Τα μίξερ είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και απαιτητικές συσκευές στην κουζίνα. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πολλών πιάτων, ειδικά εκείνων που σχετίζονται με το μαγείρεμα. Ο κύριος σκοπός του είναι η πλήρης ανάμιξη ή κτύπημα των προϊόντων που τοποθετούνται σε αυτό. Μερικά από τα πιο βολικά και παραγωγικά είναι τα λεγόμενα πλανητικά μίξερ, τα οποία πήραν το όνομά τους από τη χαρακτηριστική κίνηση των χτυπητών κατά τη διάρκεια της ανάμειξης. Η μεγάλη ποικιλία μοντέλων από πολλούς κατασκευαστές καθιστά πολύ δύσκολη την επιλογή ενός επεξεργαστή τροφίμων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι πολύ δύσκολο για έναν συνηθισμένο αγοραστή να πλοηγηθεί σε τόσα πολλά μοντέλα και να επιλέξει την καλύτερη συσκευή για τον εαυτό του. Προκειμένου να διευκολυνθεί η διαδικασία επιλογής, καθώς και να εξοικειωθούν οι άνθρωποι με τα καλύτερα από τα υπάρχοντα μοντέλα, δημιουργήθηκε αυτό το TOP των καλύτερων πλανητικών αναμικτών.
- Οι καλύτεροι κατασκευαστές πλανητικών αναμικτών
- Κορυφαία 8 καλύτερα πλανητικά μίξερ
- 1. Smeg SMF01
- 2. ΚουζίναAid 5KSM125E
- 3. Kitfort KT-1348
- 4. STARWIND SPM5183 / 5184/5185/5189
- 5. Gemlux GL-SM5.5
- 6. Kitfort KT-1308
- 7. DELTA LUX DL-5070Р
- 8. Aksinya KS-407
- Πώς να επιλέξετε το σωστό πλανητικό μίξερ
- Ποιος πλανητικός μίκτης είναι καλύτερος
Οι καλύτεροι κατασκευαστές πλανητικών αναμικτών
Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός κατασκευαστών συσκευών κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των αναμικτήρων. Ωστόσο, δεν έχουν όλοι σταθερή καλή φήμη, αξίζουν με την πάροδο των ετών και ακόμη και δεκαετιών παραγωγής ποιοτικών προϊόντων. Οι πέντε πιο αξιόπιστες εταιρείες, σύμφωνα με κριτικές πελατών, περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Μπράουν ... Φημισμένος Γερμανός κατασκευαστής ηλεκτρονικών ειδών με παγκόσμια αναγνώριση μεταξύ πολλών αγοραστών. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της τεχνολογίας αυτής της μάρκας είναι η υψηλή ποιότητα και η απόδοση.
- Σκάρλετ... Αυτή η γνωστή ρωσική-κινεζική μάρκα είναι πολύ δημοφιλής λόγω του γεγονότος ότι τα προϊόντα της διακρίνονται από τον βέλτιστο συνδυασμό τιμής και ποιότητας.
- Philips... Τα προϊόντα αυτής της εταιρείας από την Ολλανδία έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ αγοραστών σε όλο τον κόσμο. Παρόμοια φήμη έχει αποκτηθεί για την υψηλή ποιότητα και την αξιοπιστία των προϊόντων της.
- MPM... Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1989 και εξαρχής εξειδικεύτηκε στην παραγωγή μικρών ηλεκτρικών συσκευών. Ήταν αυτή η εμπειρία που την βοήθησε να δημιουργήσει την παραγωγή μίξερ, που είναι αξιόπιστα και, ταυτόχρονα, έχουν χαμηλό κόστος.
- Bosch... Αυτός ο κατασκευαστής είναι ίσως πιο διάσημος από όλους τους άλλους συνδυασμούς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι με το όνομά του παράγονται όχι μόνο προϊόντα για την κουζίνα, αλλά και μια μεγάλη ποικιλία ηλεκτρονικών, συμπεριλαμβανομένων ανταλλακτικών για αυτοκίνητα και εργαλεία επισκευής. Όλα αυτά τα προϊόντα είναι εξαιρετικά δημοφιλή λόγω της υψηλής αξιοπιστίας τους.
Κορυφαία 8 καλύτερα πλανητικά μίξερ
Το Planetary Mixer είναι μια επαγγελματική και ισχυρή συσκευή κουζίνας για αποτελεσματική ζύμωση ζύμης ή κτύπημα άλλων προϊόντων. Σε αντίθεση με τους συμβατικούς αναμικτήρες, αυτή η συσκευή θα αντιμετωπίσει με επιτυχία ακόμη και την πιο «βαριά» ζύμη και άλλες πολύπλοκες λειτουργίες. Αρχικά, αυτές οι συσκευές ήταν το προνόμιο των εγκαταστάσεων εστίασης και ζαχαροπλαστικής, αλλά τώρα ένας μεγάλος αριθμός μοντέλων παράγονται για οικιακή χρήση.
