14 najboljših kuhinjskih mešalnikov

Veliko okusnih receptov uporablja izraze, kot so "premapati", "sesekljati", "mešati brez grudic". Nobeno od teh dejanj ni mogoče brez mešalnika. Niso pa vse tovrstne naprave enako učinkovite in od tega je odvisen končni rezultat celotnega dogodka. Zato pri vprašanju, kateri mešalnik je bolje kupiti za dom, ne smete pokazati pretirane lahkomiselnosti, tako da rezultat ne razočara, ni občutka sitnosti zaradi zapravljenega denarja. Da se ne bi zmotili, katero napravo je bolje kupiti, je treba določiti naloge, ki jih mora opraviti, in se na podlagi tega odločiti. Da bi si olajšali delo, lahko uporabite ocene strank ali ta TOP najboljših kuhinjskih mešalnikov.

Mešalnik katerega podjetja je bolje izbrati

Kljub velikemu številu mešalnikov niso vsi enako dobri in učinkoviti. Zato je za povečanje možnosti nakupa resnično kakovostne opreme priporočljivo izbrati izdelke podjetij, ki imajo dober ugled in so priljubljena med kupci. Pet takšnih znamk je naslednjih:

• Philips... To nizozemsko podjetje je znano po vsem svetu. Njeni izdelki so dosledno visoke kakovosti in zanesljivi.
• Maestro...V naši državi je to ukrajinsko podjetje znano po dobrih kuhinjskih pripomočkih. Vendar pa je ne tako dolgo nazaj začela proizvajati tudi različno kuhinjsko elektroniko, ki je cenjena zaradi dobrega razmerja med ceno in kakovostjo.
• Braun... To blagovno znamko zasluženo spoštujejo kupci gospodinjskih aparatov po vsem svetu. Izdelke podjetja odlikuje visoka zanesljivost in odlična zmogljivost.
• Bosch... Za tega nemškega proizvajalca verjetno ve več ljudi kot za katerega koli drugega na tem seznamu. Ukvarja se s proizvodnjo najrazličnejše opreme, vse pa so odlične kakovosti in zanesljivosti.
• Gorenje... Ta slovaški proizvajalec elektronike je že dolgo zaslužil ljubezen med prebivalci naše države. To je predvsem posledica dejstva, da je oprema te blagovne znamke kakovostna in nizka cena.

Najboljši ročni mešalniki za kuhinjo

Ročni mešalniki so namenjeni hitremu mešanju živil v homogeno maso s stepanjem. Njihovo ime je povezano z načinom njihove uporabe. Njihova zasnova je torej zasnovana tako, da jih je mogoče uporabljati le ročno. Raven produktivnosti se doseže s prilagajanjem števila vrtljajev šobe. Najpogosteje se uporabljajo na področju trgovine in javne prehrane, manj pogosto v domačih razmerah. Med glavnimi prednostmi te tehnike so:

1. dolga življenjska doba;
2. prihranek časa;
3. sposobnost dela pri visoki vlažnosti in ekstremnih temperaturah;
4. zanesljive šobe iz prehrambenega jekla;
5. priročen regulator frekvence vrtenja šobe;
6. močan in na vibracije odporen motor;
7. visoka produktivnost.

1. Bosch MFQ 36480

Ta mešalnik odlikuje kompaktna velikost in praktičnost. Zahvaljujoč dobro premišljeni ergonomiji se zelo udobno prilega roki. Moč 450 W je povsem dovolj za stepanje vseh izdelkov, hitro gnetenje testa, sekljanje sestavin. Njegova funkcionalnost je veliko širša od večine ročnih mešalnikov zaradi dodatnih nastavkov v kompletu.Uporaba najnovejše tehnologije in visokokakovostnega nerjavečega jekla je omogočila izdelavo enega najboljših mešalnikov v smislu zanesljivosti.

Prednosti:

• dobra oprema;
• kompaktna velikost;
• praktičen in zanesljiv;
• 5 hitrosti;
• zadostna moč.

Slabosti:

• nedemokratična cena.

