बर्याच स्वादिष्ट पाककृतींमध्ये "बीट", "चॉप", "क्लम्पिंग न करता ढवळणे" या शब्दांचा वापर केला जातो. यापैकी कोणतीही क्रिया मिक्सरशिवाय शक्य नाही. तथापि, अशी सर्व उपकरणे तितकीच प्रभावी नसतात आणि संपूर्ण कार्यक्रमाचा अंतिम परिणाम यावर अवलंबून असतो. म्हणून, घरासाठी कोणते मिक्सर खरेदी करणे चांगले आहे या प्रश्नात, आपण जास्त फालतूपणा दाखवू नये, जेणेकरून परिणाम निराश होणार नाही, वाया जाणार्या पैशाबद्दल चीडची भावना नाही. कोणते डिव्हाइस खरेदी करणे चांगले आहे हे चुकून न जाण्यासाठी, त्याला कोणती कामे करायची आहेत हे निर्धारित करणे आवश्यक आहे आणि त्यावर आधारित, निवड करणे आवश्यक आहे. हे स्वतःसाठी सोपे करण्यासाठी, तुम्ही ग्राहक पुनरावलोकने किंवा सर्वोत्तम स्वयंपाकघर मिक्सरचा हा टॉप वापरू शकता.
- कोणता कंपनी मिक्सर निवडणे चांगले आहे
- स्वयंपाकघरसाठी सर्वोत्तम हात मिक्सर
- 1. बॉश MFQ 36480
- 2. ब्रॉन एचएम 3107
- 3. REDMOND RHM-M2104
- 4. फिलिप्स HR3705/00 दैनिक संग्रह
- सर्वोत्तम वाटी मिक्सर (स्थिर)
- 1. बॉश MFQ 36460
- 2. मौलिनेक्स एचएम 4121
- 3. VITEK VT-1417
- 4. पोलारिस PHM 8518B हस्तिदंती
- सर्वोत्तम ग्रह मिक्सर मॉडेल
- 1. किटफोर्ट KT-1348
- 2. Gemlux GL-SM5.2
- 3. REDMOND RFM-5301
- पल्स मोडसह सर्वोत्तम किचन मिक्सर
- 1. Gemlux GL-SM421
- 2. किटफोर्ट KT-1324
- 3. बॉश MFQ 4020
- किचन मिक्सर निवडताना काय पहावे
- कोणते स्वयंपाकघर मिक्सर खरेदी करणे चांगले आहे
कोणता कंपनी मिक्सर निवडणे चांगले आहे
मोठ्या संख्येने मिक्सर असूनही, ते सर्व तितकेच चांगले आणि प्रभावी नाहीत. म्हणून, खरोखर उच्च-गुणवत्तेची उपकरणे खरेदी करण्याची शक्यता वाढविण्यासाठी, चांगली प्रतिष्ठा असलेल्या आणि खरेदीदारांमध्ये लोकप्रिय असलेल्या कंपन्यांमधून उत्पादने निवडण्याची शिफारस केली जाते. आता असे पाच ब्रँड खालीलप्रमाणे आहेत.
- फिलिप्स... ही डच कंपनी जगभर ओळखली जाते. त्याची उत्पादने सातत्याने उच्च दर्जाची आणि विश्वासार्ह असतात.
- उस्ताद...आपल्या देशात, ही युक्रेनियन कंपनी त्याच्या चांगल्या स्वयंपाकघरातील भांडीसाठी ओळखली जाते. तथापि, फार पूर्वी नाही, तिने विविध स्वयंपाकघरातील इलेक्ट्रॉनिक्स देखील तयार करण्यास सुरुवात केली, ज्यांचे मूल्य त्यांच्या पैशासाठी चांगले आहे.
- ब्रॉन... या ब्रँडला जगभरातील गृहोपयोगी वस्तू खरेदीदारांकडून योग्य आदर आहे. कंपनीची उत्पादने उच्च विश्वसनीयता आणि उत्कृष्ट कार्यक्षमतेने ओळखली जातात.
- बॉश... या यादीतील इतर कोणत्याही पेक्षा कदाचित अधिक लोकांना या जर्मन उत्पादकाबद्दल माहिती असेल. तो विविध प्रकारच्या उपकरणांच्या निर्मितीमध्ये गुंतलेला आहे आणि ते सर्व उत्कृष्ट गुणवत्ता आणि विश्वासार्हतेचे आहेत.