Μπορείτε συχνά να ακούσετε πώς ένας στατικός πλανητικός αναμίκτης ονομάζεται ζαχαροπλαστική, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Φυσικά, είναι πολύ αποτελεσματικό στην παραγωγή συστατικών που χρησιμοποιούνται σε αυτόν τον τομέα μαγειρέματος, αλλά είναι ικανό για πολλές άλλες λειτουργίες, για παράδειγμα:
- πατάτες πουρέ;
- κρέμες;
- μαγιονέζα;
- ζύμη και άλλα.
Παρεμπιπτόντως, το ίδιο το όνομα «πλανητικό» οφείλεται στο γεγονός ότι όχι μόνο οι προσκολλήσεις περιστρέφονται γύρω από τον άξονά τους. Ταυτόχρονα, η πλατφόρμα στην οποία είναι σταθερά περιστρέφεται. Έτσι, κινούνται στην ίδια αρχή με τους πλανήτες στο ηλιακό σύστημα.
1. Smeg SMF01
Αυτή η συσκευή είναι, αν όχι η πιο όμορφη, σίγουρα η πιο κομψή στην κατάταξη των καλύτερων πλανητικών μίξερ. Σχεδιασμένο για τη δεκαετία του 50, φαίνεται υπέροχο. Η δυνατότητα ρύθμισης του ύψους των ακροφυσίων θα σας επιτρέψει να αναμίξετε τη ζύμη ή να κάνετε μια κρέμα αέρα. Η κεκλιμένη κεφαλή κάνει τη χρήση αυτού του μίξερ πολύ ευχάριστη.
Αυτός ο αναμίκτης μπορεί να προταθεί ακόμη και για ένα μικρό καφέ, επειδή έχει επαρκή χωρητικότητα για την προετοιμασία μεγάλου αριθμού διαφορετικών εξαρτημάτων.
Πλεονεκτήματα:
- Μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα 4,8 λίτρων
- 10 ταχύτητες
- διάρκεια συνεχούς εργασίας ·
- την ικανότητα επισύναψης ποικίλων εξαρτημάτων ·
- τη δυνατότητα χρήσης της βάσης για άλλα εξαρτήματα ·
- μεταλλική θήκη.
Μειονεκτήματα:
- δεν είναι κατάλληλο για μικρούς όγκους προϊόντων ·
- σημαντικό κόστος.
2. ΚουζίναAid 5KSM125E
Αυτός ο πολυλειτουργικός πλανητικός μίκτης είναι ένας από τους καλύτερους σε αυτήν τη συλλογή. Η ισχύς του είναι αρκετή για μια μεγάλη ποικιλία εργασιών. Ο κλασικός σχεδιασμός και τα πλούσια χρώματα του επιτρέπουν να ταιριάζει στο εσωτερικό κάθε κουζίνας και η μεταλλική θήκη θα σας επιτρέψει να το πλύνετε εύκολα από κάθε είδους ρύπανση. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του, μπορεί να ταξινομηθεί ως επαγγελματικός μίκτης, αν και είναι εξίσου κατάλληλος για οικιακή χρήση.
Πλεονεκτήματα:
- ανοξείδωτο μπολ 4,8 λίτρα.
- μεταλλικά μέρη του μηχανισμού ·
- μεταλλική θήκη
- χαμηλό επίπεδο θορύβου.
- πολυλειτουργικότητα
- ο κατασκευαστής είπε ότι η διάρκεια ζωής είναι 25 χρόνια.
Μειονεκτήματα:
- βασικός εξοπλισμός;
- σημαντικό κόστος.
3. Kitfort KT-1348
Αυτός ο πλανητικός αναμίκτης με ανοξείδωτο μπολ έχει σχεδιαστεί για να επιλύει έναν αρκετά μεγάλο αριθμό εργασιών για το σπίτι. Για παράδειγμα, είναι σε θέση να χτυπήσει με επιτυχία το ασπράδι και την κρέμα αυγού, να κάνει πουρέ πατάτας, μους, σάλτσα, κρέμα, ζύμη για τηγανίτες και επίσης απότομη για πίτες ή ζυμαρικά. Λόγω των χαρακτηριστικών του, μπορεί να ισχυριστεί ότι είναι ο καλύτερος μίκτης στον συνδυασμό τιμής και ποιότητας. Η συσκευή μπορεί να προταθεί για όσους θέλουν να έχουν ένα μίξερ ποιότητας στην κουζίνα, αλλά δεν είναι έτοιμοι να πληρώσουν πάρα πολλά για αυτό.
