14 parimat köögisegisti

Paljudes maitsvates retseptides kasutatakse selliseid termineid nagu "lööma", "hakkima", "segama ilma klompimata". Ükski neist toimingutest pole ilma segistita võimalik. Kuid mitte kõik sellised seadmed pole võrdselt tõhusad ja sellest sõltub kogu sündmuse lõpptulemus. Seetõttu ei tohiks küsimuses, millist mikserit on parem koju osta, üles näidata liigset kergemeelsust, et tulemus ei valmistaks pettumust, ei tekiks raisatud raha pärast pahameelt. Et mitte eksida, millist seadet on parem osta, on vaja kindlaks määrata ülesanded, mida see peab täitma, ja selle põhjal teha valik. Enda jaoks lihtsamaks muutmiseks võite kasutada klientide ülevaateid või seda parimate köögisegistite TOPi.

Millise ettevõtte segisti on parem valida

Vaatamata suurele segistite arvule ei ole kõik neist võrdselt head ja tõhusad. Seetõttu on tõesti kvaliteetsete seadmete ostmise võimaluste suurendamiseks soovitatav valida hea mainega ja ostjate seas populaarsete ettevõtete tooted. Nüüd on viis sellist kaubamärki järgmised:

• Philips... See Hollandi ettevõte on tuntud üle kogu maailma. Selle tooted on püsivalt kvaliteetsed ja usaldusväärsed.
• Maestro...Meie riigis on see Ukraina ettevõte tuntud oma heade köögitarvete poolest. Kuid mitte nii kaua aega tagasi hakkas ta tootma ka erinevat köögielektroonikat, mida hinnatakse selle hea hinna ja kvaliteedi suhte tõttu.
• Braun... Seda kaubamärki austavad teenitult kodumasinate ostjad üle maailma. Ettevõtte tooteid eristab kõrge töökindlus ja suurepärane jõudlus.
• Bosch... Tõenäoliselt teavad sellest Saksa tootjast rohkem inimesi kui ühestki teisest selles nimekirjas olevast. Ta tegeleb väga erinevate seadmete tootmisega ning kõik need on suurepärase kvaliteediga ja töökindlusega.
• Gorenje... See Slovakkia elektroonikatootja on juba ammu teeninud meie riigi elanike seas armastuse. See on peamiselt tingitud asjaolust, et selle kaubamärgi seadmed on hea kvaliteediga ja madala hinnaga.

Parimad saumikserid kööki

Saumikserid on mõeldud toiduainete kiireks segamiseks homogeenseks massiks neid vahustades. Nende nimi on seotud nende kasutusviisiga. Seega on nende disain kujundatud nii, et neid saab kasutada ainult käsitsi. Tootlikkuse tase saavutatakse düüsi pöörete arvu reguleerimisega. Kõige sagedamini kasutatakse neid kaubanduses ja avalikus toitlustuses, harvem kodutingimustes. Selle tehnika peamiste eeliste hulgas on järgmised:

1. pikk kasutusiga;
2. säästa aega;
3. võime töötada kõrge niiskuse ja äärmuslike temperatuuride tingimustes;
4. toiduterasest valmistatud töökindlad pihustid;
5. mugav düüsi pöörlemissageduse regulaator;
6. võimas ja vibratsioonikindel mootor;
7. kõrge tootlikkus.

1. Bosch MFQ 36480

Seda mikserit eristab kompaktne suurus ja praktilisus. Tänu hästi läbimõeldud ergonoomikale mahub see väga mugavalt kätte. 450 W võimsusest piisab mis tahes toodete vahustamiseks, taigna kiireks sõtkumiseks, koostisosade tükeldamiseks. Selle funktsionaalsus on palju laiem kui enamikul saumikseritel tänu komplekti kuuluvatele lisaseadmetele.Uusima tehnoloogia ja kvaliteetse roostevaba terase kasutamine võimaldas valmistada töökindluse poolest ühe parima segisti.

Eelised:

• hea varustus;
• kompaktne suurus;
• praktiline ja usaldusväärne;
• 5 kiirust;
• piisav võimsus.

Puudused:

• ebademokraatlik hind.

2. Braun HM 3107

See sukelmikser on kodu jaoks väga populaarne mudel. Spetsiaalset SmartMix tehnoloogiat kasutades, mis seisneb mootoriüksuse raskuse kompetentses jaotuses, saab seda kasutada pikka aega ilma väsimust ja ebamugavustunnet käes tundmata. Lihtsa kinnitamise ja kinnituste eemaldamise funktsioon võimaldab neid ilma palju aega vahetada.

Eelised:

• mõõtetopsi olemasolu 0,6 liitri kohta;
• 2 vispli olemasolu vahustamiseks ja 2 segamiseks;
• on sujuv kiiruse reguleerimise võimalus;
• pikk võrgukaabel;
• terasest blenderi jalg teravate nugadega.