- गोरेंजे... या स्लोव्हाक इलेक्ट्रॉनिक्स उत्पादकाने आपल्या देशातील लोकांमध्ये दीर्घकाळ प्रेम मिळवले आहे. हे प्रामुख्याने या ब्रँडची उपकरणे चांगल्या दर्जाची आणि कमी किंमतीची आहे या वस्तुस्थितीमुळे आहे.
स्वयंपाकघरसाठी सर्वोत्तम हात मिक्सर
हँड मिक्सर खाद्यपदार्थांना चाबकाने मारून एकसंध वस्तुमानात द्रुतपणे मिसळण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत. त्यांचे नाव ते वापरण्याच्या पद्धतीशी संबंधित आहे. म्हणून, त्यांची रचना अशा प्रकारे तयार केली गेली आहे की ते केवळ हाताने वापरता येतील. नोजलच्या रोटेशनच्या क्रांतीची संख्या समायोजित करून उत्पादकतेची पातळी प्राप्त केली जाते. बहुतेकदा ते व्यापार आणि सार्वजनिक केटरिंगच्या क्षेत्रात वापरले जातात, कमी वेळा घरगुती परिस्थितीत. या तंत्राच्या मुख्य फायद्यांपैकी हे आहेत:
- दीर्घ सेवा जीवन;
- वेळ वाचवणे;
- उच्च आर्द्रता आणि तापमानात काम करण्याची क्षमता;
- फूड स्टीलचे बनलेले विश्वसनीय नोजल;
- नोजलच्या रोटेशनच्या वारंवारतेचे सोयीस्कर नियामक;
- शक्तिशाली आणि कंपन-प्रतिरोधक इंजिन;
- उच्च उत्पादकता.
1. बॉश MFQ 36480
हे मिक्सर त्याच्या कॉम्पॅक्ट आकार आणि व्यावहारिकतेद्वारे ओळखले जाते. चांगले विचार केलेल्या एर्गोनॉमिक्सबद्दल धन्यवाद, ते हातात अगदी आरामात बसते. 450 W ची शक्ती कोणत्याही उत्पादनांना चाबकाने मारण्यासाठी, पीठ मळण्यासाठी, घटक कापण्यासाठी पुरेसे आहे. किटमध्ये समाविष्ट केलेल्या अतिरिक्त संलग्नकांमुळे त्याची कार्यक्षमता बर्याच हँड मिक्सरपेक्षा खूपच विस्तृत आहे.नवीनतम तंत्रज्ञान आणि उच्च दर्जाच्या स्टेनलेस स्टीलच्या वापरामुळे विश्वासार्हतेच्या दृष्टीने सर्वोत्तम मिक्सर बनवणे शक्य झाले.
फायदे:
- चांगली उपकरणे;
- संक्षिप्त आकार;
- व्यावहारिक आणि विश्वासार्ह;
- 5 गती;
- पुरेशी शक्ती.
तोटे:
- अलोकशाही किंमत.
2. ब्रॉन एचएम 3107
हे सबमर्सिबल मिक्सर घरासाठी अतिशय लोकप्रिय मॉडेल आहे. विशेष स्मार्टमिक्स तंत्रज्ञानाचा वापर करून, ज्यामध्ये मोटर युनिटच्या वजनाचे सक्षम वितरण समाविष्ट आहे, ते हातात थकवा आणि अस्वस्थता न वाटता बराच काळ वापरला जाऊ शकतो. साध्या जोडणीचे कार्य आणि संलग्नकांच्या अलिप्ततेमुळे त्यांना जास्त वेळ न देता बदलता येते.
फायदे:
- 0.6 लिटरसाठी मोजण्याच्या कपची उपस्थिती;
- चाबूक मारण्यासाठी 2 आणि मिक्सिंगसाठी 2 व्हिस्कची उपस्थिती;
- गुळगुळीत वेग नियंत्रणाची शक्यता आहे;
- लांब नेटवर्क केबल;
- धारदार चाकू सह स्टील ब्लेंडर पाय.
