I mixer sono uno dei dispositivi più popolari e richiesti in cucina. Viene utilizzato nella preparazione di molte pietanze, soprattutto quelle legate alla cucina. Il suo scopo principale è la miscelazione o la montatura accurata dei prodotti in essa contenuti. Tra le più convenienti e produttive sono le cosiddette impastatrici planetarie, che prendono il nome dal caratteristico movimento delle fruste durante la miscelazione. L'ampia varietà di modelli di molti produttori rende molto difficile la scelta di un robot da cucina. Ciò è dovuto al fatto che è abbastanza difficile per un normale acquirente navigare tra così tanti modelli e scegliere il dispositivo migliore per se stesso. È per facilitare il processo di selezione, nonché per familiarizzare le persone con i migliori modelli esistenti, è stato creato questo TOP dei migliori miscelatori planetari.
- I migliori produttori di impastatrici planetarie
- TOP 8 migliori impastatrici planetarie
- 1. Smeg SMF01
- 2.KitchenAid 5KSM125E
- 3. Kitfort KT-1348
- 4. STARWIND SPM5183 / 5184/5185/5189
- 5. Gemlux GL-SM5.5
- 6. Kitfort KT-1308
- 7. DELTA LUX DL-5070Р
- 8. Aksinya KS-407
- Come scegliere la giusta planetaria
- Quale planetaria è migliore
I migliori produttori di impastatrici planetarie
Oggi ci sono solo un numero enorme di produttori di elettrodomestici da cucina, compresi i miscelatori. Tuttavia, non tutti hanno una buona reputazione stabile, meritata negli anni e persino decenni di produzione di prodotti di qualità. Le cinque aziende più rispettabili, in base alle recensioni dei clienti, includono quanto segue:
- Braun ... Rinomato produttore di elettronica tedesco con riconoscimento mondiale da molti acquirenti. Una caratteristica distintiva della tecnologia di questo marchio è l'alta qualità e le prestazioni.
- Scarlett... Questo noto marchio russo-cinese è molto popolare grazie al fatto che i suoi prodotti si distinguono per la combinazione più ottimale di prezzo e qualità.
- Philips... I prodotti di questa azienda dai Paesi Bassi sono molto richiesti tra gli acquirenti di tutto il mondo. Una reputazione simile si è guadagnata per l'alta qualità e l'affidabilità dei suoi prodotti.
- MPM... Questa azienda è stata fondata nel 1989 e sin dall'inizio si è specializzata nella produzione di piccoli elettrodomestici. È stata questa esperienza che l'ha aiutata ad avviare la produzione di miscelatori affidabili e, allo stesso tempo, a basso costo.
- Bosch... Questo produttore è forse più famoso di tutti gli altri messi insieme. Ciò è dovuto al fatto che sotto il suo nome non vengono prodotti solo prodotti per la cucina, ma anche un'ampia varietà di elettronica, compresi pezzi di ricambio per auto e strumenti di riparazione. Tutti questi prodotti sono estremamente popolari grazie alla loro elevata affidabilità.
TOP 8 migliori impastatrici planetarie
La planetaria è un elettrodomestico da cucina professionale e potente per impastare in modo efficiente o montare altri prodotti. A differenza delle impastatrici convenzionali, questo dispositivo riuscirà a far fronte con successo anche agli impasti più "pesanti" e ad altre operazioni complesse. All'inizio questi dispositivi erano appannaggio della ristorazione e delle aziende dolciarie, ma ora vengono prodotti un gran numero di modelli per uso domestico.
Spesso puoi sentire come una planetaria stazionaria viene chiamata pasticceria, ma questo non è del tutto vero. Certo, è molto efficiente nella produzione di componenti utilizzati in questo settore della cottura, ma è capace di molte altre operazioni, ad esempio:
- purè di patate;
- creme;
- Maionese;
- pasta e altro ancora.
A proposito, il nome stesso "planetario" è associato al fatto che non solo gli attacchi ruotano attorno al loro asse. Allo stesso tempo, ruota la piattaforma su cui sono fissati. Pertanto, si muovono secondo lo stesso principio dei pianeti del sistema solare.