Puudused:

• kinnituste plastikust kinnitused ei ärata usaldust.

3. REDMOND RHM-M2104

See seade on hinna ja kvaliteedi suhte poolest parim saumikser. Selle lakoonilist disaini vaadates ei saa kohe öelda, kui kvaliteetne ja võimas see seade on. Komplektis on kaks kinnitust, mis võimaldavad toitu põhjalikult kloppida ja tainast sõtkuda. Mikseri eeliste hulgas on võimalik märkida elektrimootori kaasaegset ventilatsiooni, mis pikendab oluliselt seadme kasutusiga.

See mikser on suurepärane valik ostjatele, kes soovivad väikese raha eest saada piisavat kvaliteeti, funktsionaalsust ja kõrget töökindlust.

Eelised:

• võimsus 500 W;
• düüside viis pöörlemiskiirust;
• hea hind;
• läbimõeldud disain;
• väike mass.

Puudused:

• märkimisväärne kaal;
• lisaseadmete ebausaldusväärne haardumine.

4. Philips HR3705 / 00 Daily Collection

See odav mikser, vaatamata oma hinnale, teeb oma tööd üsna hästi. See võib tainast segada ja vahustada mis tahes toitu. Selles aitavad teda 300 W mootor, viiekäiguline pöörlemisrežiim ja turborežiim.Pealegi on kinnitusi väga lihtne eemaldada ja paika panna, mis võimaldab mitte raisata sellele liiga palju aega.

Eelised:

• madal hind;
• kerge kaal;
• ladustamise mugavus;
• kiiresti eemaldatavad otsikud.

Puudused:

• mitte väga suur võimsus.

Parimad kausimikserid (statsionaarsed)

Statsionaarsed segistid on välimuselt sarnased saumikseriga, kuid neil on veidi erinev disain. Asi on selles, et lisaks mikserile endale on selles ka alus ja kauss. Statiivi kasutatakse seadme toetamiseks, hoides samal ajal käed vabad. See võimaldab perenaisel muid asju teha samal ajal, kui mikser toitu peksab või segab. Sellise seadme tööprotsessis ei saa pöörata mitte ainult otsik, vaid ka alus, mis tagab komponentide ühtlasema segunemise.

Kaasaegsed segistite mudelid erinevad selle poolest, et nendes olevad kinnitused võivad pöörata mitte ainult keskel, vaid ka mööda teisi teid. Tavaliselt on sellised seadmed varustatud kahe düüsiga, mis suurendab mõnevõrra nende suurust ja maksumust, kuid võimaldab neil toime tulla suure hulga toimingutega. Lisaks on nende seadmete eeliste hulgas:

1. suur jõud;
2. võime teha keerukamaid toiminguid;
3. usaldusväärsed pihustid;
4. võimalus pesta iga osa eraldi.

1. Bosch MFQ 36460

See mikser on üks esimesi parimate mikserite edetabelis. Selle põhjuseks on asjaolu, et see on loodud spetsiaalselt selleks, et muuta erinevate roogade valmistamise protsess lihtsaks, tõhusaks ja nauditavaks. Selle 450-vatise võimsusega mikser on võimeline toime tulema peaaegu kõigi ülesannetega. Düüside viie pöörlemiskiiruse ja "turbo" funktsiooni abil saab ta kas vahustada õrna suflee või sõtkuda paksu taina.

Soovitatav koduperenaistele, kes soovivad head, suhteliselt madala hinnaga statiivimikserit.

Eelised:

• suur jõud;
• pikk kasutusiga;
• hea funktsionaalsus;
• materjalide kvaliteet;
• roostevabast terasest otsikud;
• kaasa arvatud visplite ja konksude olemasolu.

Puudused:

• mõnevõrra lärmakas.

2. Moulinex HM 4121

See võimas mikser on varustatud 450 W elektrimootoriga. See võimaldab tal töödelda peaaegu igat tüüpi toitu. Viie kiiruse olemasolu võimaldab valida teatud toodetega kasutamiseks sobivaima. Sisaldab plastikust kaussi, visplit, sõtkumiskonksu ja plastikust spaatlit. See odav köögisegisti on mehaaniliselt stabiilne, kerge ja mugava käepidemega.

Eelised:

• lisade eemaldamise nupu olemasolu;
• kausi pööramise funktsioon;
• lihtne kasutada;
• väike mass.

Puudused:

• impulsi režiimi puudumine.

3. VITEK VT-1417

See seade on suurepärane roostevabast terasest kausiga mikser. Unikaalne 3D Mix tehnoloogia kolmekordistab toodete segamise ja vahustamise intensiivsust. Sarnane efekt saavutatakse segisti düüside ja selle kausi samaaegse pöörlemise tõttu. Tänu 5-käigulisele lisaseadmete pööramise lülitile saate erineva konsistentsiga tooteid, näiteks kastmeid, mune või tainast. Köögis saab sellest statsionaarsest segistist vilunud perenaise tõeline abimees.