2. Braun HM 3107

Ta potopni mešalnik je zelo priljubljen model za dom. S posebno tehnologijo SmartMix, ki je sestavljena iz kompetentne porazdelitve teže motorne enote, jo lahko uporabljate dolgo časa brez občutka utrujenosti in nelagodja v roki. Funkcija preprostega pritrjevanja in odpenjanja nastavkov omogoča njihovo menjavo brez veliko časa.

Prednosti:

• prisotnost merilne skodelice za 0,6 litra;
• prisotnost 2 metlic za stepanje in 2 za mešanje;
• obstaja možnost nemotenega nadzora hitrosti;
• dolg omrežni kabel;
• jeklena mešalna noga z ostrimi noži.

Slabosti:

• plastični nastavki na nastavkih ne vzbujajo zaupanja.

3. REDMOND RHM-M2104

Ta naprava je najboljši ročni mešalnik v razmerju med ceno in kakovostjo. Če pogledamo njegovo lakonično zasnovo, ni mogoče takoj reči, kako kakovostna in zmogljiva je ta naprava. Setu sta priložena dva nastavka, ki omogočata temeljito stepanje hrane in gnetenje testa. Med prednostmi mešalnika je mogoče opozoriti na sodobno prezračevanje elektromotorja, kar znatno poveča življenjsko dobo naprave.

Ta mešalnik bo odlična izbira za kupce, ki želijo za malo denarja dobiti zadostno kakovost, funkcionalnost in visoko zanesljivost.

Prednosti:

• moč 500 W;
• pet hitrosti vrtenja šob;
• ugodna cena;
• dodelan dizajn;
• majhna masa.

Slabosti:

• pomembna teža;
• nezanesljiv oprijem nastavkov.

4. Philips HR3705 / 00 dnevna zbirka

Ta poceni mešalnik kljub svoji ceni kar dobro opravlja svoje delo. Lahko premeša testo in stepa katero koli hrano. Pri tem mu pomaga 300 W motor, petstopenjski način vrtenja in turbo način.Poleg tega je nastavke zelo enostavno odstraniti in namestiti, kar vam omogoča, da ne izgubljate preveč časa.

Prednosti:

• nizka cena;
• majhna teža;
• udobje shranjevanja;
• hitro snemljive šobe.

Slabosti:

• ne zelo visoka moč.

Najboljši mešalniki s skledo (stacionarni)

Stacionarni mešalniki so po videzu podobni ročnim mešalnikom, vendar imajo nekoliko drugačno zasnovo. Stvar je v tem, da sta poleg samega mešalnika v njem tudi stojalo in posoda. Stojalo se uporablja za podporo naprave, medtem ko so vaše roke proste. To omogoča hostesi, da počne druge stvari, medtem ko mešalnik stepa ali meša hrano. V procesu delovanja takšne naprave se lahko vrti ne le šoba, temveč tudi stojalo, ki zagotavlja bolj enakomerno mešanje komponent.

Sodobni modeli mešalnikov se razlikujejo po tem, da se priključki v njih lahko vrtijo ne le v središču, ampak tudi po drugih poteh. Običajno so takšne naprave opremljene z dvema šobama, kar nekoliko poveča njihovo velikost in stroške, vendar jim omogoča, da se spoprimejo z velikim številom operacij. Poleg tega so prednosti teh naprav:

1. visoka moč;
2. sposobnost izvajanja bolj zapletenih operacij;
3. zanesljive šobe;
4. možnost pranja vsakega dela posebej.

1. Bosch MFQ 36460

Ta mešalnik je eden prvih na lestvici najboljših stoječih mešalnikov. To je posledica dejstva, da je bil posebej ustvarjen, da bi bil proces priprave različnih jedi enostaven, učinkovit in prijeten. Z močjo 450 vatov je ta mešalnik sposoben opraviti skoraj vsako nalogo. S pomočjo petih hitrosti vrtenja šob in funkcije »turbo« lahko stepe nežen sufle ali pa zamesi gosto testo.

Priporočljivo za gospodinje, ki želijo dober stoječi mešalnik po relativno nizki ceni.

Prednosti:

• visoka moč;
• dolga življenjska doba;
• dobra funkcionalnost;
• kakovost materialov;
• šobe iz nerjavečega jekla;
• prisotnost vključenih metlic in kavljev.

