যে কেউ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চায়। আপনি যদি ক্রমাগত রেস্তোরাঁয় যান বা এর জন্য ডেলিভারি পরিষেবাগুলি ব্যবহার করেন, তবে এমনকি একটি পারিবারিক বাজেট যার একটি চিত্তাকর্ষক সরবরাহ রয়েছে দ্রুত শেষ হয়ে যাবে। এই প্রক্রিয়াটির ধীরতার কারণে আপনি সবসময় নিজেকে রান্না করতে চান না। ভাগ্যক্রমে, আজ একটি বিস্তৃত ভাণ্ডারে আপনি মাল্টিকুকার, প্রেসার কুকারের মতো সরঞ্জামগুলি খুঁজে পেতে পারেন। তারা আপনাকে চাপের মধ্যে বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে দেয়, আপনার সময় বাঁচায়। আপনি যদি এই জাতীয় সরঞ্জাম দিয়ে আপনার রান্নাঘর সাজাতে চান, তবে কেনার আগে, আমাদের পর্যালোচনাটি পড়ুন, যেখানে বাজারে উপলব্ধ সেরা মাল্টিকুকার প্রেসার কুকার রয়েছে।
শীর্ষ 7 সেরা মাল্টিকুকার প্রেসার কুকার
গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি বিক্রির পরিমাণ প্রতি বছর বাড়ছে। ব্যবহারকারীরা পরিচিত জিনিসগুলিতে কম সময় ব্যয় করতে চায়, তাদের সব ধরণের ডিভাইসে বিশ্বাস করে৷ রান্নার ক্ষেত্রেও তাই। এবং নতুন মডেলের নিয়মিত প্রকাশের কারণে, কোন মাল্টিকুকার-প্রেশার কুকারটি ভাল তা বোঝা কঠিন। আমরা সর্বোচ্চ মানের 7টি মডেল বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং আপনাকে বলব কেন তারা আপনার মনোযোগের যোগ্য। প্রধান বৈশিষ্ট্য, চেহারা, বিল্ড গুণমান, অতিরিক্ত ফাংশন - আমরা এই সমস্ত পয়েন্টের জন্য মাল্টিকুকার মূল্যায়ন করব এবং সিদ্ধান্ত নেব কোন ডিভাইসটি আদর্শ রান্নাঘর সহকারী বলা যোগ্য।
1. Vitesse VS-3004
আপনি যদি মনে করেন যে একটি উচ্চ-মানের মাল্টিকুকার প্রেসার কুকারের জন্য অবশ্যই প্রচুর অর্থ ব্যয় করা উচিত, তবে ভিটেস ভিএস-3004 দেখুন। এই ডিভাইস থেকে দাম করা হয় 49 $, যা এর ক্ষমতার জন্য মোটামুটি পরিমিত পরিমাণ।VS-3004 প্যাকেজে একটি পরিমাপ কাপ, একটি মই এবং একটি চামচ রয়েছে - সমস্ত একই পণ্যগুলির মতোই। তবে প্রতিযোগীদের অবশ্যই যা অভাব রয়েছে তা হল তৈরি খাবারের সুবিধাজনক স্টোরেজের জন্য বিভিন্ন আকারের তিনটি পাত্র।
নির্মাতা VS-3004 মাল্টিকুকার সুরক্ষা সিস্টেমের যত্ন নিয়েছে। সুতরাং, প্রেসার কুকার মোডে অতিরিক্ত চাপের ক্ষেত্রে, এটি ছেড়ে দেওয়া হবে। অভ্যন্তরে খুব বেশি তাপমাত্রা তৈরি হলে, অতিরিক্ত গরমের কারণে ক্ষতি রোধ করতে ডিভাইসটি বন্ধ হয়ে যাবে।
প্রকৃত ক্রেতাদের পর্যালোচনা অনুসারে সবচেয়ে আকর্ষণীয় মাল্টিকুকার-প্রেশার কুকারগুলির মধ্যে 13টি স্ট্যান্ডার্ড প্রোগ্রাম রয়েছে। কিন্তু তাদের কিছু সেটিংস ম্যানুয়ালি পরিবর্তন করার ক্ষমতার জন্য ধন্যবাদ, Vitesse VS-3004-এ মোডের মোট সংখ্যা 75 এ পৌঁছেছে! একই সময়ে, তাদের যে কোনওটিতে রান্নার গতি বেশ বেশি, যেহেতু ডিভাইসটি বেশ কয়েকটি চাপের মোড সরবরাহ করে এবং এর একটি চিত্তাকর্ষক 900 ওয়াটও রয়েছে।
বৈশিষ্ট্য:
- চমৎকার মান সরঞ্জাম;
- চমৎকার চেহারা এবং শালীন নির্মাণ;
- শরীরের গুণমান এবং বাটি উপকরণ;
- ভয়েস প্রম্পট;
- যে কোনও মোডে পুরোপুরি রান্না করে;
- 99% জনপ্রিয় খাবারের জন্য উপযুক্ত।
অসুবিধা:
- প্রথমে প্লাস্টিকের একটি লক্ষণীয় গন্ধ;
- কখনও কখনও ক্রেতারা বাষ্প ভালভ অপারেশন তিরস্কার.