Πλεονεκτήματα:
- ισχύς 1200 W;
- 8 ταχύτητες
- ευρεία λειτουργικότητα
- όλο μεταλλικό σώμα;
- αξιόπιστη στερέωση του μπολ ·
- ανοξείδωτο μπολ για 6 λίτρα.
Μειονεκτήματα:
- όχι πάντα επαρκές μήκος καλωδίου.
4. STARWIND SPM5183 / 5184/5185/5189
Αυτός είναι ένας από τους φθηνότερους και πιο συμπαγείς μίκτες στην κριτική. Ωστόσο, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του, ανήκει στην κατηγορία των ημι-επαγγελματιών. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να χειριστεί οποιεσδήποτε εργασίες που μπορούν να αντιμετωπιστούν μόνο στο σπίτι, από το ζύμωμα ζύμης έως την κατασκευή εξαρτημάτων ζαχαροπλαστικής.
Πλεονεκτήματα:
- ισχύς 1000 W;
- κατάλληλο για μικρούς όγκους προϊόντων.
- 6 ταχύτητες
- περιλαμβάνονται τρία ακροφύσια.
- συμπαγές;
- ένας εξαιρετικός συνδυασμός τιμής και ευκαιρίας.
- μεταλλικό μπολ για 5,5 λίτρα.
Μειονεκτήματα:
- κάνει αισθητό θόρυβο.
- πλαστικό περίβλημα.
5. Gemlux GL-SM5.5
Αυτός ο φθηνός πλανητικός αναμίκτης μπορεί να ονομαστεί ο πιο όμορφος στο εύρος τιμών του. Ο σχεδιασμός, λιτός και λιτός, μπορεί να προσελκύσει τους λάτρεις του μινιμαλισμού. Η ισχύς και τα εξαρτήματα που περιλαμβάνονται στο κιτ είναι αρκετά για όλες τις οικιακές εργασίες. Για περισσότερα, δεν προοριζόταν.
Το μίξερ συνιστάται για νοικοκυρές που δεν σκοπεύουν να ασχοληθούν με την επαγγελματική μαγειρική, αλλά που θέλουν να μαγειρέψουν για την οικογένειά τους χωρίς μεγάλη δυσκολία.
Πλεονεκτήματα:
- λογικό κόστος
- ανοξείδωτο μπολ για 5,5 λίτρα.
- ευχάριστη εμφάνιση
- περιλαμβάνονται τρία ακροφύσια.
- έξι ταχύτητες + λειτουργία παλμού.
Μειονεκτήματα:
- πλαστική θήκη;
- μεγάλος θόρυβος κατά τη λειτουργία.
6.Kitfort KT-1308
Αυτή η συσκευή είναι ίσως ο καλύτερος φθηνός μίκτης μεταξύ όλων των συσκευών στο εύρος τιμών της. Είναι μια απλή και πολύ αξιόπιστη συσκευή για χρήση. Έχει μια ελκυστική εμφάνιση, στερεώνεται με ασφάλεια στο τραπέζι και δεν έχει σχεδόν καμία δόνηση. Η ισχύς του μίξερ είναι αρκετή ακόμη και για ζύμωμα της πυκνής ζύμης που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζυμαρικών.
Πλεονεκτήματα:
- ελκυστικός σχεδιασμός
- ανοξείδωτο μπολ
- συναρμολόγηση υψηλής ποιότητας
- ευκολία φροντίδας και διαχείρισης
- η παρουσία ενός χρονοδιακόπτη.
Μειονεκτήματα:
- αρκετά θορυβώδες
7. DELTA LUX DL-5070Р
Αυτός ο μίξερ θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε νοικοκυρά που θέλει να μεταφέρει όσο το δυνατόν πιο κουραστική και μονότονη εργασία στους ώμους της ηλεκτρονικής τεχνολογίας. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η συσκευή διαθέτει ένα αυτόματο σύστημα κλειδώματος που θα την αποτρέψει από τη λειτουργία εάν δεν έχει εγκατασταθεί σωστά. Μια ομαλή αλλαγή στην ταχύτητα περιστροφής σάς επιτρέπει να επιλέξετε την ιδανική λειτουργία για μια συγκεκριμένη εργασία.
Πλεονεκτήματα:
- ισχύς 1000 W;
- περιλαμβάνονται τρία ακροφύσια.
- Ανοξείδωτο μπολ 4 λίτρων.
Μειονεκτήματα:
- με παρατεταμένη εργασία, θερμαίνεται αισθητά.
- τρεις ταχύτητες.