Eelised:

• võimsus 700 W;
• komplekt 4 otsikut;
• suurepärane hinna ja funktsioonide kombinatsioon;
• roostevabast terasest kauss;
• odav.

Puudused:

• tarvikute salvestusseade puudub.

4. Polaris PHM 8518B elevandiluu

See odav, kuid hea mikser on disainitud nii, et selle kasutamine ei pea olema liiga raske. Lihtsate tööde jaoks, mis ei nõua palju tähelepanu, vajutage lihtsalt nuppu ja liikuge oma äriga, kuni statsionaarne mikser segab. 3,5-liitrise kausi tõttu saate korraga valmistada üsna suure koguse lõpptoodet. Selle seadme mõõtmed ja kaal tekitavad lugupidamist, kuid see on väike hind märkimisväärse võimsuse ja kvaliteetse koostu eest.

Eelised:

• tohutu jõud;
• 5 düüside pöörlemiskiirust;
• kasutusmugavus;
• 4 düüsi;
• nupp lisaseadmete eemaldamiseks.

Parimad planetaarsegisti mudelid

Planetaarne segisti on spetsiaalne köögiseade, mille eesmärk on segada igasuguse viskoossusega tooteid. Tegelikult on see peaaegu tavaline mikser, kuid mitte päris. Selle peamine omadus on see, et otsik pöörleb selles mitte ainult ümber oma telje, vaid ka teatud raadiuses. See liikumine meenutab mõneti planeetide liikumist Päikesesüsteemis, mis pöörledes ümber oma telje liiguvad samaaegselt orbiidil ümber Päikese. Sellest ka nende eksootiline nimi.

Alguses kasutati selliseid seadmeid ainult suurtes toitlustusvõrkudes ja tööstuslikes kondiitritoodetes. Kuid pärast kompaktsemate seadmete ilmumist, mis ühendavad edukalt suure võimsuse ja väikese suuruse. Seetõttu liigitatakse need seadmed tööstuslikeks, pooltööstuslikeks ja majapidamisseadmeteks.

1. Kitfort KT-1348

Sellel planetaarsegistil on uskumatu 1,2 kW võimsus. Sellise aparaadiga on võimalik segada kõike, alates munavalgest kuni sitke taignani piruka või pelmeenide valmistamiseks. Komplektis on kolme tüüpi tarvikud: vispeldamine, konks taigna jaoks ja segamisseade. Pidevalt muudetav kiiruse reguleerimine võimaldab valida optimaalse kiiruse ning impulsirežiimi saab kasutada maksimaalse võimsuse saavutamiseks.

Eelised:

• suur kauss 7 liitri jaoks;
• hämmastav jõud;
• impulsi režiim;
• hästi arenenud turvasüsteem;
• roostevabast terasest otsikud ja kausid;
• ehituskvaliteet ja vastupidavus;
• sujuv kiiruse reguleerimine.

Puudused:

• suur kaal ja mõõtmed.

2. Gemlux GL-SM5.2

See multifunktsionaalne segisti ühendab üheaegselt käeshoitava ja planetaarsegisti eelised. Komplektis on nii taignakonks kui ka vispel toodete vahustamiseks. Lisaks neile on pakendis ka segamisotsik. Kõik need kinnitused on valmistatud roostevabast terasest.

Eelised:

• komplekt 3 manust;
• 6 juhtimisrežiimi;
• võimsus 1 kW;
• roostevabast terasest kauss;
• meeldiv välimus;
• impulsirežiimi olemasolu.

Puudused:

• terasest mahutavus on ainult 3 liitrit.

3. REDMOND RFM-5301

See seade on 2-in-1 mikser. Seda saab samamoodi kasutada nii toodete kiireks vahustamiseks kui ka taigna sõtkumiseks. Tänu düüside planetaarsele pöörlemisele toimub segamine palju tõhusamalt ja põhjalikumalt kui tavalises segistis. 4,5-liitrine kauss on varustatud spetsiaalse avaga, mis võimaldab lisada koostisosi ilma mikserit peatamata.

Eelised:

• ülekuumenemise kaitse;
• sujuv algus;
• 8 kiirusrežiimi;
• vastuvõetav müratase;
• nimivõimsus 700 W.

Puudused:

• raske.

Parimad impulssrežiimiga köögisegistid

Paljude erinevate mikserite mudelite hulgast leiab ka neid, millel on impulsstöörežiim. Mitte iga armuke pole selle režiimi tunnustest kuulnud, kuigi kõik teavad režiimist endast.