2. রেডমন্ড RMC-PM400
রাশিয়ান সংস্থা রেডমন্ড বাজারে সস্তার সরঞ্জাম সরবরাহ করে না। কিন্তু যদি আমরা এটিকে বৈশ্বিক নির্মাতাদের ডিভাইসগুলির সাথে তুলনা করি, তবে এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে রেডমন্ড মাল্টিকুকারের দাম, গুণমান এবং কার্যকারিতার সমন্বয় একটি চমৎকার সমাধান। বিশেষ করে, এটি RMC-PM400 মডেল সম্পর্কে বলা যেতে পারে। এই 900 W মাল্টি-কুকার-প্রেশার কুকারটির একটি আকর্ষণীয় চেহারা, একটি সুচিন্তিত নিয়ন্ত্রণ প্যানেল, সেইসাথে মাল্টি-কুক এবং মাস্টারশেফ লাইট ফাংশন রয়েছে, যা আপনাকে স্ট্যান্ডার্ড প্রোগ্রামগুলির সেটিংস পরিবর্তন করতে এবং নিজের তৈরি করতে দেয়। এটিও আনন্দদায়ক যে এই মডেলটিতে ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ে পণ্যগুলি রান্না করা সম্ভব।
সুবিধা:
- উন্নত 4-স্তরের সুরক্ষা ব্যবস্থা;
- ergonomic নকশা;
- শব্দ সংকেত বন্ধ করার ক্ষমতা;
- আপনি নিয়ন্ত্রণ প্যানেল লক করতে পারেন;
- স্থায়িত্ব এবং নির্ভরযোগ্যতা;
- রান্নার সময় তাপমাত্রা পরিবর্তন;
- স্বয়ংক্রিয় গরম আগাম বন্ধ করা হয়.
3. মৌলিনেক্স সিই 500E32
সবাই মৌলিনেক্স কোম্পানির মতো একই উচ্চ-মানের এবং আড়ম্বরপূর্ণ জিনিস করতে পারে না। যদি CE 500E32 মডেলটিতে ত্রুটি থাকে তবে সেগুলি বেশ ছোট। এর প্রধান অসুবিধাটিকে গাম বলা যেতে পারে, যা একটি দুর্দান্ত মাল্টিকুকারে প্রস্তুত করা খাবারের সুগন্ধগুলি ভালভাবে শোষণ করে। আর তার পরেই রান্নাঘর জুড়ে গন্ধ শোনা যায়। সৌভাগ্যবশত, আপনি যদি ডিভাইসের ঢাকনা লক করেন, সমস্যাটি অদৃশ্য হয়ে যায় এবং পূর্ববর্তী খাবারের সুগন্ধগুলি অন্য খাবারে স্থানান্তরিত হয় না।
বাকিদের জন্য, আমাদের অর্থের জন্য আমাদের কাছে একটি দুর্দান্ত ডিভাইস রয়েছে (প্রায় 6 হাজার)। বিলম্বিত শুরু (24 ঘন্টা পর্যন্ত) এবং স্বয়ংক্রিয় শাটডাউনের জন্য টাইমার রয়েছে, 21টির মতো স্ট্যান্ডার্ড প্রোগ্রাম, যার প্রতিটির জন্য আপনি 40 থেকে 160 ডিগ্রির মধ্যে তাপমাত্রা পরিবর্তন করতে পারেন, পাশাপাশি একটি সুচিন্তিত আউট। নিয়ন্ত্রণ প্যানেল। গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুসারে সবচেয়ে উন্নত মাল্টিকুকারগুলির একটির শক্তি হল 1000 ওয়াট, যা যে কোনও খাবারের দ্রুত প্রস্তুতির জন্য যথেষ্ট।
আমরা যা পছন্দ করেছি:
- সুবিধাজনক নিয়ন্ত্রণ;
- সিরামিক আবরণ সঙ্গে বাটি;
- রান্নার সময় শরীর গরম হয় না;
- যে কোনো পছন্দের জন্য অনেক প্রোগ্রাম;
- নির্ভরযোগ্য সমাবেশ এবং সুরক্ষা ব্যবস্থা;
- বিলম্বিত শুরু এবং স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন;
- খাদ্য প্রস্তুতির গুণমান।
যা একটু হতাশাজনক:
- চাপ ত্রাণ ভালভের অসুবিধাজনক অবস্থান;
- খাদ্য গন্ধ ঢাকনা ইলাস্টিক খুব শোষিত হয়.
