14 cele mai bune mixere de bucătărie

Multe rețete delicioase folosesc termeni precum „bătaie”, „tocare”, „amestecare fără a se aglomera”. Niciuna dintre aceste acțiuni nu este posibilă fără mixer. Cu toate acestea, nu toate aceste dispozitive sunt la fel de eficiente, iar rezultatul final al întregului eveniment depinde de acest lucru. Prin urmare, în ceea ce privește ce mixer este mai bine să cumpărați pentru casă, nu ar trebui să arătați frivolitate excesivă, astfel încât rezultatul să nu dezamăgească, nu există niciun sentiment de supărare cu privire la banii irosiți. Pentru a nu greși cu privire la ce dispozitiv este mai bine să cumpere, este necesar să se determine sarcinile pe care trebuie să le îndeplinească și, pe baza acestui lucru, să faci o alegere. Pentru a vă ușura mai mult, puteți utiliza recenzii ale clienților sau acest TOP al celor mai bune mixere de bucătărie.

Ce mixer de companie este mai bine să alegeți

În ciuda numărului mare de mixere, nu toate sunt la fel de bune și eficiente. Prin urmare, pentru a crește șansele de a achiziționa echipamente cu o calitate superioară, este recomandat să alegeți produse de la companii care au o reputație bună și sunt populare în rândul cumpărătorilor. Acum, aceste cinci mărci sunt următoarele:

• Philips... Această companie olandeză este cunoscută în toată lumea. Produsele sale sunt constant de înaltă calitate și de încredere.
• Maestru... În țara noastră, această companie ucraineană este cunoscută pentru ustensilele de bucătărie bune. Cu toate acestea, nu cu mult timp în urmă, ea a început, de asemenea, să producă diverse electronice de bucătărie, care sunt evaluate pentru valoarea lor bună pentru bani.
• Braun... Această marcă este bine respectată de cumpărătorii de electrocasnice din întreaga lume. Produsele companiei se disting prin fiabilitate ridicată și performanțe excelente.
• Bosch... Probabil că mai mulți oameni știu despre acest producător german decât oricare altul din această listă. El este angajat în producția de o mare varietate de echipamente și toate sunt de o calitate și fiabilitate excelente.
• Gorenje... Acest producător slovac de produse electronice a câștigat mult timp dragostea în rândul oamenilor din țara noastră. Acest lucru se datorează în principal faptului că echipamentele acestui brand sunt de calitate bună și preț scăzut.

Cele mai bune mixere de mână pentru bucătărie

Malaxoarele de mână sunt concepute pentru a amesteca rapid produsele alimentare cu o masă omogenă, biciuindu-le. Numele lor este asociat cu modul în care sunt utilizate. Deci, designul lor este conceput astfel încât să poată fi folosite doar manual. Nivelul productivității se realizează prin ajustarea numărului de rotații de rotație a duzei. Cel mai adesea sunt utilizate în sferele comerțului și alimentației publice, mai rar în condiții casnice. Printre principalele avantaje ale acestei tehnici se numără:

1. durată de viață lungă;
2. economisirea timpului;
3. capacitatea de a lucra în extreme de umiditate și temperatură ridicate;
4. Duzele fiabile din oțel alimentar;
5. regulator convenabil al frecvenței de rotație a duzei;
6. motor puternic și rezistent la vibrații;
7. productivitate ridicată.

1. Bosch MFQ 36480

Acest mixer se remarcă prin dimensiunile compacte și practic. Datorită ergonomiei bine gândite, se potrivește foarte confortabil în mână. Puterea de 450 W este suficientă pentru biciuirea oricărui aliment, frământarea rapidă a aluatului, tăierea ingredientelor. Funcționalitatea sa este mult mai largă decât cea a majorității mixerelor de mână, datorită atașamentelor suplimentare incluse în kit. Utilizarea celei mai noi tehnologii și oțel inoxidabil de înaltă calitate a făcut posibilă realizarea unuia dintre cele mai bune mixere din punct de vedere al fiabilității.

avantaje:

• echipamente bune;
• Dimensiune compactă;
• practic și de încredere;
• 5 viteze;
• putere suficientă.

Dezavantaje:

• preț nedemocratic.

2. Braun HM 3107

Acest mixer submersibil este un model foarte popular pentru casă. Folosind tehnologia specială SmartMix, care constă într-o distribuție competentă a greutății unității motorii, poate fi folosită mult timp fără să simți oboseală și disconfort în mână. Funcția de atașare simplă și îndepărtare a duzelor permite schimbarea acestora fără mult timp.

avantaje:

• prezența unei cupe de măsurare pentru 0,6 litri;
• prezența a 2 whisks pentru bici și 2 pentru amestec;
• există posibilitatea unui control lin al vitezei;
• cablu de rețea lung;
• picior de oțel blender cu cuțite ascuțite.

