সম্প্রতি, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার বিষয়টি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যার মধ্যে রয়েছে সঠিক পুষ্টি। এই লক্ষ্য অর্জনের প্রধান উপায়গুলির মধ্যে একটি হল খাদ্য বাষ্প করা। সুতরাং, এটি ভাজার জন্য প্রয়োজনীয় উদ্ভিজ্জ চর্বি নেই। উপরন্তু, প্রচলিত রান্নার বিপরীতে, বাষ্পের ব্যবহার আপনাকে বেশিরভাগ উপকারী উপাদান এবং ভিটামিন সংরক্ষণ করতে দেয়। আজ, এই ডিভাইসগুলির মডেলগুলির বৈচিত্র এতটাই দুর্দান্ত যে সেগুলি বোঝা খুব কঠিন। গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুসারে সেরা স্টিমারগুলির শীর্ষ এবং দাম এবং গুণমানের সমন্বয় এতে সহায়তা করতে পারে। তাদের প্রতিটি নীচে সংক্ষিপ্তভাবে বর্ণনা করা হবে, সেইসাথে আপনার উপযুক্ত মডেল নির্বাচন করার সময় যে মানদণ্ডের উপর নির্ভর করা ভাল।
সেরা স্টিমার নির্মাতারা
সেরা কোম্পানিগুলি যেগুলি পণ্য তৈরি করে, প্রায়শই সেরা স্টিমারগুলির তালিকায় থাকে, সেগুলি হল:
- বোর্ক। এটি একটি জার্মান সংস্থা যার পণ্যগুলি সিআইএস দেশগুলির বাজারে খুব জনপ্রিয়। তাদের ডিভাইস উচ্চ মানের এবং আধুনিক প্রযুক্তিগত সমাধান ব্যবহার.
- ব্রাউন। গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি আরেকটি জার্মান প্রস্তুতকারক. সমস্ত ক্রেতারা এই নামটি উচ্চ মানের সাথে যুক্ত করে।
- ফিলিপস। ডাচ কোম্পানি যা বিস্তৃত ইলেকট্রনিক ডিভাইস তৈরি করে। স্টিমারগুলো সমান মানের।
- স্ট্যাডলার ফর্ম। হোম অ্যাপ্লায়েন্সেস এবং ক্লাইমেট কন্ট্রোল ডিভাইসের এই সুইস নির্মাতা মানসম্পন্ন ইলেকট্রনিক্সের ভক্তদের মধ্যে একটি চমৎকার খ্যাতি অর্জন করেছে।
- টেফাল। মূলত ফরাসি, কিন্তু এখন আন্তর্জাতিক, ট্রেডমার্কটি তার পণ্যের গুণমানের দ্বারা আলাদা করা হয়, এর বৈচিত্র নির্বিশেষে।
সেরা সস্তা স্টিমার
স্টিমারের অনেক সুবিধা রয়েছে। প্রধান এক ক্রমাগত রান্না প্রক্রিয়া নিরীক্ষণ প্রয়োজন অভাব। তাদের নিয়মিত বাঁক প্রয়োজন হয় না এবং কখনও জ্বলবে না। আপনাকে কেবল একটি ডাবল বয়লারে খাবার রাখতে হবে এবং সেগুলি রান্না করার সময় নির্ধারণ করতে হবে। তারপরে এটি কেবল ডিভাইসটি চালু করতে এবং প্রস্তুত সংকেতের জন্য অপেক্ষা করতে থাকে।
এছাড়াও, এই পণ্যগুলির একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে - একবারে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করার ক্ষমতা। তাদের সংখ্যা স্তরের সংখ্যা দ্বারা সীমাবদ্ধ। স্তরের সংখ্যা অনুসারে, একটি ডাবল বয়লার 2 বা 3 স্তরের হতে পারে। প্রায়শই, দুটি ঝুড়ি যথেষ্ট, তবে আপনার যদি প্রচুর পরিমাণে খাবার রান্না করতে হয় তবে দ্বিতীয় বিকল্পটি বেছে নেওয়া ভাল।
1. হোম এলিমেন্ট HE-FS1500
এই বাজেট মডেলটি এমন লোকদের জন্য একটি ভাল পছন্দ হবে যারা স্টিমার দিয়ে বড় খাবার রান্না করার পরিকল্পনা করেন না। কিন্তু মাংস এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের সাথে মানিয়ে নিতে এটি দুর্দান্ত। উচ্চ মানের, গন্ধহীন প্লাস্টিকের তৈরি। রান্না করার পরে পরিষ্কার এবং শুকানো সহজ।
ডাবল বয়লারের সুবিধার মধ্যে এটি লক্ষণীয়:
- সাশ্রয়ী মূল্যের খরচ;
- ব্যবহার এবং যত্নের সহজতা;
- শালীন নির্মাণ গুণমান;
- একটি টাইমার এবং জল স্তর নিয়ন্ত্রণের উপস্থিতি।
অসুবিধা:
- অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ রান্নায় বিশ্বাসী;
- কোন বিলম্বিত শুরু;
- সব ধরনের খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়।
2. প্রথম অস্ট্রিয়া 5100
এই সস্তা স্টিমারটি বেশ কয়েকটি লোকের পরিবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সহচর। এটির 11 লিটারের একটি মোটামুটি বড় ভলিউম রয়েছে, যা একটি তিন-স্তরযুক্ত কাঠামোর মাধ্যমে অর্জন করা হয়। উপরন্তু, ডিভাইসটি 1 লিটারের ভলিউম সহ একটি বিশেষ চালের বাটি দিয়ে সজ্জিত। একই সময়ে, স্টিমারের শক্তি 700 ওয়াটের বেশি নয়, যা এই ধরনের সরঞ্জামের মান অনুসারে, বেশ বিনয়ী।