4. টেফাল CY621D32
রাশিয়ায় এমন একজন ব্যক্তিকে খুঁজে পাওয়া খুব কমই সম্ভব যিনি কখনও ফরাসি ব্র্যান্ড টেফালের কথা শুনেননি। এর পণ্যগুলি বেশ ব্যয়বহুল, তবে তাদের গুণমানও উপযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, একটি ভাল মাল্টিকুকার প্রেসার কুকার CY621D32 চমৎকার বিল্ড, আকর্ষণীয় ডিজাইন এবং 1000 ওয়াটের উচ্চ ক্ষমতার গর্ব করে।এই মডেলের সুবিধা হল একটি অস্বাভাবিক আকৃতির একটি ব্র্যান্ডেড বাটি, যা একটি ঐতিহ্যগত ওভেনের প্রভাব প্রদান করে, আরও সমানভাবে তাপমাত্রা বিতরণ করে।
টেফাল থেকে একটি বড় পরিবারের জন্য মাল্টিকুকার-প্রেশার কুকারের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, 3D হিটিং ফাংশন, সেইসাথে সোস-ভিড প্রযুক্তি নোট করা সম্ভব।
পর্যালোচনাগুলিতে, টেফাল মাল্টিকুকার-প্রেশার কুকার একটি চিত্তাকর্ষক সংখ্যক প্রোগ্রামের জন্য প্রশংসিত হয়। রান্নার জন্য, একবারে 32 টি মোড পাওয়া যায় এবং আপনি যদি তাদের প্রতিটির জন্য স্বাধীনভাবে রেসিপি নির্বাচন করতে না চান তবে আপনি সম্পূর্ণ রান্নার বইটি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি পরীক্ষা পছন্দ করেন? তারপরে আপনি আপনার প্রোগ্রামগুলি কাস্টমাইজ করার ক্ষমতা নিয়ে সন্তুষ্ট হবেন, যেখানে আপনি 40 থেকে 160 ডিগ্রি পর্যন্ত সময় এবং তাপমাত্রা নির্দিষ্ট করতে পারেন।
সুবিধাদি:
- প্রিমিয়াম বিল্ড গুণমান এবং উপকরণ;
- আবেশ উত্তাপন;
- টেকসই বহন হ্যান্ডেলের উপস্থিতি;
- 2 বছরের জন্য অফিসিয়াল ওয়ারেন্টি;
- অনন্য বাটি আকৃতি;
- সর্বত্র গরম;
- অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য.