8. Aksinya KS-407
Πολύ καλός μίξερ σε προσιτή τιμή. Λόγω του σχεδιασμού του, είναι ικανό να αναμιγνύεται σε όλο το μπολ. Αντιμετωπίζει καλά όλες τις οικιακές εργασίες, όπως παρασκευή ζαχαροπλαστικής, παρασκευή πουρέ πατάτας, ζύμωμα ζύμης, κτυπώντας ένα κοκτέιλ.
Πλεονεκτήματα:
- ισχύς 1200 W;
- Τρόπος λειτουργίας 6 ταχυτήτων.
- μεταλλικό μπολ για 5 λίτρα.
- σύνολο τριών συνημμένων.
Μειονεκτήματα:
- μεγάλες διαστάσεις
- πλαστική θήκη.
Πώς να επιλέξετε το σωστό πλανητικό μίξερ
Εάν προκύψει το ερώτημα ποιος πλανητικός μίκτης είναι καλύτερος, τότε εδώ είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή όχι μόνο στον κατασκευαστή, αλλά και στα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά του, επειδή ακόμη και τα πιο διάσημα και διάσημα εμπορικά σήματα έχουν μοντέλα σχεδιασμένα για διαφορετικές συνθήκες εργασίας. Επιλέγοντας έναν καλό πλανητικό μίκτη, πρώτα απ 'όλα, είναι να επιλέξετε ένα μοντέλο ακριβώς για τις ανάγκες σας, χωρίς υπερβολική πληρωμή για περιττές λειτουργίες ή λειτουργίες που δεν θα χρειαστείτε ποτέ. Επομένως, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσέξετε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Εξουσία... Ένα από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά. Όσο υψηλότερη είναι η αξία της, τόσο μεγαλύτερος είναι ο όγκος των προϊόντων που μπορεί να επεξεργαστεί η συσκευή στον ίδιο χρονικό διάστημα. Για οικιακές συσκευές, η ισχύς από 400 έως 1600 W θεωρείται φυσιολογική.
- Όγκος μπολ... Αυτός ο δείκτης καθορίζει πόση ζύμη ή οποιοδήποτε άλλο συστατικό μπορεί να παρασκευαστεί ταυτόχρονα. Για μικρές ποσότητες φαγητού, αρκεί 2-3 λίτρα. Αν σκοπεύετε να μαγειρέψετε πιο καλά, τότε αξίζει να δείτε τους αριθμούς στην περιοχή από 4,5 έως 7 λίτρα. Μια λαβή στο μπολ ενθαρρύνεται επειδή διευκολύνει τη μεταφορά.
- Υλικό μπολ... Τα πλαστικά μπολ κοστίζουν λιγότερο, αλλά είναι λιγότερο ανθεκτικά και είναι επιρρεπή σε ζημιές. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα ανοξείδωτο μπολ.
- Αριθμός συνημμένων και πρόσθετων αξεσουάρ... Συνήθως υπάρχουν τρία εξαρτήματα στο βασικό σετ: ένα σύρμα, ένα εξάρτημα ανάμιξης και ένα άγκιστρο ζύμης. Αυτό αρκεί για τις περισσότερες λειτουργίες. Ωστόσο, πολλοί κατασκευαστές συμπεριλαμβάνουν άλλους στις λειτουργίες της συσκευής, για παράδειγμα, κόφτη λαχανικών, τρίφτη και αποχυμωτή. Αυτές οι λειτουργίες απαιτούν τα δικά σας συνημμένα. Η αγορά τους είναι δαπανηρή, επομένως είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια συσκευή όπου ήδη περιλαμβάνονται στο κιτ.
- Διαθεσιμότητα πίνακα ελέγχου και χρονοδιακόπτη... Ο πίνακας μπορεί να είναι μηχανικός και αφής. Ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε είναι θέμα γεύσης. Όμως, ο χρονοδιακόπτης καθιστά πολύ πιο εύκολο τον έλεγχο του χρόνου που πρέπει να κτυπήσετε ή να ζυμώσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για αυτόματη απενεργοποίηση του μίκτη, καθιστώντας το πιο αξιόπιστο.
Ποιος πλανητικός μίκτης είναι καλύτερος
Για να επιλέξετε έναν αξιόπιστο πλανητικό μίκτη, μπορείτε να καθοδηγηθείτε τόσο από αυτήν την αξιολόγηση όσο και από τις κριτικές εκείνων που έχουν ήδη αγοράσει αυτήν ή αυτήν τη συσκευή. Είναι αρκετά δύσκολο να πούμε ξεκάθαρα ποιο μοντέλο είναι καλύτερο, αφού μια συγκεκριμένη λειτουργία ή κόστος είναι σημαντική για κάθε αγοραστή.