এই স্টিমার পর্যন্ত খরচ হয় 70 $ অপরিহার্য হবে যদি আপনি দ্রুত একসঙ্গে বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করতে চান।
সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- বড় আয়তন;
- তিনটি ট্রে উপস্থিতি;
- দ্রুত গরম করা;
- একটি জল স্তর সূচক উপস্থিতি;
- জল যোগ করার সম্ভাবনা।
অসুবিধা:
- নজিরবিহীন প্লাস্টিকের কেস।
3. ENDEVER Vita 170/171
এই প্রশস্ত স্টিমারটি সুইডিশ প্রস্তুতকারকের সবচেয়ে সফল মডেলগুলির মধ্যে একটি। এটির আয়তন 11 লিটার এবং এটি বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করার জন্য তিনটি বাটি দিয়ে সজ্জিত। যদিও এটি একটি অপেক্ষাকৃত সস্তা স্টিমার, এটিতে একটি বাহ্যিক জলের স্তর নির্দেশক রয়েছে যা আপনাকে বাটিগুলি অপসারণ না করেই এই পরামিতিটি পর্যবেক্ষণ করতে দেয়। এটি 1 কিলোওয়াটের শক্তিও লক্ষ করার মতো, যা আপনাকে দ্রুত খাবার রান্না করতে দেয়।
সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- নির্ভরযোগ্য নকশা;
- উচ্চ ক্ষমতা;
- নিরাপদ উপাদান;
- মূল্য এবং মানের সমন্বয়;
- dishwasher নিরাপদ.
অসুবিধা:
- স্যুইচ অন করতে কোন বিলম্ব নেই;
- কনডেনসেট সংগ্রহের ধারকটিতে কোনও হ্যান্ডেল নেই, যা বরং অসুবিধাজনক।
মূল্য-মানের অনুপাতের দিক থেকে সেরা স্টিমার
নির্বাচন করার সময়, শুধুমাত্র স্টিমারের দাম এবং মানের সংমিশ্রণে নয়, অন্যান্য পরামিতিগুলিতেও মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, নিয়ন্ত্রণের ধরন, শরীরের উপাদান এবং কার্যকরী সরঞ্জাম। সবচেয়ে সহজ এবং সস্তা যান্ত্রিকভাবে নিয়ন্ত্রিত মডেল। বৈদ্যুতিনভাবে নিয়ন্ত্রিত মডেলগুলি আরও বহুমুখী এবং কার্যকরী, এবং তাই আরও ব্যয়বহুল। উপাদানটি স্থায়িত্ব বা অন্যান্য দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির চেয়ে বেশি চেহারাকে প্রভাবিত করে। নীচে জনপ্রিয় মধ্য-মূল্যের স্টিমারগুলির শীর্ষ রয়েছে, যা গ্রাহক পর্যালোচনা এবং বিশেষজ্ঞের মতামত থেকে সংগৃহীত।
1. কিটফোর্ট KT-2305
এই ভাল স্টিমারের সাহায্যে, আপনি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে পারবেন না, তবে রান্না করা খাবারকে প্রয়োজনীয় সামঞ্জস্যের সাথে পিষে নিতে পারবেন। এই ডিভাইসের শক্তি 400 ওয়াট। যে পাত্রে খাবার রান্না করা হয় সেটি ভিতরে বাষ্প সঞ্চালন বজায় রাখে, যা এমনকি গরম হওয়া নিশ্চিত করে। রান্নার প্রক্রিয়া শেষে, ডিভাইসটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যায়, যা খাদ্য হজমের সম্ভাবনাকে দূর করে।
এমন লোকেদের জন্য উপযুক্ত যারা একই সময়ে প্রচুর পরিমাণে পণ্য রান্না করার পরিকল্পনা করেন না, কারণ ঝুড়ির ভলিউম কেবল এটিকে অনুমতি দেবে না।
সুবিধাদি:
- কম শক্তি খরচ;
- কমপ্যাক্ট আকার এবং হালকা ওজন;
- স্টিমার থেকে না সরিয়ে রান্না করা খাবার পিষে ফেলার ক্ষমতা;
- যত্নের সহজতা;
- স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন।
অসুবিধা:
- ছোট ভলিউম - 0.4 লিটার;
- টাইমার নেই
2. Tefal VC1451
এই স্টেইনলেস স্টীল বাটি সঙ্গে পর্যালোচনা শুধুমাত্র মডেল. তারা স্টোরেজ জন্য পুরোপুরি ভাঁজ, স্থান সংরক্ষণ। খুব দরকারী ফাংশনগুলির উপস্থিতির কারণে এটিকে একটি ভাল স্টিমার মডেল বলা যেতে পারে, যেমন একটি জলের স্তর নির্দেশক, যা আপনাকে যন্ত্র থেকে ঝুড়িটি অপসারণ না করেই এটি নিরীক্ষণ করতে এবং প্রয়োজন অনুসারে রিফিল করতে দেয়। এছাড়াও এই স্টিমারটি 60 মিনিটের জন্য একটি টাইমার দিয়ে সজ্জিত, যা রান্নার শেষ নির্দেশ করবে।
সুবিধাদি:
- স্টেইনলেস স্টিলের বাটিগুলির উপস্থিতি;
- জল ভর্তি জন্য গর্ত;
- অন্তর্নির্মিত টাইমার;
- গুণমান এবং উপকরণ নির্মাণ;
- dishwasher নিরাপদ.