অসুবিধা:
- বাটির কাজের পরিমাণ প্রায় 3 লিটার, 4.8 নয়।
5. রেডমন্ড RMC-PM503
শীর্ষ তিনটি রেডমন্ড কোম্পানির আরেকটি জনপ্রিয় 5-লিটার মাল্টিকুকার মডেল দ্বারা খোলা হয়েছে। এবার আমরা দেখব পুরোনো মডেল RMC-PM503। এই মাল্টিকুকারটি নির্ভরযোগ্যতা, কার্যকারিতা এবং ডিজাইনের দিক থেকে বেশিরভাগ প্রতিযোগীদের থেকে উচ্চতর। চমৎকার চেহারা, উচ্চ-মানের ধাতু এবং প্লাস্টিকের শরীরের অংশ, তথ্য প্রদর্শনের সাথে চিন্তাশীল নিয়ন্ত্রণ এবং নির্বাচিত মোডের হালকা ইঙ্গিত - এই সমস্ত এই ডিভাইসটিকে বর্ণনা করে। যাইহোক, নিরীক্ষণ করা মডেলটিতে 15 টি প্রোগ্রাম রয়েছে, যার মধ্যে 9টি স্বাভাবিকের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং বাকিগুলি বর্ধিত চাপের জন্য। আলাদাভাবে, আমরা মাস্টারশেফ লাইট ফাংশনটি নোট করতে পারি, যা আপনাকে নির্বাচিত মোড কাজ শুরু করার পরে সেটিংস পরিবর্তন করতে দেয়।
সুবিধা:
- চিত্তাকর্ষক কার্যকারিতা;
- কনডেনসেট সংগ্রহের জন্য একটি ধারক সরবরাহ করা হয়;
- খাদ্য প্রস্তুতির গতি এবং গুণমান;
- প্যানেল ইন্টারলকিং সহ সুরক্ষার 4 টি ধাপ নিরাপত্তা বাড়ায়;
- কাস্টমাইজযোগ্য প্রোগ্রামের একটি বড় সংখ্যা;
- সুবিধাজনক ফ্লিপ কভার এবং দুর্দান্ত নকশা।
বিয়োগ:
- কোন রান্নার তাপমাত্রা সূচক নেই;
- কন্ট্রোল প্যানেলের ফিল্মটি দ্রুত শেষ হয়ে যায়।
6. পোলারিস PPC 1203AD
দ্বিতীয় স্থানটি পোলারিস থেকে তুলনামূলকভাবে সস্তা মাল্টিকুকার-প্রেশার কুকার দ্বারা নেওয়া হয়েছে। হ্যাঁ, খরচে 56 $ PPC 1203AD কে বাজেট মডেল বলা অসম্ভব। কিন্তু এই দামের জন্য, এটা সত্যিই অনেক সম্ভাবনার প্রস্তাব দেয়। 3 লিটার আয়তনের মাল্টিকুকার বাটিতে একটি উচ্চ-মানের নন-স্টিক আবরণ রয়েছে, যার সাথে ব্যবহারকারীকে ন্যূনতম তেল ব্যবহার করতে হবে। কনফিগারেশন হিসাবে, এটি এর খরচের জন্য মানক: একটি মই, একটি চামচ, একটি কাপ এবং একটি ডাবল বয়লার।
সেটিংস বিবেচনায় নিয়ে, PPC 1203AD 40টি ভিন্ন অপারেটিং মোড প্রদান করে।
চাপ রান্নার জন্য, ডিভাইসটিতে ভালভ বন্ধের 3 স্তর রয়েছে। আপনি যদি নিজের সেটিংস ব্যবহার করতে চান, আপনার পোলারিস মাল্টিকুকার আমার রেসিপি প্লাস ফাংশন অফার করে। তাছাড়া, এটি শুধুমাত্র স্ট্যান্ডার্ড মোডেই নয়, প্রেসার কুকার মোডেও পাওয়া যায়। এবং সাধারণভাবে, পিপিসি 1203AD-এর ক্ষমতা একটি গড় পরিবারের প্রয়োজনীয়তার জন্য যথেষ্ট। আপনি যদি এখনও সিদ্ধান্ত না নিয়ে থাকেন যে কোন কোম্পানিটি মাল্টিকুকার-প্রেশার কুকার কিনতে ভাল, তবে বিবেচনা করা বিকল্পটি আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে ভুলবেন না।
সুবিধাদি:
- 2-3 জনের পরিবারের জন্য সর্বোত্তম আকার;
- রান্নার মোডের একটি চিত্তাকর্ষক মোট সংখ্যা;
- মাল্টিকুকারের ঢাকনা এবং বাটি পরিষ্কার করার সহজতা;
- পর্যাপ্ত খরচ;
- মোটামুটি উচ্চ ক্ষমতা 800 ওয়াট;
- 3-লিটার বাটির উচ্চ-মানের আবরণ।
7. স্টেবা DD2
