많은 맛있는 요리법에는 "때리기", "다지기", "덩어리 없이 저어주기"와 같은 용어가 사용됩니다. 믹서 없이는 이러한 작업이 불가능합니다. 그러나 이러한 모든 장치가 동일하게 효과적인 것은 아니며 전체 이벤트의 최종 결과는 이에 달려 있습니다. 따라서 가정에서 어떤 믹서를 사는 것이 더 좋은지에 대한 질문에 과도한 경솔함을 보여서는 안되므로 결과가 실망스럽지 않고 낭비되는 돈에 대한 성가심이 없습니다. 어떤 장치를 구입하는 것이 더 좋은지 오인하지 않으려면 수행해야 할 작업을 결정하고 이를 기반으로 선택해야 합니다. 자신을 더 쉽게 만들기 위해 고객 리뷰 또는 최고의 주방 믹서의이 TOP을 사용할 수 있습니다.
- 어떤 회사 믹서를 선택하는 것이 더 낫습니까?
- 주방을 위한 최고의 핸드 믹서
- 1. 보쉬 MFQ 36480
- 2. 브라운 HM 3107
- 3. 레드몬드 RHM-M2104
- 4. 필립스 HR3705 / 00 데일리 컬렉션
- 최고의 볼 믹서(고정식)
- 1. 보쉬 MFQ 36460
- 2. 물리넥스 HM 4121
- 3. 비텍 VT-1417
- 4. 폴라리스 PHM 8518B 아이보리
- 최고의 유성 믹서 모델
- 1. 킷포트 KT-1348
- 2. 젬룩스 GL-SM5.2
- 3. 레드몬드 RFM-5301
- 펄스 모드가 있는 최고의 주방 믹서
- 1. 젬룩스 GL-SM421
- 2. 킷포트 KT-1324
- 3. 보쉬 MFQ 4020
- 주방 믹서를 선택할 때 찾아야 할 것
- 어떤 주방 믹서를 사는 것이 더 낫습니까?
어떤 회사 믹서를 선택하는 것이 더 낫습니까?
많은 수의 믹서에도 불구하고 모든 믹서가 똑같이 좋고 효과적이지는 않습니다. 따라서 정말 고품질의 장비를 구매할 확률을 높이려면 평판이 좋고 구매자에게 인기가 있는 회사의 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 이제 이러한 다섯 가지 브랜드는 다음과 같습니다.
- 필립스...이 네덜란드 회사는 전 세계적으로 알려져 있습니다. 그것의 제품은 일관되게 고품질이고 믿을 수 있습니다.
- 거장...우리 나라에서이 우크라이나 회사는 좋은 주방 용품으로 유명합니다. 그러나 얼마 지나지 않아 그녀는 가성비가 좋은 다양한 주방 전자 제품도 생산하기 시작했습니다.
- 브라운... 이 브랜드는 전 세계 가전 바이어들로부터 존경을 받는 브랜드입니다. 회사의 제품은 높은 신뢰성과 우수한 성능으로 구별됩니다.
- 보쉬... 아마도 이 목록의 다른 어떤 제조업체보다 이 독일 제조업체에 대해 더 많은 사람들이 알고 있을 것입니다. 그는 다양한 장비 생산에 종사하고 있으며 모두 우수한 품질과 신뢰성을 갖추고 있습니다.
- 고렌예... 이 슬로바키아어 전자 제품 제조업체는 오랫동안 우리 나라 사람들의 사랑을 받았습니다. 이것은 주로이 브랜드의 장비가 좋은 품질과 저렴한 가격이라는 사실 때문입니다.
주방을 위한 최고의 핸드 믹서
핸드 믹서는 식품을 휘핑하여 균일한 덩어리로 빠르게 혼합하도록 설계되었습니다. 그들의 이름은 그들이 사용되는 방식과 관련이 있습니다. 그래서 그들의 디자인은 손으로 만 사용할 수 있도록 설계되었습니다. 노즐의 회전 회전수를 조정하여 생산성 수준을 달성합니다. 가장 자주 그들은 무역 및 공공 취사 분야에서 사용되며 국내 조건에서는 덜 자주 사용됩니다. 이 기술의 주요 장점은 다음과 같습니다.
