מערבלים הם אחד המכשירים הפופולריים והביקושים במטבח. הוא משמש להכנת מאכלים רבים, בעיקר כאלה הקשורים לבישול. מטרתו העיקרית היא ערבוב או הקצפה יסודית של המוצרים שהונחו בתוכה. כמה מהנוחים והפרודוקטיביים ביותר הם מה שמכונה מערבלים פלנטריים, שקיבלו את שמם מהתנועה האופיינית של הקוצצים במהלך הערבוב. המגוון הרחב של הדגמים של יצרנים רבים מקשה מאוד על בחירת מעבד מזון. זה נובע מהעובדה שקשה למדי לקונה רגיל לנווט בין כל כך הרבה דגמים ולבחור את המכשיר הטוב ביותר עבור עצמו. בכדי להקל על תהליך הבחירה, כמו גם להכיר אנשים את מיטב הדגמים הקיימים, נוצר TOP זה של מערבבי הפלנטה הטובים ביותר.
מיטב יצרני המיקסרים הפלנטריים
כיום יש רק מספר עצום של יצרני מכשירי מטבח, כולל מערבלים. עם זאת, לא לכולם מוניטין טוב ויציב, המגיע להם לאורך שנים ואף עשורים של ייצור מוצרים איכותיים. על פי ביקורות הלקוחות כוללות חמש החברות הנחשבות ביותר:
- בראון ... יצרנית אלקטרוניקה גרמנית ידועה עם הכרה עולמית בקרב קונים רבים. מאפיין ייחודי של הטכנולוגיה של מותג זה הוא באיכות גבוהה וביצועים.
- סקרלט... המותג הרוסי-סיני הידוע הזה פופולרי מאוד בזכות העובדה שמוצריו נבדלים על ידי השילוב האופטימלי ביותר של מחיר ואיכות.
- פיליפס... המוצרים של חברה זו מהולנד הם ביקוש ראוי בקרב קונים בכל רחבי העולם. מוניטין דומה הושג בזכות האיכות הגבוהה והאמינות של מוצריה.
- MPM... חברה זו הוקמה בשנת 1989 ומלכתחילה התמחה בייצור מכשירי חשמל קטנים. החוויה הזו היא שעזרה לה להקים את הייצור של מיקסרים, שהם אמינים ובו בזמן גם בעלי עלות נמוכה.
- בוש... היצרן הזה אולי מפורסם יותר מכל האחרים שהרכיבו. זאת בשל העובדה שמתחת שמו מיוצרים לא רק מוצרים למטבח, אלא גם מגוון רחב של מוצרי אלקטרוניקה, כולל חלפים לרכבים וכלי תיקון. כל המוצרים הללו פופולריים במיוחד בגלל האמינות הגבוהה שלהם.
TOP 8 מערבלים פלנטריים הטובים ביותר
המיקסר הפלנטרי הוא מכשיר מטבח מקצועי וחזק ללישה יעילה של בצק או להקצפת מוצרים אחרים. שלא כמו מערבלים רגילים, מכשיר זה יתמודד בהצלחה אפילו עם הבצק "הכבד" ביותר ופעולות מורכבות אחרות. בתחילה, מכשירים אלה היו הפררוגטיבה של מפעלי קייטרינג וקונדיטוריה, אולם כעת מיוצרים מספר גדול של דגמים לשימוש ביתי.
לעתים קרובות תוכלו לשמוע כיצד מערבל פלנטרי נייח נקרא קונדיטוריה, אך זה לא לגמרי נכון. כמובן שהוא יעיל מאוד בייצור רכיבים המשמשים בתחום הבישול הזה, אך הוא מסוגל לבצע פעולות רבות אחרות, למשל:
- פירה;
- קרמים;
- מיונז;
- בצק ועוד.
אגב, עצם השם "פלנטרי" נובע מהעובדה שלא רק הקבצים המצורפים מסתובבים סביב צירם. במקביל, הפלטפורמה עליה הם קבועים מסתובבת. כך הם נעים על אותו עיקרון כמו כוכבי הלכת במערכת השמש.
1. Smeg SMF01
מכשיר זה הוא, אם לא היפה ביותר, אז בהחלט המסוגנן ביותר בדירוג מיטב המיקסרים הפלנטריים. מסוגנן לשנות ה -50, זה נראה פשוט מדהים. האפשרות להתאים את גובה החרירים תאפשר לערבב את הבצק או להכין קרם אוויר. ראש ההטיה הופך את השימוש במיקסר לנעים מאוד.