মাল্টিকুকার-প্রেশার কুকারগুলির শীর্ষস্থানীয় একটি বর্গাকার (35 × 38 × 34 সেমি) শরীরের আকার সহ একটি অস্বাভাবিক ডিভাইস। এই ক্ষেত্রে, এখানে বাটি এখনও বৃত্তাকার। পরেরটির মোট আয়তন 5 লিটার, এবং দরকারী (যা রান্নার সময় ব্যবহার করা যেতে পারে) 3400 মিলি। রান্নার মোডে, নির্বাচিত মোডের উপর নির্ভর করে যন্ত্রটি 900 W পর্যন্ত আঁকতে পারে।বিভিন্ন ধরণের প্রোগ্রামের জন্য, তাদের মধ্যে মাত্র 9টি উপলব্ধ রয়েছে, তবে তাদের প্রত্যেকটি পছন্দসই ফলাফল অর্জনের জন্য সময় এবং তাপমাত্রার সাথে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
Steba DD2 একবারে তিনটি ডিভাইসের ক্ষমতাকে একত্রিত করে: একটি ধীর কুকার, একটি প্রেসার কুকার এবং একটি মাল্টিকুকার৷ এখানে আপনি চাপ সহ বা সোস-ভিড প্রযুক্তি ব্যবহার করে স্বাভাবিক হিসাবে রান্না করতে পারেন (শূন্যতা, তাপমাত্রা 70 ডিগ্রির বেশি নয়)।
সমস্ত মোডের শেষে, থালাটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পুনরায় গরম করা হয়। প্রোগ্রামের উপর নির্ভর করে, এর সময়কাল 4 থেকে 24 ঘন্টার মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, রান্না শেষ না হওয়া পর্যন্ত স্বয়ংক্রিয় গরম বন্ধ করা সম্ভব নয়। সর্বাধিক বিলম্ব শুরুর সময় (10 ঘন্টা পর্যন্ত) চিত্তাকর্ষক নয়।
কিন্তু ডেলিভারি সেট এমনকি সবচেয়ে চাহিদা সম্পন্ন ব্যবহারকারীদের আনন্দিত করবে। স্টিমিংয়ের জন্য একটি ধারক রয়েছে, যা ধাতু দিয়ে তৈরি এবং একটি হ্যান্ডেল দিয়ে সজ্জিত। একটি অতিরিক্ত ঢাকনা সীল, পরিমাপ কাপ এবং spatula আছে. এবং সবচেয়ে আকর্ষণীয় জিনিস হল তাদের জন্য একটি ধারক সহ চারটি সিরামিক কাপ।
সুবিধাদি:
- অস্বাভাবিক আকৃতি;
- আকর্ষণীয় চেহারা;
- তাপ সুরক্ষা সহ আরামদায়ক হ্যান্ডেল;
- একটি ক্ষেত্রে তিনটি ডিভাইস;
- গুণমান এবং শরীরের উপকরণ নির্মাণ;
- বাটি একটি ডবল নীচে আছে এবং স্টেইনলেস স্টীল তৈরি;
- পরিষ্কার নিয়ন্ত্রণ এবং ব্যবহারকারী-বান্ধব প্রদর্শন।
অসুবিধা:
- স্বয়ংক্রিয় গরম আগে থেকে বন্ধ করা হয় না;
- বিলম্ব শুরু টাইমার খুব বিনয়ী.
কোন মাল্টিকুকার-প্রেশার কুকার কিনতে হবে
প্রেসার কুকার ফাংশন সহ খুব ভাল মাল্টিকুকারের দিকে তাকিয়ে, আমরা লক্ষ্য করেছি যে মৌলিক ক্ষমতার পরিপ্রেক্ষিতে, এই জাতীয় ডিভাইসগুলি খুব আলাদা নয়। প্রথমত, তাদের দাম ব্র্যান্ডের গুণমান এবং জনপ্রিয়তার উপর নির্ভর করে। যদি আমরা প্রোগ্রাম সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে Vitesse থেকে মডেলটি বেশিরভাগ মোড অফার করে। তিনি একটি সম্পূর্ণ সেট নিয়ে দাঁড়িয়েছিলেন, যার মধ্যে রান্না করা খাবার সংরক্ষণের জন্য তিনটি ট্রে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমি স্টেবা থেকে মডেলে ডেলিভারি সেট নিয়েও সন্তুষ্ট ছিলাম। DD2 এর ডিজাইনের জন্যও দাঁড়িয়েছে। রান্নার মানের জন্য, আমরা টেফাল উৎপাদন মডেলটিকে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেছি।অন্যদিকে, পোলারিস সর্বোত্তম মূল্য/গুণমানের অনুপাতের সাথে দাঁড়িয়েছে এবং অনেক ক্রেতারা রেডমন্ড ডিভাইসকে খরচ, কনফিগারেশন এবং বৈশিষ্ট্যের সমন্বয়ের ক্ষেত্রে একটি আদর্শ সমাধান বলে অভিহিত করেছেন।