3. Braun FS 3000
এই স্টিমারটি পূর্ববর্তী মডেল পরিসরের একটি আপডেট সংস্করণ। তদুপরি, এটি কেবল চেহারা এবং কার্যকারিতায় নয়, নির্ভরযোগ্যতার ক্ষেত্রেও আলাদা। স্টিমারটি 3.1 লিটারের ভলিউম সহ দুটি বাটি দিয়ে সম্পন্ন হয়। তাদের পাশাপাশি, একটি অন্ধকার বাটি এবং ভাতের জন্য আরেকটি রয়েছে। অন্তর্ভুক্ত ড্রিপ ট্রে বিভিন্ন বাটি থেকে গন্ধকে মিশতে বাধা দেবে, স্টিমারে তৈরি খাবারের স্বাদ নষ্ট করবে।
সুবিধাদি:
- খাবারের বড় অংশ প্রস্তুত করার ক্ষমতা;
- ergonomic নিয়ন্ত্রণ;
- 60 মিনিটের জন্য টাইমার;
- দ্রুত বাষ্প মোড;
- একই সময়ে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করার ক্ষমতা;
- যত্ন এবং স্টোরেজ সহজে.
অসুবিধা:
- জল যোগ করবেন না।
4. Tefal VC 3008 Steam'n'light
স্টিমারের এই মডেলটি, রেটিংয়ে বর্ণিত সকলের বিপরীতে, একটি ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ ইউনিট দিয়ে সজ্জিত। সুতরাং, এর কার্যকারিতা এই তালিকার সমস্ত মডেলের মধ্যে বৃহত্তম। সত্য, তারা এই এবং সর্বোচ্চ খরচের জন্য অর্থ প্রদান করেছে। তিনটি বাটি অপসারণযোগ্য grates সঙ্গে সজ্জিত করা হয়. এটি আপনাকে একই সময়ে বিভিন্ন খাবার রান্না করতে দেয়। এই স্টিমার সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি প্রায় সমস্ত ইতিবাচক, যা টেফাল পণ্যগুলির জন্য বেশ সাধারণ।
বৈশিষ্ট্য:
- জল স্তর সূচক;
- মূল্য এবং কার্যকারিতার নিখুঁত সমন্বয়;
- রান্নার প্রক্রিয়াতে বাধা না দিয়ে এটি যোগ করার সম্ভাবনা;
- ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা;
- ছয়টি রান্নার প্রোগ্রাম;
- যত্ন এবং ব্যবহারের সহজতা;
- অন্তর্নির্মিত তাপস্থাপক;
- মাফিন এবং কাপকেক প্রস্তুত করার জন্য একটি ফর্মের উপস্থিতি।
কোন স্টিমার কেনা ভালো
প্রকৃতপক্ষে, কোন স্টিমারটি ভাল এই প্রশ্নে, নির্দিষ্ট পরামর্শ দেওয়া খুব কঠিন, কারণ এর উত্তরটি কেবলমাত্র এই ডিভাইসের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করে দেওয়া যেতে পারে। সুতরাং, নির্বাচন করার সময়, আপনার প্রস্তুত খাবারের পরিমাণ এবং এর বৈচিত্র্যের উপর নির্ভর করা উচিত। আপনি যদি তুলনামূলকভাবে অল্প পরিমাণে রান্না করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ সহ সহজ মডেলগুলি বেছে নিতে পারেন। আপনি যদি আরও বৈচিত্র্যময় খাবার ব্যবহার করতে চান তবে এখানে স্টিমারগুলির সেরা মডেলগুলি হবে ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ এবং বেশ কয়েকটি রান্নার প্রোগ্রাম সহ।