- 긴 서비스 수명;
- 시간 절약;
- 높은 습도와 극한의 온도에서 작동하는 능력;
- 식품 강철로 만든 안정적인 노즐;
- 노즐 회전 주파수의 편리한 조절기;
- 강력하고 진동에 강한 엔진;
- 높은 생산성.
1. 보쉬 MFQ 36480
이 믹서는 컴팩트한 크기와 실용성으로 구별됩니다. 세심하게 고려된 인체 공학 덕분에 손에 매우 편안하게 맞습니다. 450W의 힘은 모든 제품을 휘젓고, 반죽을 빠르게 반죽하고, 재료를 자르기에 충분합니다. 그 기능은 키트에 포함된 추가 부착물로 인해 대부분의 핸드 믹서의 기능보다 훨씬 넓습니다.최신 기술과 고품질의 스테인레스 스틸을 사용하여 신뢰성 측면에서 최고의 믹서 중 하나를 만들 수있었습니다.
장점:
- 좋은 장비;
- 컴팩트한 크기;
- 실용적이고 신뢰할 수 있습니다.
- 5개 속도;
- 충분한 힘.
단점:
- 비민주적인 가격.
2. 브라운 HM 3107
이 수중 믹서는 가정에서 매우 인기 있는 모델입니다. 모터 유닛의 무게를 유능하게 분배하는 특수 SmartMix 기술을 사용하여 손에 피로와 불편함을 느끼지 않고 오랫동안 사용할 수 있습니다. 어태치먼트의 간단한 착탈 기능으로 많은 시간 없이 교체가 가능합니다.
장점:
- 0.6 리터 측정 컵의 존재;
- 휘핑용 거품기 2개와 혼합용 거품기 2개의 존재;
- 부드러운 속도 제어의 가능성이 있습니다.
- 긴 네트워크 케이블;
- 날카로운 칼이 달린 강철 블렌더 다리.
단점:
- 부착물의 플라스틱 부착물은 자신감을 불러일으키지 않습니다.
3. 레드몬드 RHM-M2104
이 장치는 가격 대비 품질 측면에서 최고의 핸드 믹서입니다. 간결한 디자인을 보면 이 장치가 얼마나 고품질이고 강력한지 즉시 말할 수 없습니다. 세트에는 음식을 철저히 치대고 반죽을 반죽할 수 있는 두 개의 부착물이 함께 제공됩니다. 믹서의 장점 중 하나는 전기 모터의 현대적인 환기로 인해 장치의 수명이 크게 연장된다는 것입니다.
이 믹서는 적은 비용으로 충분한 품질, 기능 및 높은 신뢰성을 얻고자 하는 구매자에게 탁월한 선택이 될 것입니다.
장점:
- 전력 500W;
- 노즐의 5가지 회전 속도;
- 좋은 가격;
- 정교한 디자인;
- 작은 질량.
단점:
- 상당한 무게;
- 부착물의 신뢰할 수 없는 그립.
4. 필립스 HR3705 / 00 데일리 컬렉션
이 저렴한 믹서는 가격에도 불구하고 제 기능을 잘 수행합니다. 반죽을 휘젓고 모든 음식을 휘젓을 수 있습니다. 이 과정에서 그는 300W 엔진, 5단 회전 모드 및 터보 모드의 도움을 받습니다.또한 부착물을 제거하고 제자리에 놓기가 매우 쉽기 때문에 너무 많은 시간을 낭비하지 않아도 됩니다.
장점:
- 저렴한 가격;
- 가벼운 무게;
- 보관의 편리성;
- 빠른 분리형 노즐.
단점:
- 그다지 높은 전력은 아닙니다.
최고의 볼 믹서(고정식)
고정식 믹서는 모양이 핸드 믹서와 비슷하지만 디자인이 약간 다릅니다. 문제는 믹서 자체 외에도 스탠드와 그릇이 제공된다는 것입니다. 스탠드는 손을 자유롭게 유지하면서 장치를 지지하는 데 사용됩니다. 이것은 믹서가 음식을 치거나 섞는 동안 안주인이 다른 일을 할 수 있도록 합니다. 이러한 장치의 작동 과정에서 노즐뿐만 아니라 스탠드도 회전하여 구성 요소의보다 균일 한 혼합을 보장합니다.