Dezavantaje:

• Atasamentele din plastic de pe atașamente nu inspiră încredere.

3. REDMOND RHM-M2104

Acest dispozitiv reprezintă cel mai bun mixer manual în ceea ce privește raportul calitate / preț. Având în vedere designul său laconic, nu putem spune imediat cât de puternic și de puternic este acest dispozitiv. Setul vine cu două atașamente care vă permit să bateți bine mâncarea și să frământați aluatul. Printre avantajele mixerului, este posibilă remarcarea ventilației moderne a motorului electric, ceea ce crește semnificativ durata de funcționare a dispozitivului.

Acest mixer va fi o alegere excelentă pentru cumpărătorii care doresc să obțină suficientă calitate, funcționalitate și fiabilitate ridicată pentru bani puțini.

avantaje:

• putere 500 W;
• cinci viteze de rotație a duzelor;
• pret frumos;
• design elaborat;
• masă mică.

Dezavantaje:

• greutate semnificativă;
• prindere nesigură a atașamentelor.

4. Colecția zilnică Philips HR3705 / 00

Acest mixer ieftin, în ciuda prețului său, își face treaba destul de bine. Poate agita aluatul și bici orice mâncare. În acest sens, este asistat de un motor de 300 W, modul de rotație cu cinci viteze și modul turbo. Mai mult, atașamentele sunt foarte ușor de îndepărtat și de pus în funcțiune, ceea ce vă permite să nu vă petreceți prea mult timp pe el.

avantaje:

• preț scăzut;
• greutate ușoară;
• comoditatea depozitării;
• Duze detașabile rapid.

Dezavantaje:

• nu foarte mare putere.

Cele mai bune mixere pentru bol (staționare)

Mixerele staționare au aspect similar cu mixerele de mână, dar au un design ușor diferit. Chestia este că, pe lângă mixerul în sine, există un suport și un bol. Suportul este folosit pentru a sprijini dispozitivul în timp ce vă mențineți mâinile libere. Aceasta permite gazdei să facă alte lucruri în timp ce mixerul bate sau amestecă mâncarea. În procesul de funcționare a unui astfel de dispozitiv, nu numai duza se poate roti, ci și suportul, ceea ce asigură o amestecare mai uniformă a componentelor.

Modelele moderne de mixere diferă prin faptul că atașamentele din ele se pot roti nu numai în centru, ci și pe alte căi. De obicei, astfel de dispozitive sunt echipate cu două duze, ceea ce le crește oarecum dimensiunea și costul, dar le permite să facă față unui număr mare de operații. De asemenea, avantajele acestor dispozitive includ:

1. de mare putere;
2. capacitatea de a efectua operațiuni mai complexe;
3. duze de încredere;
4. capacitatea de a spăla fiecare parte separat.

1. Bosch MFQ 36460

Acest mixer ocupă unul dintre primele locuri în clasamentul celor mai bune mixere stand.Acest lucru se datorează faptului că a fost creat special pentru a face procesul de preparare a diverselor feluri de mâncare ușor, eficient și plăcut. Cu puterea sa de 450 de wați, acest mixer este capabil să gestioneze aproape orice sarcină. Cu ajutorul a cinci viteze de rotație a duzelor și a funcției "turbo", poate bici un soufflé delicat sau frământa un aluat gros.

Recomandat gospodinelor care doresc un mixer bun pentru un preț relativ mic.

avantaje:

• de mare putere;
• durată de viață lungă;
• funcționalitate bună;
• calitatea materialelor;
• duze din oțel inoxidabil;
• prezența whisks și cârlige incluse.

Dezavantaje:

• oarecum zgomotos.

2. Moulinex HM 4121

Acest puternic mixer este echipat cu un motor electric de 450 W. Acest lucru îi permite să proceseze aproape toate tipurile de alimente. Prezența a cinci viteze vă permite să alegeți cele mai potrivite pentru utilizare cu anumite produse. Include un bol de plastic, biciul, cârlige de frământat și o spatulă de plastic. Acest mixer ieftin de bucătărie este stabil mecanic, ușor și are un mâner confortabil.

avantaje:

• prezența unui buton pentru detașarea atașamentelor;
• funcția de rotație a bolului;
• ușor de folosit;
• masă mică.

Dezavantaje:

• lipsa unui mod puls.