1. Smeg SMF01
Questo dispositivo è, se non il più bello, sicuramente il più stiloso nella classifica dei migliori planetari. Progettato per gli anni '50, sembra semplicemente stupendo. La possibilità di regolare l'altezza degli ugelli vi permetterà di amalgamare l'impasto o realizzare una crema d'aria. La testa orientabile rende molto piacevole l'utilizzo di questo mixer.
Questo mixer può essere consigliato anche per un piccolo caffè, perché ha una capacità sufficiente per preparare un gran numero di componenti diversi.
Vantaggi:
- Ciotola in acciaio inox da 4,8 litri;
- 10 velocità;
- durata del lavoro continuo;
- la capacità di allegare una varietà di allegati;
- la possibilità di utilizzare la base per altri attacchi;
- cassa in metallo.
Svantaggi:
- non adatto a piccoli volumi di prodotti;
- costo considerevole.
2.KitchenAid 5KSM125E
Questa planetaria multifunzionale è una delle migliori in questa carrellata. La sua potenza è sufficiente per un'ampia varietà di compiti. Il design classico e i colori ricchi gli permetteranno di adattarsi all'interno di qualsiasi cucina e la custodia in metallo ti consentirà di lavarlo facilmente da qualsiasi tipo di inquinamento. In base alle sue caratteristiche può essere classificato come un mixer professionale, sebbene sia altrettanto adatto per l'uso domestico.
Vantaggi:
- ciotola inossidabile 4,8 litri;
- parti metalliche del meccanismo;
- custodia in metallo;
- basso livello di rumorosità;
- multifunzionalità;
- il produttore ha detto che la durata è di 25 anni.
Svantaggi:
- equipaggiamento standard;
- costo considerevole.
3. Kitfort KT-1348
Questa impastatrice planetaria con vasca in acciaio inox è progettata per risolvere un numero abbastanza elevato di compiti per la casa. Ad esempio, è in grado di montare con successo l'albume e la panna, preparare purè di patate, mousse, salsa, panna, impastare la pastella per i pancake e anche ripida per torte o gnocchi. Per le sue caratteristiche può vantare il titolo di migliore nella combinazione di prezzo e qualità del mixer. Il dispositivo può essere consigliato a chi vuole avere un mixer di qualità in cucina, ma non è pronto a spendere troppo.
Vantaggi:
- potenza 1200 W;
- 8 velocità;
- ampia funzionalità;
- corpo interamente in metallo;
- fissaggio affidabile della ciotola;
- ciotola inossidabile per 6 litri.
Svantaggi:
- lunghezza del filo non sempre sufficiente.
4. STARWIND SPM5183 / 5184/5185/5189
Questo è uno dei mixer più economici e compatti della recensione. Tuttavia, in base alle sue caratteristiche, appartiene alla categoria dei semi-professionali. Ciò significa che può gestire qualsiasi compito che può essere affrontato solo a casa, dall'impastare alla produzione di componenti dolciari.
Vantaggi:
- potenza 1000 W;
- adatto per piccoli volumi di prodotti;
- 6 velocità;
- tre ugelli inclusi;
- compattezza;
- un'ottima combinazione di prezzo e opportunità;
- ciotola in metallo per 5,5 litri.
Svantaggi:
- fa un rumore notevole;
- corpo in plastica.
5. Gemlux GL-SM5.5
Questa economica planetaria può essere definita la più bella nella sua fascia di prezzo. Il design, austero e austero, può piacere agli amanti del minimalismo. L'alimentazione e gli accessori inclusi nel kit sono sufficienti per tutte le attività domestiche. Per di più, non era previsto.
L'impastatrice è consigliata alle casalinghe che non intendono impegnarsi nella cucina professionale, ma che vogliono cucinare per la propria famiglia senza troppe difficoltà.
Vantaggi:
- costo ragionevole;
- ciotola inossidabile per 5,5 litri;
- aspetto gradevole;
- tre ugelli inclusi;
- sei velocità + modalità impulso.
Svantaggi:
- contenitore di plastica;
- grande rumore durante il funzionamento.
6.Kitfort KT-1308
Questo dispositivo è forse il miglior mixer economico tra tutti i dispositivi nella sua fascia di prezzo. È un dispositivo semplice e molto affidabile da usare. Ha un aspetto attraente, è fissato saldamente sul tavolo e praticamente non ha vibrazioni. La potenza del mixer è sufficiente anche per impastare l'impasto denso usato per fare le tagliatelle.