믹서의 현대 모델은 부착물이 중앙뿐만 아니라 다른 경로를 따라 회전할 수 있다는 점에서 다릅니다. 일반적으로 이러한 장치에는 두 개의 노즐이 장착되어 크기와 비용이 다소 증가하지만 많은 작업에 대처할 수 있습니다. 또한 이러한 장치의 장점은 다음과 같습니다.
- 고출력;
- 더 복잡한 작업을 수행하는 능력;
- 안정적인 노즐;
- 각 부분을 개별적으로 씻는 기능.
1. 보쉬 MFQ 36460
이 믹서는 최고의 스탠드 믹서 순위에서 첫 번째 중 하나입니다. 이것은 다양한 요리를 준비하는 과정을 쉽고 효율적이며 즐겁게 만들기 위해 특별히 만들어 졌기 때문입니다. 450와트의 전력으로 이 믹서는 거의 모든 작업을 처리할 수 있습니다. 노즐의 5가지 회전 속도와 "터보" 기능 덕분에 그는 섬세한 수플레를 휘젓거나 두꺼운 반죽을 반죽할 수 있습니다.
비교적 저렴한 가격에 좋은 스탠드 믹서를 원하는 주부들에게 추천합니다.
장점:
- 고출력;
- 긴 서비스 수명;
- 좋은 기능;
- 재료의 품질;
- 스테인레스 스틸 노즐;
- 털과 후크가 포함되어 있습니다.
단점:
- 다소 시끄럽다.
2. 물리넥스 HM 4121
이 강력한 믹서에는 450W 전기 모터가 장착되어 있습니다. 이를 통해 그는 거의 모든 유형의 음식을 처리할 수 있습니다. 5가지 속도가 있으면 특정 제품에 가장 적합한 것을 선택할 수 있습니다. 플라스틱 그릇, 거품기, 반죽 후크 및 플라스틱 주걱이 포함되어 있습니다. 이 저렴한 주방 믹서는 기계적으로 안정적이고 가벼우며 손잡이가 편안합니다.
장점:
- 첨부 파일을 분리하기위한 버튼의 존재;
- 그릇 회전 기능;
- 사용하기 쉬운;
- 작은 질량.
단점:
- 펄스 모드가 없습니다.
3. 비텍 VT-1417
이 장치는 스테인리스 스틸 그릇이 있는 우수한 믹서입니다. 독특한 3D Mix 기술은 제품의 혼합 및 휘핑 강도를 3배로 높입니다. 믹서 노즐과 그 보울의 동시 회전으로 인해 유사한 효과가 달성됩니다. 부착물 회전을 위한 5단 스위치 덕분에 소스, 계란 또는 반죽과 같은 다양한 일관성의 제품을 얻을 수 있습니다. 주방에서 이 고정 믹서는 숙련된 주부를 위한 진정한 도우미가 될 것입니다.
장점:
- 전력 700W;
- 4개의 노즐 세트;
- 가격과 기능의 탁월한 조합;
- 스테인리스 그릇;
- 저렴한 비용.
단점:
- 액세서리 저장 장치가 없습니다.
4. 폴라리스 PHM 8518B 아이보리
이 저렴하지만 좋은 믹서는 사용하기가 너무 어렵지 않아도 되도록 설계되었습니다. 많은 주의가 필요하지 않은 간단한 작업의 경우 고정 믹서가 믹싱되는 동안 버튼을 누르고 업무를 진행하십시오. 3.5리터 용량의 그릇으로 한 번에 상당히 많은 양의 최종 제품을 만들 수 있습니다. 이 장치의 크기와 무게는 존경심을 불러일으키지만 상당한 힘과 고품질 조립을 위해 치러야 할 작은 대가입니다.
장점:
- 거대한 힘;
- 노즐의 5가지 회전 속도;
- 사용의 용이성;
- 4개의 노즐;
- 첨부 파일을 분리하기 위한 버튼입니다.
