim prednostima ove tehnike su:
- dug radni vijek;
- štedi vrijeme;
- sposobnost rada u ekstremima visoke vlage i temperature;
- pouzdane mlaznice od čelika hrane;
- prikladan regulator frekvencije vrtnje mlaznica;
- moćan i otporan na vibracije;
- visoka produktivnost.
1. Bosch MFQ 36480
Ovaj mikser odlikuje se kompaktnom veličinom i praktičnošću. Zahvaljujući dobro osmišljenoj ergonomiji, vrlo udobno se uklapa u ruku. Snaga od 450 W sasvim je dovoljna za miješanje bilo koje hrane, brzo miješanje tijesta, sjeckanje sastojaka. Njegova je funkcionalnost znatno šira od većine ručnih miješalica zbog dodatnih dodataka koji se nalaze u kompletu. Korištenje najnovije tehnologije i visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika omogućilo je izradu jedne od najboljih mješalica u pogledu pouzdanosti.
prednosti:
- dobra oprema;
- kompaktna veličina;
- praktičan i pouzdan;
- 5 brzina;
- dovoljna snaga.
Nedostaci:
- nedemokratska cijena.
2. Braun HM 3107
Ovaj potopni mikser vrlo je popularan model za kuću. Korištenjem posebne SmartMix tehnologije koja se sastoji u kompetentnoj raspodjeli težine motornog agregata, može se koristiti dulje vrijeme bez osjećaja umora i nelagode u ruci. Funkcija jednostavnog pričvršćivanja i odvajanja priloga omogućuje im da se mijenjaju bez puno vremena.
prednosti:
- prisutnost mjerne šalice za 0,6 litara;
- prisutnost 2 šlaga za šlag i 2 za miješanje;
- postoji mogućnost glatke kontrole brzine;
- dugi mrežni kabel;
- čelična noga blendera s oštrim noževima.
Nedostaci:
- plastični dodaci na privitcima ne nadahnjuju povjerenje.
3. REDMOND RHM-M2104
Ovaj je uređaj najbolji ručni mikser s obzirom na omjer cijene i kvalitete. Gledajući njegov lakonski dizajn, ne može se odmah reći koliko je ovaj uređaj kvalitetan i moćan. Set dolazi s dva dodatka koji vam omogućavaju da temeljito tučete hranu i mijesite tijesto. Među prednostima miksera moguće je napomenuti modernu ventilaciju elektromotora, što značajno povećava radni vijek uređaja.
Ovaj mikser bit će izvrstan izbor za kupce koji žele dobiti malo kvalitete, funkcionalnosti i visoke pouzdanosti za malo novca.
prednosti:
- snaga 500 W;
- pet brzina vrtnje mlaznica;
- lijepa cijena;
- složen dizajn;
- mala masa.
Nedostaci:
- značajna težina;
- nepouzdan zahvat privitaka.
4. Philips HR3705 / 00 dnevna kolekcija
Ovaj jeftini mikser, unatoč cijeni, sasvim dobro obavlja svoj posao. Može mijesiti tijesto i usitniti bilo koju hranu. U tome mu pomažu 300 W motor, petostepeni način rotacije i turbo mod. Štoviše, privitke je vrlo lako ukloniti i staviti na mjesto, što vam omogućuje da ne gubite previše vremena na njega.
prednosti:
- niska cijena;
- lagana težina;
- pogodnost skladištenja;
- mlaznice koje se brzo odvajaju
Nedostaci:
- ne baš velike snage.
Najbolje mješalice za zdjele (Stacionarne)
Stacionarne mješalice po izgledu su slične ručnim miješalicama, ali imaju nešto drugačiji dizajn. Stvar je u tome što su uz samu mješalicu u njoj predviđeni stalak i posuda. Stalak se koristi za podršku uređaju, a ruke su vam slobodne. To omogućuje domaćici da radi druge stvari dok mikserom tuče ili miješa hranu. U procesu rada takvog uređaja ne može se okretati samo mlaznica, već i postolje, što osigurava ravnomjernije miješanje komponenata.