तोटे:
- संलग्नकांवर प्लॅस्टिक संलग्नक आत्मविश्वास प्रेरणा देत नाहीत.
3. REDMOND RHM-M2104
किंमत - गुणवत्तेच्या गुणोत्तराच्या बाबतीत हे उपकरण सर्वोत्तम हँड मिक्सर आहे. त्याच्या लॅकोनिक डिझाइनकडे पाहता, हे डिव्हाइस किती उच्च-गुणवत्तेचे आणि शक्तिशाली आहे हे लगेच सांगता येणार नाही. संच दोन संलग्नकांसह येतो जे आपल्याला अन्न पूर्णपणे फेटण्यास आणि पीठ मळून घेण्याची परवानगी देतात. मिक्सरच्या फायद्यांपैकी, इलेक्ट्रिक मोटरचे आधुनिक वेंटिलेशन लक्षात घेणे शक्य आहे, जे डिव्हाइसच्या सेवा जीवनात लक्षणीय वाढ करते.
हे मिक्सर खरेदीदारांसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय असेल ज्यांना कमी पैशात पुरेशी गुणवत्ता, कार्यक्षमता आणि उच्च विश्वासार्हता मिळवायची आहे.
फायदे:
- शक्ती 500 W;
- नोजलच्या रोटेशनची पाच गती;
- चांगली किंमत;
- विस्तृत डिझाइन;
- लहान वस्तुमान.
तोटे:
- लक्षणीय वजन;
- संलग्नकांची अविश्वसनीय पकड.
4. फिलिप्स HR3705/00 दैनिक संग्रह
हे स्वस्त मिक्सर, त्याची किंमत असूनही, त्याचे कार्य चांगले करते. हे पीठ ढवळू शकते आणि कोणतेही अन्न चाबूक करू शकते. यामध्ये त्याला 300 W चे इंजिन, फाइव्ह-स्पीड रोटेशन मोड आणि टर्बो मोडची मदत मिळते.शिवाय, संलग्नक काढणे आणि ठेवणे खूप सोपे आहे, जे आपल्याला त्यावर जास्त वेळ वाया घालवू शकत नाही.
फायदे:
- कमी किंमत;
- हलके वजन;
- स्टोरेजची सोय;
- द्रुत-विलग करण्यायोग्य नोजल.
तोटे:
- खूप उच्च शक्ती नाही.
सर्वोत्कृष्ट बाउल मिक्सर (स्थिर)
स्थिर मिक्सर दिसायला हँड मिक्सरसारखेच असतात, पण त्यांची रचना थोडी वेगळी असते. गोष्ट अशी आहे की, मिक्सर व्यतिरिक्त, त्यात एक स्टँड आणि एक वाडगा प्रदान केला आहे. तुमचे हात मोकळे ठेवताना डिव्हाइसला आधार देण्यासाठी स्टँडचा वापर केला जातो. हे परिचारिकाला मिक्सर मारत असताना किंवा अन्न मिसळत असताना इतर गोष्टी करू देते. अशा उपकरणाच्या ऑपरेशनच्या प्रक्रियेत, केवळ नोजलच फिरू शकत नाही, तर स्टँड देखील, जे घटकांचे अधिक एकसमान मिश्रण सुनिश्चित करते.
मिक्सरचे आधुनिक मॉडेल वेगळे आहेत की त्यातील संलग्नक केवळ मध्यभागीच नव्हे तर इतर मार्गांवर देखील फिरू शकतात. सहसा, अशी उपकरणे दोन नोजलसह सुसज्ज असतात, ज्यामुळे त्यांचे आकार आणि किंमत काही प्रमाणात वाढते, परंतु त्यांना मोठ्या संख्येने ऑपरेशन्सचा सामना करण्यास अनुमती मिळते. तसेच, या उपकरणांच्या फायद्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- उच्च शक्ती;
- अधिक जटिल ऑपरेशन्स करण्याची क्षमता;
- विश्वसनीय नोजल;
- प्रत्येक भाग स्वतंत्रपणे धुण्याची क्षमता.