3. VITEK VT-1417

Acest dispozitiv este un amestecător excelent cu un bol din oțel inoxidabil. Tehnologia unică 3D Mix triplă intensitatea amestecării și a biciului produselor. Un efect similar se obține datorită rotirii simultane a duzelor mixerului și a vasului său. Datorită comutatorului cu 5 viteze pentru rotirea atașamentelor, puteți obține produse de diferite consistențe, de exemplu sosuri, ouă sau aluat. În bucătărie, acest mixer staționar va deveni un adevărat ajutor pentru o gospodină pricepută.

avantaje:

• putere 700 W;
• set de 4 duze;
• combinație excelentă de preț și caracteristici;
• bol din inox;
• cost scăzut.

Dezavantaje:

• nu există dispozitiv de stocare accesoriu.

4. Filtru Polaris PHM 8518B

Acest mixer ieftin, dar bun, este conceput astfel încât nu trebuie să fie prea greu de utilizat. Pentru joburi simple care nu necesită multă atenție, trebuie doar să apăsați un buton și să vă ocupați de afacerile dvs. în timp ce mixerul stand se amestecă. Datorită unui bol cu ​​o capacitate de 3,5 litri, puteți face o cantitate destul de mare din produsul final la un moment dat. Dimensiunile și greutatea acestui dispozitiv inspiră respect, dar acesta este un preț mic de plătit pentru puterea considerabilă și ansamblul de înaltă calitate.

avantaje:

• putere imensă;
• 5 viteze de rotație a duzelor;
• ușurință în utilizare;
• 4 duze;
• buton pentru detașarea atașamentelor.

Cele mai bune modele de mixer planetar

Un mixer planetar este un aparat special de bucătărie, al cărui scop este să amestece produsele de orice vâscozitate. De fapt, acesta este aproape un mixer obișnuit, dar nu chiar. Caracteristica sa principală este că duza se rotește în ea nu numai în jurul axei sale, ci și de-a lungul unei anumite raze. Această mișcare amintește oarecum de mișcarea planetelor din sistemul solar, care, rotind în jurul axei lor, se mișcă simultan pe o orbită în jurul Soarelui. De aici, de fapt, numele lor exotic a mers.

La început, astfel de dispozitive erau folosite doar în rețele mari de catering și produse de cofetărie industrială. Cu toate acestea, după apariția unor dispozitive mai compacte, se combină cu succes putere mare și dimensiuni mici. Prin urmare, aceste dispozitive sunt clasificate în industrie, semiindustrială și gospodărească.

1. Kitfort KT-1348

Acest mixer planetar are o putere incredibilă de 1,2 kW. O astfel de mașină este capabilă să amestece orice, de la albus de ou la aluatul dur pentru a face o plăcintă sau găluște.Setul are trei tipuri de atașamente: un bici pentru bici, un cârlig pentru aluat și un atașament agitat. Controlul vitezei infinit variabil vă permite să selectați viteza optimă, iar modul puls poate fi utilizat pentru o putere maximă.

avantaje:

• bol mare pentru 7 litri;
• putere uimitoare;
• modul puls;
• sistem de securitate bine dezvoltat;
• Duzele și bolurile din oțel inoxidabil;
• construiți calitate și rezistență;
• control lin al vitezei

Dezavantaje:

• greutate mare și dimensiuni.

2. Gemlux GL-SM5.2

Acest mixer multifuncțional combină avantajele unui mixer manual și planetar în același timp. Setul include atât un cârlig de aluat, cât și un bici pentru biciuitul alimentelor. Pe lângă acestea, în ambalaj este inclusă o duză de amestecare. Toate aceste atașamente sunt realizate din oțel inoxidabil.

avantaje:

• set de 3 atașamente;
• 6 moduri de control;
• putere de 1 kW;
• bol din inox;
• aspect placut;
• prezența unui mod puls.

Dezavantaje:

• capacitatea de oțel este de numai 3 litri.

3. REDMOND RFM-5301

Acest dispozitiv este un mixer 2 în 1. Poate fi utilizat în același mod atât pentru biciuirea rapidă a produselor, cât și pentru aluatul frământat. Datorită rotației planetare a duzelor, amestecarea are loc mult mai eficient și minuțios decât într-un mixer convențional. Bolul, cu o capacitate de 4,5 litri, este echipat cu o deschidere specială care vă permite să adăugați ingrediente fără a opri mixerul.

avantaje:

• protecție la supraîncălzire;
• pornire lină;
• 8 moduri de viteză;
• nivel acceptabil de zgomot;
• putere nominală 700 W

Dezavantaje:

• greu.

Cele mai bune mixere de bucătărie cu modul Pulse

Printre numeroasele modele diferite de mixere, puteți găsi, de asemenea, cele care au un mod de funcționare puls. Nu orice gospodină a auzit despre trăsăturile acestui regim, deși toată lumea știe despre regimul în sine.