Moderni modeli miješalica razlikuju se po tome što se dodaci u njima mogu zakretati ne samo u središtu, već i duž drugih staza. Obično su takvi uređaji opremljeni s dvije mlaznice, što donekle povećava njihovu veličinu i cijenu, ali omogućuje im da se nose s velikim brojem operacija. Prednosti ovih uređaja uključuju:
- visoka snaga, visoki napon;
- sposobnost obavljanja složenijih operacija;
- pouzdane mlaznice;
- mogućnost pranja svakog dijela odvojeno.
1. Bosch MFQ 36460
Ovaj mikser zauzima jedno od prvih mjesta na ljestvici najboljih postolnih miješalica.To je zbog činjenice da je posebno stvorena kako bi postupak pripreme raznih jela bio lak, učinkovit i ugodan. S 450 W snage, ovaj mikser može podnijeti gotovo svaki zadatak. Uz pomoć pet brzina vrtnje mlaznica i "turbo" funkciju, on može ili izmućiti osjetljivo sufle ili zamijesiti gusto tijesto.
Preporučuje se kućanicama koje žele dobar mikser za stalak po relativno niskoj cijeni.
prednosti:
- visoka snaga, visoki napon;
- dug radni vijek;
- dobra funkcionalnost;
- kvaliteta materijala;
- mlaznice od nehrđajućeg čelika;
- prisutnost viskija i kukica.
Nedostaci:
- pomalo bučno.
2. Moulinex HM 4121
Ovaj snažni mikser opremljen je električnim motorom snage 450 W. To mu omogućava da prerađuje gotovo sve vrste hrane. Prisutnost pet brzina omogućuje vam odabir najprikladnije za upotrebu s određenim proizvodima. Sadrži plastičnu zdjelu, kuglice, kuke za gnječenje i plastičnu lopaticu. Ovaj jeftini kuhinjski mikser mehanički je stabilan, lagan i ima udobnu ručku.
prednosti:
- prisutnost gumba za odvajanje dodataka;
- funkcija rotacije zdjele;
- jednostavan za korištenje;
- mala masa.
Nedostaci:
- nedostatak pulsnog načina.
3. VITEK VT-1417
Ovaj je uređaj izvrstan mikser s posudom od nehrđajućeg čelika. Jedinstvena 3D Mix tehnologija utrostručuje intenzitet miješanja i usipavanja proizvoda. Sličan učinak postiže se istodobnim okretanjem mlaznica miksera i njegove zdjele. Zahvaljujući 5-stupanjskom prekidaču za rotiranje dodataka, možete dobiti proizvode različitih konzistencija, na primjer, umake, jaja ili tijesto. U kuhinji će ovaj nepokretni mikser postati pravi pomoćnik vještoj domaćici.
prednosti:
- snaga 700 W;
- set od 4 mlaznice;
- izvrsna kombinacija cijene i mogućnosti;
- posuda od nehrđajućeg čelika;
- niska cijena.
Nedostaci:
- ne postoji dodatni uređaj za pohranu podataka.
4. Polaris PHM 8518B bjelokosti
Ovaj jeftin, ali dobar mikser dizajniran je na takav način da ne biste trebali trošiti previše napora za njegovo korištenje. Za jednostavne poslove koji ne zahtijevaju puno pažnje, samo pritisnite gumb i nastavite baviti svojim poslom dok se mikser za stajanje miješa. Zbog zdjele kapaciteta 3,5 litara, možete napraviti prilično veliku količinu konačnog proizvoda odjednom. Dimenzije i težina ovog uređaja potiču poštovanje, ali ovo je mala cijena koju treba platiti za značajnu snagu i kvalitetnu montažu.
prednosti:
- ogromna snaga;
- 5 brzina vrtnje mlaznica;
- Jednostavnost korištenja;
- 4 mlaznice;
- gumb za odvajanje dodataka.