1. बॉश MFQ 36460
हे मिक्सर सर्वोत्कृष्ट स्टँड मिक्सरच्या क्रमवारीत पहिल्या क्रमांकावर आहे. विविध पदार्थ तयार करण्याची प्रक्रिया सुलभ, कार्यक्षम आणि आनंददायी बनवण्यासाठी हे विशेषतः तयार केले गेले आहे. 450 वॅट्सच्या पॉवरसह, हे मिक्सर जवळजवळ कोणतेही कार्य हाताळण्यास सक्षम आहे. नोझल्सच्या पाच स्पीड रोटेशन आणि "टर्बो" फंक्शनच्या मदतीने, तो एकतर नाजूक सॉफ्ले चाबूक करू शकतो किंवा जाड पीठ मळून घेऊ शकतो.
ज्या गृहिणींना तुलनेने कमी किमतीत चांगला स्टँड मिक्सर हवा आहे त्यांच्यासाठी शिफारस केलेले.
फायदे:
- उच्च शक्ती;
- दीर्घ सेवा जीवन;
- चांगली कार्यक्षमता;
- सामग्रीची गुणवत्ता;
- स्टेनलेस स्टील नोजल;
- व्हिस्क आणि हुकची उपस्थिती समाविष्ट आहे.
तोटे:
- काहीसा गोंगाट.
2. मौलिनेक्स एचएम 4121
हा शक्तिशाली मिक्सर 450 डब्ल्यू इलेक्ट्रिक मोटरने सुसज्ज आहे. हे त्याला जवळजवळ सर्व प्रकारच्या अन्नावर प्रक्रिया करण्यास अनुमती देते. पाच गतींची उपस्थिती आपल्याला विशिष्ट उत्पादनांसह वापरण्यासाठी सर्वात योग्य निवडण्याची परवानगी देते. एक प्लास्टिक वाडगा, झटकून टाकणे, kneading हुक आणि एक प्लास्टिक spatula समाविष्टीत आहे. हे स्वस्त किचन मिक्सर यांत्रिकरित्या स्थिर, हलके आणि आरामदायक हँडल आहे.
फायदे:
- संलग्नक वेगळे करण्यासाठी बटणाची उपस्थिती;
- वाडगा रोटेशन फंक्शन;
- वापरण्यास सोप;
- लहान वस्तुमान.
तोटे:
- पल्स मोडचा अभाव.
3. VITEK VT-1417
हे उपकरण स्टेनलेस स्टीलच्या वाडग्यासह उत्कृष्ट मिक्सर आहे. अनन्य 3D मिक्स तंत्रज्ञान उत्पादनांच्या मिक्सिंग आणि व्हिपिंगची तीव्रता तिप्पट करते. मिक्सर नोजल आणि त्याच्या वाडग्याच्या एकाचवेळी फिरवण्यामुळे समान प्रभाव प्राप्त होतो. संलग्नक फिरवल्याबद्दल 5-स्पीड स्विचबद्दल धन्यवाद, आपण वेगवेगळ्या सुसंगततेची उत्पादने मिळवू शकता, उदाहरणार्थ, सॉस, अंडी किंवा कणिक. स्वयंपाकघरात, हे स्थिर मिक्सर कुशल गृहिणीसाठी एक वास्तविक मदतनीस बनेल.
फायदे:
- शक्ती 700 डब्ल्यू;
- 4 नोजलचा संच;
- किंमत आणि वैशिष्ट्यांचे उत्कृष्ट संयोजन;
- स्टेनलेस स्टील वाडगा;
- कमी खर्च.
तोटे:
- कोणतेही ऍक्सेसरी स्टोरेज डिव्हाइस नाही.
4. पोलारिस PHM 8518B हस्तिदंती
हा स्वस्त पण चांगला मिक्सर अशा प्रकारे डिझाइन केला आहे की तो वापरायला फार कष्टही लागत नाहीत. साध्या नोकर्यांसाठी ज्यांना जास्त लक्ष देण्याची गरज नाही, फक्त एक बटण दाबा आणि स्थिर मिक्सर मिसळत असताना तुमच्या व्यवसायावर जा. 3.5 लिटर क्षमतेच्या वाडग्यामुळे, आपण एका वेळी मोठ्या प्रमाणात अंतिम उत्पादन बनवू शकता. या उपकरणाचे परिमाण आणि वजन आदराची प्रेरणा देतात, परंतु लक्षणीय शक्ती आणि उच्च-गुणवत्तेच्या असेंब्लीसाठी ही एक लहान किंमत आहे.