De fapt, prezența unui mod puls vă permite să controlați mișcarea biciului prin apăsarea butonului corespunzător. Dacă nu apăsați tare, bătăile se vor roti cu viteză mică. Cu cât gradul de depresie este mai puternic, cu atât frecvența de rotație este mai mare. Această funcție este disponibilă doar într-un mixer de mână sau de suport.

Pentru uz casnic, este suficient un mixer cu suport pentru modul puls de la trei la cinci viteze. Această abordare vă permite să bici un număr mare de produse în același timp, ceea ce, după cum știți, trebuie făcut cu o creștere treptată a vitezei de rotație.

1. Gemlux GL-SM421

Acest mixer compact este potrivit pentru o mare varietate de ingrediente precum sosuri, mousse, creme și aluat. O caracteristică a acestei serii este contururile grațioase ale carcasei și o schemă de culori bogată, care vă permite să alegeți dispozitivul pentru interiorul bucătăriei. Kitul include următoarele atașamente: bătăuș plat, bici și cârlig.

avantaje:

• putere 800 W;
• preț rezonabil;
• un bol cu ​​o capacitate de 4,2 litri;
• echipament suficient.

Dezavantaje:

• greutate considerabilă.

2. Kitfort KT-1324

Acesta este unul dintre cele mai bune mixere planetare din acest roundup. Va fi un bun ajutor pentru orice bucătar de patiserie sau doar pentru o persoană care adoră să se coace. Un motor puternic de 1 kW și atașamente speciale vă vor permite să pregătiți orice componente cât se poate de eficient, de la albusuri și mousse, la creme și aluat, atât lichide cât și groase. Un bol de 5 litri vă va permite să obțineți suficient aluat, de exemplu, pentru a face o plăcintă la un moment dat.

avantaje:

• putere excelentă;
• bol volumetric;
• ușurință de îngrijire;
• calitatea materialelor și manopera;
• aspect elegant;
• șase viteze de rotație.

Dezavantaje:

• dimensiuni și greutate semnificative.

3. Bosch MFQ 4020

Aproape toate dispozitivele similare ale acestui brand vin cu corola de design special. Iar acest mixer de impulsuri nu face excepție.Caracteristica lor este prezența a patru bile, care creează fluxuri turbulente, antrenând mai intens aerul și contribuie la formarea de spumă mai aerisită. Aceasta crește volumul de frișcă cu 20% și albușurile de ou cu 50%. Iar acest lucru durează mult mai puțin timp.

avantaje:

• putere bună 450 W;
• echipamente bune;
• cost scăzut.

Dezavantaje:

• ar putea exista mai multe atașamente.

Ce să caute atunci când alegi un mixer de bucătărie

Atunci când alegeți un mixer de bucătărie de calitate, trebuie să vă ghidați după următoarele criterii:

• Putere... Această caracteristică afectează viteza de rotație a duzelor. Pentru uz casnic sunt suficiente 350-400 de wați.
• Numărul de viteze... Pentru operații simple, 3 viteze vor fi suficiente. Cu toate acestea, nu ar trebui să te uiți doar la asta. Cert este că eficiența acestor viteze foarte depinde de putere. Prin urmare, la modelele cu putere redusă, numărul optim este de trei. Dacă există un model în care există mai multe dintre ele, acestea vor funcționa în continuare în modul cu trei viteze. Dar la modelele mai puternice, numărul de viteze reale poate ajunge la 12.
• Moduri... În total pot fi trei: normal, puls și turbo. Acesta din urmă diferă prin faptul că este posibil să se accelereze rotirea duzelor până la limita maximă într-o perioadă foarte scurtă. Este util pentru prepararea aluatului fără suc.
• Volumul bolului... Cu cât este mai mare, cu atât mai multe alimente pot fi gătite la un moment dat. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că volumul real este întotdeauna cu 0,5 litri mai mic decât cel indicat de producător.
• Material pentru bol... Există două tipuri: metal și plastic. Metalul este optim.
• echipament... Poate include mai multe tipuri de atașamente, precum și cârlige, cuțite și un bol rotativ.

Ce mixer de bucătărie este mai bine să cumpere

Când este timpul să alegeți un mixer, ar trebui să vă ghidați ce sarcini va îndeplini și câți bani pot fi alocați pentru acesta. Dacă finanțele nu sunt prea limitate, atunci puteți lua cel mai bun model cu cel mai bogat pachet. Dacă nu există mulți bani, atunci trebuie să alegeți cei mai critici parametri pentru dvs. și, pe baza lor, să vă alegeți. Pentru a simplifica sarcina, puteți arunca o privire mai atentă la evaluarea celor mai bune modele de mixere pentru acasă sau puteți alege un mixer bazat pe recenziile clienților de pe Internet.