ניתן להמליץ על מערבל זה אפילו לבית קפה קטן, מכיוון שיש לו יכולת מספקת להכנת מספר גדול של רכיבים שונים.
יתרונות:
- קערת נירוסטה 4.8 ליטר;
- 10 מהירויות;
- משך העבודה הרציפה;
- היכולת לחבר מגוון קבצים מצורפים;
- האפשרות להשתמש בבסיס לקבצים מצורפים אחרים;
- כיסוי מתכת.
חסרונות:
- לא מתאים לכמויות קטנות של מוצרים;
- עלות ניכרת.
2. KitchenAid 5KSM125E
המערבל הפלנטרי הרב-תכליתי הזה הוא אחד הטובים בסבב זה. כוחו מספיק למגוון רחב של משימות. העיצוב הקלאסי והצבעים העשירים יאפשרו לו להיכנס לחלל הפנים של כל מטבח, ומארז המתכת יאפשר לשטוף אותו בקלות מכל סוג של זיהום. על פי מאפייניו, ניתן לסווג אותו כמערבל מקצועי, אם כי הוא מתאים באותה מידה לשימוש ביתי.
יתרונות:
- קערת אל חלד 4.8 ליטר;
- חלקי מתכת של המנגנון;
- כיסוי מתכת;
- רמת רעש נמוכה;
- רב תכליתיות;
- היצרן אמר כי חיי השירות הם 25 שנים.
חסרונות:
- ציוד סטנדרטי;
- עלות ניכרת.
3. קיטפור KT-1348
מערבל פלנטרי זה עם קערת נירוסטה נועד לפתור מספר גדול של משימות לבית. לדוגמה, הוא מסוגל להקציף בהצלחה לבן ביצה ושמנת, להכין פירה, מוס, רוטב, שמנת, ללוש את הבלילה לפנקייקים, וגם לחלוט לפשטידות או לכופתאות. בשל מאפייניו, הוא יכול לטעון שהוא המיקסר הטוב ביותר בשילוב של מחיר ואיכות. ניתן להמליץ על המכשיר למי שרוצה שיהיה מיקסר איכותי במטבח, אך אינו מוכן לשלם יותר מדי עבורו.
יתרונות:
- הספק 1200 וואט;
- 8 מהירויות;
- פונקציונליות רחבה;
- גוף מתכת מלא;
- קיבוע אמין של הקערה;
- קערה אל חלד במשך 6 ליטר.
חסרונות:
- לא תמיד אורך תיל מספיק.
4. STARWIND SPM5183 / 5184/5185/5189
זהו אחד המיקסרים הזולים והקומפקטיים ביותר בסקירה. עם זאת, על פי מאפייניה, הוא שייך לקטגוריה של חצי מקצועית. המשמעות היא שהוא יכול להתמודד עם כל משימות שאפשר להתמודד איתן רק בבית, החל מהלשת בצק וכלה בייצור מרכיבי קונדיטוריה.
יתרונות:
- כוח 1000 W;
- מתאים לכמויות קטנות של מוצרים;
- 6 מהירויות;
- שלושה חרירים כלולים;
- צְפִיפוּת;
- שילוב מצוין של מחיר והזדמנות;
- קערת מתכת 5.5 ליטר.
חסרונות:
- משמיע רעש בולט;
- דיור פלסטיק.
5. Gemlux GL-SM5.5
ניתן לכנות את המיקסר הפלנטרי הזול הזה ליפה ביותר בטווח המחירים שלו. העיצוב, חסון וגמיש, עשוי לפנות לאוהבי המינימליזם. הכוח והתוספים הכלולים בערכה מספיקים לכל מטלות הבית. ליותר מכך, הוא לא היה מיועד.
המיקסר מומלץ לעקרות בית שאינן מתכננות לעסוק בבישול מקצועי, אך שרוצות לבשל למשפחתן ללא קושי רב.
יתרונות:
- עלות סבירה;
- קערת אל חלד בגודל 5.5 ליטר;
- מראה נעים;
- שלושה חרירים כלולים;
- שש מהירויות + מצב דופק.
חסרונות:
- נרתיק פלסטיק;
- רעש גדול במהלך הפעולה.
6.קיטפור KT-1308
מכשיר זה הוא אולי המיקסר הזול הטוב ביותר מבין כל המכשירים בטווח המחירים שלו. זהו מכשיר פשוט ואמין מאוד לשימוש. יש לו מראה אטרקטיבי, הוא קבוע היטב על השולחן וכמעט ללא רטט. כוחו של המערבל מספיק אפילו לישה של הבצק הצפוף המשמש להכנת אטריות.