Vantaggi:
- design accattivante;
- ciotola in acciaio inossidabile;
- assemblaggio di alta qualità;
- facilità di cura e gestione;
- la presenza di un timer.
Svantaggi:
- abbastanza rumoroso.
7. DELTA LUX DL-5070Р
Questo mixer sarà la scelta perfetta per qualsiasi casalinga che vuole spostare il lavoro più noioso e monotono possibile sulle spalle della tecnologia elettronica. Va notato che questo dispositivo ha un sistema di blocco automatico che gli impedirà di funzionare se non è installato correttamente. Una variazione graduale della velocità di rotazione consente di scegliere la modalità ideale per un'attività particolare.
Vantaggi:
- potenza 1000 W;
- tre ugelli inclusi;
- Ciotola in acciaio inox da 4 litri.
Svantaggi:
- con un lavoro prolungato, si riscalda notevolmente;
- tre velocità.
8. Aksinya KS-407
Piuttosto un buon mixer a un prezzo accessibile. Grazie al suo design, è in grado di mescolarsi in tutta la ciotola. Si adatta bene a tutte le attività quotidiane, come fare dolciumi, preparare purè di patate, impastare, montare un cocktail.
Vantaggi:
- potenza 1200 W;
- Modalità di funzionamento a 6 velocità;
- ciotola in metallo da 5 litri;
- set di tre allegati.
Svantaggi:
- grandi dimensioni
- contenitore di plastica.
Come scegliere la giusta planetaria
Se è sorta la domanda su quale mixer di tipo planetario sia migliore, allora qui è necessario prestare attenzione non solo al produttore, ma anche a determinate caratteristiche, perché anche i marchi più famosi e famosi hanno modelli progettati per diverse condizioni di lavoro. Scegliere una buona planetaria, prima di tutto, è scegliere un modello esattamente per le proprie esigenze, senza pagare più del dovuto per funzioni o caratteristiche non necessarie di cui non si avrà mai bisogno. Pertanto, prima di tutto, dovresti prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:
- Energia... Una delle caratteristiche più importanti. Maggiore è il suo valore, maggiore è il volume di prodotti che il dispositivo può elaborare nello stesso lasso di tempo. Per gli elettrodomestici, una potenza da 400 a 1600 W è considerata normale.
- Volume della ciotola... Questo indicatore determina la quantità di pasta o qualsiasi altro componente che è possibile preparare contemporaneamente. Per piccole quantità di cibo sono sufficienti 2-3 litri. Se hai intenzione di cucinare in modo più accurato, vale la pena guardare i numeri nella regione da 4,5 a 7 litri. Una maniglia sulla ciotola è incoraggiata perché rende più facile il trasporto.
- Materiale della ciotola... Le ciotole di plastica costano meno ma sono meno resistenti e soggette a danni. L'opzione migliore sarebbe una ciotola di acciaio inossidabile.
- Numero di allegati e accessori aggiuntivi... Di solito ci sono tre accessori nel set standard: una frusta, un accessorio per impastare e un gancio per impastare. Questo è sufficiente per la maggior parte delle operazioni. Tuttavia, molti produttori includono altri nelle funzioni del dispositivo, ad esempio un tagliaverdure, una grattugia e uno spremiagrumi. Queste funzioni richiedono i tuoi allegati. È costoso acquistarli, quindi è meglio scegliere un dispositivo in cui sono già inclusi nel kit.
- Pannello di controllo e disponibilità del timer... Il pannello può essere meccanico e tattile. Quale è meglio scegliere è una questione di gusti. Ma il timer rende molto più facile controllare il tempo in cui è necessario frullare o impastare a lungo. Può anche essere utilizzato per spegnere automaticamente il mixer, rendendolo più affidabile.
Quale planetaria è migliore
Per scegliere una planetaria affidabile, puoi essere guidato sia da questa valutazione che dalle recensioni di coloro che hanno già acquistato questo o quel dispositivo. È abbastanza difficile dire in modo inequivocabile quale modello sia migliore, poiché una determinata funzione o costo è importante per ogni acquirente.