फायदे:
- प्रचंड शक्ती;
- नोजलच्या रोटेशनची 5 गती;
- वापरण्यास सुलभता;
- 4 नोजल;
- संलग्नक वेगळे करण्यासाठी बटण.
सर्वोत्तम ग्रह मिक्सर मॉडेल
प्लॅनेटरी मिक्सर हे स्वयंपाकघरातील एक खास उपकरण आहे, ज्याचा उद्देश कोणत्याही चिकटपणाची उत्पादने मिसळणे आहे. खरं तर, हे जवळजवळ एक सामान्य मिक्सर आहे, परंतु खरोखर नाही. त्याचे मुख्य वैशिष्ट्य असे आहे की त्यात नोजल केवळ त्याच्या अक्षाभोवतीच नाही तर एका विशिष्ट त्रिज्यामध्ये देखील फिरते. ही हालचाल काही प्रमाणात सूर्यमालेतील ग्रहांच्या हालचालीची आठवण करून देते, जे त्यांच्या अक्षाभोवती फिरत असताना एकाच वेळी सूर्याभोवती फिरतात. त्यामुळे खरे तर त्यांचे विदेशी नाव गेले.
अगदी सुरुवातीस, अशी उपकरणे फक्त मोठ्या कॅटरिंग नेटवर्क आणि औद्योगिक मिठाईमध्ये वापरली जात होती. तथापि, अधिक कॉम्पॅक्ट डिव्हाइसेसच्या देखाव्यानंतर, यशस्वीरित्या उच्च शक्ती आणि लहान आकाराचे संयोजन. म्हणून, या उपकरणांचे औद्योगिक, अर्ध-औद्योगिक आणि घरगुती असे वर्गीकरण केले जाते.
1. किटफोर्ट KT-1348
या प्लॅनेटरी मिक्सरमध्ये अविश्वसनीय 1.2 kW पॉवर आहे. असे उपकरण पाई किंवा डंपलिंग्ज बनवण्यासाठी अंड्याच्या पांढऱ्यापासून कडक पीठापर्यंत काहीही मिक्स करण्यास सक्षम आहे. सेटमध्ये तीन प्रकारचे संलग्नक आहेत: चाबकासाठी एक झटका, पिठासाठी हुक आणि ढवळत जोडणे. असीम व्हेरिएबल स्पीड कंट्रोल तुम्हाला इष्टतम गती निवडण्याची परवानगी देते आणि जास्तीत जास्त पॉवरसाठी पल्स मोड वापरला जाऊ शकतो.
फायदे:
- 7 लिटरसाठी मोठा वाडगा;
- आश्चर्यकारक शक्ती;
- नाडी मोड;
- चांगली विकसित सुरक्षा प्रणाली;
- स्टेनलेस स्टील नोजल आणि वाट्या;
- गुणवत्ता आणि सहनशक्ती तयार करा;
- गुळगुळीत गती नियंत्रण.
तोटे:
- मोठे वजन आणि परिमाण.
2. Gemlux GL-SM5.2
हे मल्टीफंक्शनल मिक्सर एकाच वेळी हँडहेल्ड आणि प्लॅनेटरी मिक्सरचे फायदे एकत्र करते. सेटमध्ये पीठ हुक आणि फटके मारण्यासाठी उत्पादने दोन्ही समाविष्ट आहेत. त्यांच्या व्यतिरिक्त, पॅकेजमध्ये मिक्सिंग नोजल समाविष्ट केले आहे. हे सर्व संलग्नक स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहेत.
फायदे:
- 3 संलग्नकांचा संच;
- 6 नियंत्रण मोड;
- 1 किलोवॅटची शक्ती;
- स्टेनलेस स्टील वाडगा;
- आनंददायी देखावा;
- पल्स मोडची उपस्थिती.
तोटे:
- स्टीलची क्षमता फक्त 3 लिटर आहे.