최고의 유성 믹서 모델
유성 믹서는 모든 점도의 제품을 혼합하는 것이 목적인 특수 주방 기기입니다. 사실 이것은 거의 일반 믹서이지만 실제로는 그렇지 않습니다. 주요 특징은 노즐이 축을 중심으로뿐만 아니라 특정 반경을 따라 회전한다는 것입니다. 이 움직임은 축을 중심으로 회전하면서 동시에 태양 주위의 궤도에서 움직이는 태양계의 행성의 움직임을 연상시킵니다. 따라서 실제로 그들의 이국적인 이름이되었습니다.
처음에는 이러한 장치가 대규모 케이터링 네트워크 및 산업용 제과에만 사용되었습니다. 그러나 더 작은 장치가 등장한 후 고성능과 소형을 성공적으로 결합했습니다. 따라서 이러한 장치는 산업용, 반 산업용 및 가정용으로 분류됩니다.
1. 킷포트 KT-1348
이 유성 믹서는 놀라운 1.2kW 전력을 제공합니다. 이러한 장치는 달걀 흰자위에서 파이 또는 만두를 만들기 위한 거친 반죽에 이르기까지 무엇이든 혼합할 수 있습니다. 이 세트에는 휘핑용 거품기, 반죽용 고리 및 교반 장치의 세 가지 유형의 부착물이 함께 제공됩니다. 무한 가변 속도 제어를 통해 최적의 속도를 선택할 수 있으며 펄스 모드를 사용하여 최대 전력을 얻을 수 있습니다.
장점:
- 7 리터의 큰 그릇;
- 놀라운 힘;
- 펄스 모드;
- 잘 발달된 보안 시스템;
- 스테인리스 스틸 노즐 및 그릇;
- 품질과 내구성을 구축하십시오.
- 부드러운 속도 제어.
단점:
- 큰 무게와 치수.
2. 젬룩스 GL-SM5.2
이 다기능 믹서는 휴대용 믹서와 유성 믹서의 장점을 동시에 결합합니다. 세트에는 휘핑 제품을 위한 반죽 고리와 거품기가 모두 포함되어 있습니다. 그 외에도 혼합 노즐이 패키지에 포함되어 있습니다. 이 모든 부착물은 스테인리스강으로 만들어집니다.
장점:
- 3개의 첨부 파일 세트;
- 6가지 제어 모드;
- 1kW의 전력;
- 스테인리스 그릇;
- 쾌적한 외모;
- 펄스 모드의 존재.
단점:
- 강철 용량은 3리터에 불과합니다.
3. 레드몬드 RFM-5301
이 장치는 2-in-1 믹서입니다. 제품의 빠른 휘핑과 반죽의 반죽에 모두 같은 방법으로 사용할 수 있습니다. 노즐의 유성 회전으로 인해 기존 믹서보다 훨씬 더 효율적이고 철저하게 혼합이 이루어집니다. 4.5리터 용량의 볼에는 믹서를 멈추지 않고 재료를 추가할 수 있는 특수 입구가 있습니다.
장점:
- 과열 보호;
- 부드러운 시작;
- 8가지 속도 모드;
- 허용 가능한 소음 수준;
- 정격 전력 700W.
단점:
- 무거운.
펄스 모드가 있는 최고의 주방 믹서
다양한 믹서 모델 중에서 펄스 작동 모드가 있는 믹서도 찾을 수 있습니다. 모든 정부가 정권 자체에 대해 알고 있지만 모든 정부가이 정권의 특징에 대해 들어 본 것은 아닙니다.
실제로 펄스 모드가 있으면 해당 버튼을 눌러 거품기의 움직임을 제어할 수 있습니다. 세게 누르지 않으면 비터가 저속으로 회전합니다. 우울증의 정도가 강할수록 회전 빈도가 높아집니다. 이 기능은 핸드 또는 스탠드 믹서에서만 사용할 수 있습니다.
가정에서 사용하려면 3~5단계 속도의 펄스 모드를 지원하는 믹서면 충분합니다. 이 접근 방식을 사용하면 많은 수의 제품을 동시에 채찍질할 수 있습니다. 아시다시피 회전 속도를 점진적으로 높여야 합니다.