Tegelikult võimaldab impulssrežiimi olemasolu juhtida visplite liikumist, vajutades vastavat nuppu. Kui te kõvasti ei vajuta, pöörlevad klotsid väikese kiirusega. Mida tugevam on depressioon, seda suurem on nende pöörlemise sagedus. See funktsioon on saadaval ainult käsi- või statiivimikseris.

Koduseks kasutamiseks piisab segistist, mis toetab kolme kuni viie kiirusega impulssrežiimi. Selline lähenemine võimaldab korraga piitsutada suurt hulka tooteid, mida, nagu teate, tuleb teha pöörlemiskiiruse järkjärgulise suurendamisega.

1. Gemlux GL-SM421

See kompaktne mikser on mõeldud mitmesuguste koostisosade, nagu kastmed, vahud, kreemid ja taignad, jaoks. Selle seeria eripäraks on korpuse graatsilised kontuurid ja rikkalik värvilahendus, mis võimaldab valida seadme köögi sisemusse. Komplekt sisaldab järgmisi tarvikuid: lapik vispel, vispel ja konks.

Eelised:

• võimsus 800 W;
• mõistlik hinnasilt;
• kauss mahuga 4,2 liitrit;
• piisav varustus.

Puudused:

• märkimisväärne kaal.

2. Kitfort KT-1324

See on selle vooru üks parimaid planetaarseksreid.See on suurepärane abiline igale kondiitrile või lihtsalt inimesele, kes armastab küpsetada. Võimas 1 kW mootor ja spetsiaalsed lisaseadmed võimaldavad teil võimalikult tõhusalt küpsetada mis tahes komponente alates munavalgest ja vahust kuni kreemide ja taignani, nii vedela kui ka paksu. 5-liitrine kauss võimaldab saada korraga piisavalt tainast näiteks piruka valmistamiseks.

Eelised:

• suurepärane võimsus;
• mahuline kauss;
• hoolduse lihtsus;
• materjalide ja töö kvaliteet;
• stiilne välimus;
• kuus pöörlemiskiirust.

Puudused:

• olulised mõõtmed ja kaal.

3. Bosch MFQ 4020

Peaaegu kõik selle kaubamärgi sarnased seadmed on varustatud spetsiaalse disainiga korolladega. Ja see impulssmikser pole erand. Nende eripäraks on nelja palli olemasolu, mis tekitavad turbulentseid voogusid, tõmbavad intensiivsemalt õhku kaasa ja aitavad kaasa õhulisema vahu moodustumisele. See suurendab vahukoore mahtu 20% ja munavalgete mahtu 50%. Ja see võtab palju vähem aega.

Eelised:

• hea võimsus 450 W;
• hea varustus;
• odav.

Puudused:

• manuseid võiks rohkem olla.

Mida otsida köögisegisti valimisel

Kvaliteetse köögisegisti valimisel peate juhinduma järgmistest kriteeriumidest:

• Võimsus... See omadus mõjutab düüside pöörlemiskiirust. Koduseks kasutamiseks piisab 350-400 vatist.
• Kiiruste arv... Lihtsate toimingute jaoks piisab 3 kiirusest. Siiski ei tohiks te seda lihtsalt vaadata. Fakt on see, et just nende kiiruste efektiivsus sõltub võimsusest. Seetõttu on väikese võimsusega mudelites optimaalne arv kolm. Kui on mudel, kus neid on rohkem, siis need töötavad ikka kolmekäigulises režiimis. Kuid võimsamates mudelites võib tegelike kiiruste arv ulatuda 12-ni.
• Režiimid... Kokku võib neid olla kolm: tavaline, pulss ja turbo. Viimane erineb selle poolest, et väga lühikese perioodiga on võimalik lisaseadmete pöörlemist maksimumpiirini kiirendada. See on kasulik tükivaba taigna valmistamiseks.
• Kausi maht...Mida suurem see on, seda rohkem toitu saab korraga valmistada. Siiski tuleb meeles pidada, et tegelik maht on alati 0,5 liitrit väiksem kui tootja poolt näidatud.
• Kausi materjal... Neid on kahte tüüpi: metall ja plast. Metall on optimaalne.
• Varustus... See võib sisaldada mitut tüüpi kinnitusi, aga ka konkse, nuge ja pöörlevat kaussi.

Millist köögisegisti on parem osta

Kui on aeg mikserit valida, tuleks juhinduda sellest, milliseid ülesandeid see täidab ja kui palju raha selleks eraldada saab. Kui rahalised vahendid pole liiga piiratud, võite võtta parima mudeli koos rikkalikuma komplektiga. Kui raha pole palju, siis tuleb enda jaoks valida kõige kriitilisemad parameetrid ja nende põhjal oma valik teha. Ülesande lihtsustamiseks võite lähemalt uurida koduseks kasutamiseks mõeldud segistite parimate mudelite reitingut või valida segisti Internetis olevate klientide arvustuste põhjal.