3. REDMOND RFM-5301
हे उपकरण 2-इन-1 मिक्सर आहे. उत्पादनांना झटपट चाबूक मारण्यासाठी आणि पीठ मळण्यासाठी ते त्याच प्रकारे वापरले जाऊ शकते. नोझल्सच्या ग्रहांच्या फिरण्यामुळे, मिक्सिंग पारंपारिक मिक्सरपेक्षा अधिक कार्यक्षमतेने आणि पूर्णपणे होते. वाडगा, 4.5 लिटर क्षमतेसह, एक विशेष ओपनिंगसह सुसज्ज आहे जो आपल्याला मिक्सर न थांबवता घटक जोडण्याची परवानगी देतो.
फायदे:
- जास्त उष्णता संरक्षण;
- गुळगुळीत सुरुवात;
- 8 गती मोड;
- स्वीकार्य आवाज पातळी;
- रेटेड पॉवर 700 W.
तोटे:
- जड
पल्स मोडसह सर्वोत्तम किचन मिक्सर
मिक्सरच्या विविध मॉडेल्सपैकी, आपण ते देखील शोधू शकता ज्यांचे ऑपरेशनचे पल्स मोड आहे. प्रत्येक मालकिनने या शासनाच्या वैशिष्ट्यांबद्दल ऐकले नाही, जरी प्रत्येकाला स्वतःबद्दल माहिती आहे.
खरं तर, पल्स मोडची उपस्थिती आपल्याला संबंधित बटण दाबून व्हिस्कच्या हालचाली नियंत्रित करण्यास अनुमती देते. जर तुम्ही जोरात दाबले नाही, तर बीटर्स कमी वेगाने फिरतील. नैराश्याची डिग्री जितकी मजबूत असेल तितकी त्यांच्या रोटेशनची वारंवारता जास्त असेल. हे कार्य फक्त हात किंवा स्टँड मिक्सरमध्ये उपलब्ध आहे.
घरगुती वापरासाठी, तीन ते पाच वेगाने पल्स मोडसाठी समर्थन असलेले मिक्सर पुरेसे आहे. हा दृष्टिकोन आपल्याला एकाच वेळी मोठ्या संख्येने उत्पादनांना चाबूक मारण्याची परवानगी देतो, जे आपल्याला माहित आहे की, रोटेशन गतीमध्ये हळूहळू वाढ करणे आवश्यक आहे.
1. Gemlux GL-SM421
हे कॉम्पॅक्ट मिक्सर सॉस, मूस, क्रीम आणि पीठ यासारख्या विविध घटकांसाठी डिझाइन केलेले आहे. या मालिकेचे एक विशेष वैशिष्ट्य म्हणजे केसचे सुंदर रूपरेषा आणि एक समृद्ध रंगसंगती, जी आपल्याला स्वयंपाकघरच्या आतील भागासाठी डिव्हाइस निवडण्याची परवानगी देते. किटमध्ये खालील संलग्नकांचा समावेश आहे: फ्लॅट बीटर, व्हिस्क आणि हुक.
फायदे:
- शक्ती 800 डब्ल्यू;
- वाजवी किंमत टॅग;
- 4.2 लिटर क्षमतेसह एक वाडगा;
- पुरेशी उपकरणे.
तोटे:
- लक्षणीय वजन.
2. किटफोर्ट KT-1324
या राउंडअपमधील हे सर्वोत्तम ग्रह मिश्रकांपैकी एक आहे.कोणत्याही पेस्ट्री शेफसाठी किंवा बेक करायला आवडत असलेल्या व्यक्तीसाठी हे एक उत्तम मदतनीस असेल. एक शक्तिशाली 1 किलोवॅट मोटर आणि विशेष संलग्नक तुम्हाला शक्य तितक्या कार्यक्षमतेने कोणतेही घटक शिजवण्याची परवानगी देतात, अंड्याचे पांढरे आणि मूसपासून ते क्रीम आणि पीठ पर्यंत, द्रव आणि जाड दोन्ही. 5-लिटर वाडगा आपल्याला पुरेसे पीठ मिळविण्यास परवानगी देतो, उदाहरणार्थ, एका वेळी पाई बनवण्यासाठी.
फायदे:
- उत्कृष्ट शक्ती;
- व्हॉल्यूमेट्रिक वाडगा;
- काळजी सुलभता;
- साहित्य आणि कारागिरीची गुणवत्ता;
- तरतरीत देखावा;
- रोटेशनची सहा गती.