1. 젬룩스 GL-SM421
이 소형 믹서는 소스, 무스, 크림 및 반죽과 같은 다양한 재료를 위해 설계되었습니다. 이 시리즈의 특별한 특징은 케이스의 우아한 윤곽과 풍부한 색 구성표로 주방 내부 장치를 선택할 수 있습니다. 키트에는 플랫 비터, 거품기 및 후크가 포함되어 있습니다.
장점:
- 전력 800W;
- 합리적인 가격표;
- 4.2 리터 용량의 그릇;
- 충분한 장비.
단점:
- 상당한 무게.
2. 킷포트 KT-1324
이것은 이 검거에서 최고의 유성 믹서 중 하나입니다.제빵사 또는 베이킹을 좋아하는 사람에게 큰 도움이 될 것입니다. 강력한 1kW 모터와 특수 부착물을 사용하면 달걀 흰자위와 무스에서 크림과 반죽에 이르기까지 액체 및 두꺼운 반죽에 이르기까지 모든 구성 요소를 가능한 한 효율적으로 요리할 수 있습니다. 5 리터 그릇을 사용하면 예를 들어 한 번에 파이를 만들기에 충분한 반죽을 얻을 수 있습니다.
장점:
- 우수한 힘;
- 체적 그릇;
- 관리 용이성;
- 재료 및 솜씨의 품질;
- 세련된 외관;
- 여섯 가지 회전 속도.
단점:
- 중요한 치수와 무게.
3. 보쉬 MFQ 4020
이 브랜드의 거의 모든 유사한 장치에는 특수 디자인 화관이 함께 제공됩니다. 그리고 이 펄스 믹서도 예외는 아닙니다.그들의 특징은 난류를 생성하고 더 집중적으로 공기를 동반하고 더 공기가 잘 통하는 거품의 형성에 기여하는 4개의 볼이 있다는 것입니다. 이렇게 하면 휘핑 크림의 양이 20%, 달걀 흰자가 50% 증가합니다. 그리고 이것은 훨씬 적은 시간이 걸립니다.
장점:
- 좋은 전력 450W;
- 좋은 장비;
- 저렴한 비용.
단점:
- 더 많은 첨부 파일이 있을 수 있습니다.
주방 믹서를 선택할 때 찾아야 할 것
고품질 주방 믹서를 선택할 때 다음 기준을 따라야 합니다.
- 힘... 이 특성은 노즐의 회전 속도에 영향을 줍니다. 가정용으로는 350-400와트면 충분합니다.
- 속도 수... 간단한 조작의 경우 3개의 속도면 충분합니다. 그러나 이것만 보면 안됩니다. 사실 이러한 속도의 효율성은 전력에 달려 있습니다. 따라서 저전력 모델에서 최적의 수는 3입니다. 더 많은 모델이 있는 경우 여전히 3단 속도 모드에서 작동합니다. 그러나 더 강력한 모델에서는 실제 속도가 12에 도달할 수 있습니다.
- 모드... 일반, 펄스 및 터보의 총 세 가지가 있습니다. 후자는 매우 짧은 시간에 최대 한계까지 부착물의 회전을 가속할 수 있다는 점에서 다릅니다. 덩어리 없는 반죽을 만들 때 유용합니다.
- 그릇 볼륨...크기가 클수록 한 번에 더 많은 음식을 조리할 수 있습니다. 그러나 실제 부피는 항상 제조업체가 표시한 것보다 0.5리터 적습니다.
- 그릇 재료... 금속과 플라스틱의 두 가지 유형이 있습니다. 금속이 최적입니다.
- 장비... 여기에는 여러 유형의 부착물과 후크, 칼, 회전하는 그릇이 포함될 수 있습니다.
어떤 주방 믹서를 사는 것이 더 낫습니까?
믹서를 선택해야 할 때 믹서가 수행할 작업과 할당할 수 있는 비용에 대해 안내를 받아야 합니다. 재정이 너무 제한되지 않으면 가장 풍부한 완전한 세트로 최고의 모델을 선택할 수 있습니다. 돈이 많지 않다면 가장 중요한 매개 변수를 스스로 선택하고 이를 기반으로 선택해야 합니다. 작업을 단순화하기 위해 가정용 믹서의 최고 모델 등급을 자세히 살펴보거나 인터넷의 고객 리뷰를 기반으로 믹서를 선택할 수 있습니다.