Najbolji modeli planetarnih miješalica
Planetarni mikser je poseban kuhinjski uređaj, čija je svrha miješanje proizvoda bilo koje viskoznosti. Zapravo, ovo je gotovo običan mikser, ali ne baš. Njegova glavna značajka je da se mlaznica rotira u njoj ne samo oko svoje osi, već i duž određenog polumjera. Taj pokret donekle podsjeća na kretanje planeta u Sunčevom sustavu, koje se, okrećući se oko svoje osi, istovremeno kreću u orbiti oko Sunca. Otuda je i nastalo njihovo egzotično ime.
Na samom su se početku takvi uređaji koristili samo u velikim ugostiteljskim mrežama i industrijskim konditorima. Međutim, nakon pojave kompaktnijih uređaja, uspješno kombinirajući veliku snagu i malu veličinu. Stoga su ti uređaji razvrstani u industrijske, poluindustrijske i kućanske.
1. Kitfort KT-1348
Ovaj planetarni mikser ima nevjerojatnu snagu od 1,2 KW. Takav je uređaj sposoban miješati bilo što, od jajeta do tvrdog tijesta za pravljenje pita ili knedla.Set se isporučuje s tri vrste priloga: bič za bič, kuka za tijesto i dodatak za miješanje. Beskonačno regulirana brzina kontrole omogućuje vam odabir optimalne brzine, a pulsni način rada može se koristiti za najveću snagu.
prednosti:
- velika zdjela za 7 litara;
- nevjerojatna snaga;
- pulsni način rada;
- dobro razvijen sigurnosni sustav;
- mlaznice i zdjele od nehrđajućeg čelika;
- izgraditi kvalitetu i izdržljivost;
- glatka kontrola brzine.
Nedostaci:
- velika težina i dimenzije.
2. Gemlux GL-SM5.2
Ovaj multifunkcionalni mikser istodobno kombinira prednosti ručnog i planetarnog miješalice. Set uključuje i kuku za tijesto i šlag za proizvode za šlag. Pored njih, u paketu se nalazi i mlaznica za miješanje. Svi ti dodaci izrađeni su od nehrđajućeg čelika.
prednosti:
- set od 3 privitka;
- 6 načina upravljanja;
- snaga 1 kW;
- posuda od nehrđajućeg čelika;
- ugodan izgled;
- prisutnost pulsnog načina.
Nedostaci:
- kapacitet čelika je samo 3 litre.
3. REDMOND RFM-5301
Ovaj je uređaj mikser 2 u 1. Na isti se način može koristiti i za brzo miješanje proizvoda i za miješanje tijesta. Zbog planetarne rotacije mlaznica, miješanje se događa mnogo učinkovitije i temeljitije nego u uobičajenom mikseru. Posuda, kapaciteta 4,5 litre, opremljena je posebnim otvorom koji vam omogućuje dodavanje sastojaka bez zaustavljanja miksera.
prednosti:
- zaštita od pregrijavanja;
- gladak početak;
- 8 načina brzine;
- prihvatljiva razina buke;
- nazivna snaga 700 W.
Nedostaci:
- teška.
Najbolji kuhinjski miješalice s pulsnim načinom rada
Među mnoštvom različitih modela miješalica možete pronaći i one koji imaju impulsni način rada. Nije svaka domaćica čula za značajke ovog režima, iako svi znaju za sam režim.
Zapravo, prisutnost pulsnog načina omogućuje vam kontrolu kretanja šapama pritiskom na odgovarajuću tipku. Ako ne pritisnete jako, tada će se udarci rotirati malom brzinom. Što je jači stupanj depresije, to je veća učestalost njihove rotacije. Ova je funkcija dostupna samo u ručnom ili samostojećem miješalici.
Za kućnu upotrebu dovoljna je miješalica s podrškom za pulsni način rada od tri do pet brzina. Ovaj pristup vam omogućuje istiskivanje velikog broja proizvoda istovremeno, što, kao što znate, mora biti učinjeno postupnim povećanjem brzine rotacije.