तोटे:
- लक्षणीय परिमाण आणि वजन.
3. बॉश MFQ 4020
या ब्रँडची जवळजवळ सर्व समान उपकरणे विशेष डिझाइन कोरोलासह येतात. आणि हा पल्स मिक्सरही अपवाद नाही. त्यांचे वैशिष्ट्य म्हणजे चार गोळे असणे, जे अशांत प्रवाह निर्माण करतात, हवेला अधिक तीव्रतेने प्रवेश करतात आणि अधिक हवादार फोम तयार करण्यास हातभार लावतात. यामुळे व्हीप्ड क्रीमचे प्रमाण 20% आणि अंड्याचे पांढरे 50% वाढते. आणि यास खूप कमी वेळ लागतो.
फायदे:
- चांगली शक्ती 450 डब्ल्यू;
- चांगली उपकरणे;
- कमी खर्च.
तोटे:
- आणखी संलग्नक असू शकतात.
किचन मिक्सर निवडताना काय पहावे
दर्जेदार स्वयंपाकघर मिक्सर निवडताना, आपण खालील निकषांद्वारे मार्गदर्शन केले पाहिजे:
- शक्ती... हे वैशिष्ट्य नोजलच्या रोटेशन गतीवर परिणाम करते. घरगुती वापरासाठी, 350-400 वॅट्स पुरेसे आहेत.
- वेगांची संख्या... साध्या ऑपरेशन्ससाठी, 3 गती पुरेसे असतील. तथापि, आपण फक्त याकडे पाहू नये. वस्तुस्थिती अशी आहे की या वेगाची कार्यक्षमता शक्तीवर अवलंबून असते. म्हणून, कमी-शक्तीच्या मॉडेलमध्ये, इष्टतम संख्या तीन आहे. जर एखादे मॉडेल असेल जेथे त्यापैकी अधिक असतील तर ते अद्याप तीन-स्पीड मोडमध्ये कार्य करतील. परंतु अधिक शक्तिशाली मॉडेल्समध्ये, वास्तविक गतीची संख्या 12 पर्यंत पोहोचू शकते.
- मोड्स... त्यापैकी एकूण तीन असू शकतात: सामान्य, नाडी आणि टर्बो. नंतरचे वेगळे आहे की संलग्नकांच्या रोटेशनला अगदी कमी कालावधीत कमाल मर्यादेपर्यंत गती देणे शक्य आहे. ढेकूण नसलेले पीठ बनवण्यासाठी त्याचा उपयोग होतो.
- वाडगा खंड...ते जितके मोठे असेल तितके जास्त अन्न एका वेळी शिजवले जाऊ शकते. तथापि, हे लक्षात घेतले पाहिजे की वास्तविक व्हॉल्यूम नेहमी निर्मात्याने दर्शविलेल्या पेक्षा 0.5 लिटर कमी असते.
- वाडगा साहित्य... दोन प्रकार आहेत: धातू आणि प्लास्टिक. धातू इष्टतम आहे.
- उपकरणे... यात अनेक प्रकारचे संलग्नक, तसेच हुक, चाकू आणि फिरणारा वाडगा समाविष्ट असू शकतो.
कोणते स्वयंपाकघर मिक्सर खरेदी करणे चांगले आहे
जेव्हा मिक्सर निवडण्याची वेळ येते, तेव्हा ते कोणती कार्ये करेल आणि त्यासाठी किती पैसे वाटप केले जाऊ शकतात याचे मार्गदर्शन केले पाहिजे. जर वित्त खूप मर्यादित नसेल, तर तुम्ही सर्वात श्रीमंत पूर्ण सेटसह सर्वोत्तम मॉडेल घेऊ शकता. जर भरपूर पैसे नसतील तर तुम्हाला स्वतःसाठी सर्वात गंभीर पॅरामीटर्स निवडण्याची आवश्यकता आहे आणि त्यांच्या आधारे तुमची निवड करा. आपले कार्य सुलभ करण्यासाठी, आपण घरासाठी मिक्सरच्या सर्वोत्तम मॉडेलचे रेटिंग जवळून पाहू शकता किंवा इंटरनेटवरील ग्राहकांच्या पुनरावलोकनांवर आधारित मिक्सर निवडू शकता.