יתרונות:
- עיצוב אטרקטיבי;
- קערת נירוסטה;
- הרכבה באיכות גבוהה;
- קלות טיפול וניהול;
- נוכחות של טיימר.
חסרונות:
- שקט רועש.
7. DELTA LUX DL-5070Р
מערבל זה יהיה בחירה מצוינת עבור כל עקרת בית שרוצה להעביר עבודה כמה שגרתית ומונוטונית ככל האפשר על כתפי הטכנולוגיה האלקטרונית. יש לציין כי למכשיר זה מערכת נעילה אוטומטית שתמנע ממנו לעבוד אם הוא לא מותקן כראוי. שינוי חלק במהירות הסיבוב מאפשר לך לבחור את המצב האידיאלי למשימה מסוימת.
יתרונות:
- כוח 1000 W;
- שלושה חרירים כלולים;
- קערת נירוסטה 4 ליטר.
חסרונות:
- בעבודה ממושכת זה מתחמם בולט;
- שלוש מהירויות.
8. Aksinya KS-407
די מערבל טוב במחיר שווה לכל נפש. בשל העיצוב שלו הוא מסוגל לערבב לאורך כל הקערה. זה מתמודד היטב עם כל המטלות הביתיות, כמו להכין קונדיטוריה, להכין פירה, לישה של בצק, להקציף קוקטייל.
יתרונות:
- הספק 1200 וואט;
- 6 מהירות פעולה של פעולה;
- קערת מתכת לחמש ליטר;
- סט של שלושה קבצים מצורפים.
חסרונות:
- מידות גדולות
- נרתיק פלסטיק.
כיצד לבחור את המיקסר הפלנטרי הנכון
אם התעוררה השאלה איזה מערבל פלנטרי טוב יותר, אז כאן יש לשים לב לא רק ליצרן, אלא גם למאפיינים מסוימים שלו, מכיוון שגם למותגים המפורסמים והמפורסמים ביותר יש דגמים המיועדים לתנאי עבודה שונים. בחירת מיקסר פלנטרי טוב, קודם כל, היא לבחור דגם בדיוק לצרכים שלך, מבלי לשלם יותר מדי עבור פונקציות או תכונות מיותרות שלעולם לא תזדקק לה. לכן, ראשית, כדאי לשים לב למאפיינים הבאים:
- כּוֹחַ... אחד המאפיינים החשובים ביותר. ככל שערכו גבוה יותר, כך נפח המוצרים שהמכשיר יכול לעבד גדול באותה פרק זמן. עבור מכשירי חשמל ביתיים, הספק של 400 עד 1600 W נחשב לנורמלי.
- נפח קערה... אינדיקטור זה קובע כמה בצק או כל מרכיב אחר ניתן להכין בפעם אחת. לכמויות קטנות של מזון, 2-3 ליטרים מספיקים. אם אתם מתכננים לבשל בצורה יסודית יותר, אז כאן כדאי להסתכל על המספרים באזור בין 4.5 ל -7 ליטר. מעודדים ידית על הקערה מכיוון שהיא מקלה על הנשיאה.
- חומר קערה... קערות פלסטיק עולות פחות אך הן פחות עמידות ומועדות לנזק. האפשרות הטובה ביותר תהיה קערת נירוסטה.
- מספר קבצים מצורפים ואביזרים נוספים... בדרך כלל ישנן שלוש קבצים מצורפים בערכה הסטנדרטית: קצף, קובץ מצורף לערבוב וו וו. זה מספיק עבור מרבית הפעולות. עם זאת, יצרנים רבים כוללים אחרים בפונקציות המכשיר, למשל, חותך ירקות, פומפיה ומסחטה. פונקציות אלה דורשות קבצים מצורפים משלך. יקר לקנות אותם, ולכן עדיף לבחור מכשיר שבו הם כבר כלולים בערכה.
- לוח הבקרה וזמינות הטיימר... הלוח יכול להיות מכני ומגע. מי עדיף לבחור זה עניין של טעם. אבל הטיימר מקל הרבה יותר על השליטה בזמן שאתה צריך להקציף או לישה במשך זמן רב. ניתן להשתמש בו גם כדי לכבות את המערבל באופן אוטומטי, מה שהופך אותו לאמין יותר.
איזה מערבל פלנטרי טוב יותר
לבחירת מערבל פלנטרי אמין, אתה יכול להיות מונחה על ידי דירוג זה וגם על ידי ביקורות של מי שכבר קנה מכשיר זה או אחר. די קשה לומר באופן חד משמעי איזה דגם עדיף, שכן פונקציה או עלות מסוימים חשובים לכל קונה.