1. Gemlux GL-SM421
Ovaj kompaktni mikser prikladan je za širok izbor sastojaka poput umaka, musa, kreme i tijesta. Posebnost ove serije su graciozni obrisi kućišta i bogata shema boja, koja vam omogućuje odabir uređaja za unutrašnjost kuhinje. Komplet sadrži sljedeće dodatke: plosnati nosač, čekić i kuka.
prednosti:
- snaga 800 W;
- razumna cijena;
- posuda kapaciteta 4,2 litre;
- dovoljna oprema.
Nedostaci:
- znatna težina.
2. Kitfort KT-1324
Ovo je jedan od najboljih planetarnih miješalica u ovom krugu. Bit će sjajna pomoć bilo kojem kuharu slastičarnice ili samo osobi koja voli peći. Snažni motor od 1 kW i posebni dodaci omogućit će vam kuhanje bilo koje komponente što je moguće učinkovitije, od bjelanjka i musaka do krema i tijesta, tekućih i gustih. Zdjela od 5 litara omogućuje vam da dobijete dovoljno tijesta, na primjer, da odjednom napravite tortu.
prednosti:
- izvrsna snaga;
- volumetrijska zdjela;
- jednostavnost njege;
- kvaliteta materijala i izrade;
- moderan izgled;
- šest brzina vrtnje.
Nedostaci:
- značajne dimenzije i težina.
3. Bosch MFQ 4020
Gotovo svi slični uređaji ove marke dolaze s posebnim dizajnerskim vijencima. I ovaj pulsni mikser nije iznimka.Njihova značajka je prisutnost četiri kuglice, koje stvaraju turbulentne tokove, intenzivnije zahvaćaju zrak i pridonose stvaranju više prozračne pjene. To povećava volumen šlag za 20%, a bjelanjak za 50%. A to traje mnogo manje vremena.
prednosti:
- dobra snaga 450 W;
- dobra oprema;
- niska cijena.
Nedostaci:
- moglo bi biti više priloga.
Na što treba paziti pri odabiru kuhinjskog miksera
Prilikom odabira kvalitetne kuhinjske mješalice morate se voditi sljedećim kriterijima:
- Vlast... Ova karakteristika utječe na brzinu rotacije mlaznica. Za kućnu upotrebu dovoljno je 350-400 vata.
- Broj brzina... Za jednostavne operacije dovoljne su 3 brzine. Međutim, nemojte samo gledati na to. Činjenica je da učinkovitost ovih vrlo brzih brzina ovisi o snazi. Stoga je kod modela male snage optimalni broj tri. Ako postoji model gdje ih ima više, oni će i dalje raditi u trostupanjskom načinu rada. Ali u snažnijim modelima broj stvarnih brzina može doseći 12.
- načini... Mogu ih biti ukupno tri: normalno, pulsno i turbo. Potonji se razlikuje po tome što je moguće ubrzati rotaciju dodataka do maksimalne granice u vrlo kratkom razdoblju. Korisno je za izradu tijesta bez grudica.
- Volumen zdjele... Što je veća, više se hrane može kuhati odjednom. Međutim, treba imati na umu da je stvarna zapremina uvijek 0,5 litara manja od one koju je naveo proizvođač.
- Materijal za zdjele... Postoje dvije vrste: metalna i plastična. Metal je optimalan.
- Oprema... Može sadržavati nekoliko vrsta dodataka, kao i kuke, noževe i rotirajuću zdjelu.
Koji kuhinjski mikser je bolje kupiti
Kada je vrijeme za odabir miksera, trebali biste se voditi prema tome koji će zadaće obavljati i koliko novca možete za to izdvojiti. Ako financije nisu previše ograničene, tada možete uzeti najbolji model s najbogatijim kompletnim kompletom. Ako nema puno novca, tada morate odabrati najvažnije parametre za sebe i na temelju njih napraviti svoj izbor. Da biste pojednostavili zadatak, možete detaljnije pogledati ocjenu najboljih modela miješalica za kuću ili odabrati mikser na temelju recenzija kupaca na Internetu.