Slabosti:

• nekoliko hrupno.

2. Moulinex HM 4121

Ta močan mešalnik je opremljen s 450 W električnim motorjem. To mu omogoča predelavo skoraj vseh vrst hrane. Prisotnost petih hitrosti vam omogoča, da izberete najprimernejše za uporabo z določenimi izdelki. Vključuje plastično skledo, metlico, kavlje za gnetenje in plastično lopatico. Ta poceni kuhinjski mešalnik je mehansko stabilen, lahek in ima udoben ročaj.

Prednosti:

• prisotnost gumba za odklop nastavkov;
• funkcija vrtenja sklede;
• enostaven za uporabo;
• majhna masa.

Slabosti:

• pomanjkanje impulznega načina.

3. VITEK VT-1417

Ta naprava je odličen mešalnik s posodo iz nerjavečega jekla. Edinstvena tehnologija 3D Mix potroji intenzivnost mešanja in stepanja izdelkov. Podoben učinek je dosežen zaradi hkratnega vrtenja šob mešalnika in njegove posode. Zahvaljujoč 5-stopenjskemu stikalu za vrtenje nastavkov lahko dobite izdelke različnih konsistenc, na primer omake, jajca ali testo. V kuhinji bo ta stacionarni mešalnik postal pravi pomočnik spretne gospodinje.

Prednosti:

• moč 700 W;
• komplet 4 šob;
• odlična kombinacija cene in lastnosti;
• posoda iz nerjavečega jekla;
• poceni.

Slabosti:

• ni dodatne naprave za shranjevanje.

4. Polaris PHM 8518B slonokoščena

Ta poceni, a dober mešalnik je zasnovan tako, da ni nujno, da je pretežak za uporabo. Za enostavna opravila, ki ne zahtevajo veliko pozornosti, samo pritisnite gumb in nadaljujte s svojim poslom, medtem ko stacionarni mešalnik meša. Zaradi posode s prostornino 3,5 litra lahko naenkrat naredite precej veliko količino končnega izdelka. Dimenzije in teža te naprave vzbujajo spoštovanje, vendar je to majhna cena za veliko moč in kakovostno montažo.

Prednosti:

• velika moč;
• 5 hitrosti vrtenja šob;
• Enostavnost uporabe;
• 4 šobe;
• gumb za odklop nastavkov.

Najboljši modeli planetarnih mešalnikov

Planetarni mešalnik je posebna kuhinjska naprava, katere namen je mešanje izdelkov katere koli viskoznosti. Pravzaprav je to skoraj navaden mešalnik, vendar ne zares. Njegova glavna značilnost je, da se šoba v njej vrti ne le okoli svoje osi, temveč tudi vzdolž določenega polmera. To gibanje nekoliko spominja na gibanje planetov v sončnem sistemu, ki se ob vrtenju okoli svoje osi hkrati gibljejo po orbiti okoli Sonca. Od tod pravzaprav tudi njihovo eksotično ime.

Na samem začetku so se takšne naprave uporabljale le v velikih gostinskih omrežjih in industrijskih slaščicah. Vendar pa po pojavu bolj kompaktnih naprav, ki uspešno združujejo visoko moč in majhnost. Zato so te naprave razvrščene v industrijske, polindustrijske in gospodinjske.

1. Kitfort KT-1348

Ta planetarni mešalnik ima neverjetnih 1,2 kW moči. Takšen aparat je sposoben zmešati karkoli, od beljaka do trdega testa za pito ali cmoke. V kompletu so trije tipi nastavkov: metlica za stepanje, kavelj za testo in nastavek za mešanje. Brezstopenjsko krmiljenje hitrosti omogoča izbiro optimalne hitrosti, pulzni način pa se lahko uporablja za največjo moč.

Prednosti:

• velika posoda za 7 litrov;
• neverjetna moč;
• impulzni način;
• dobro razvit varnostni sistem;
• šobe in posode iz nerjavečega jekla;
• kakovost izdelave in vzdržljivost;
• nemoten nadzor hitrosti.

Slabosti:

• velika teža in dimenzije.

2. Gemlux GL-SM5.2

Ta večnamenski mešalnik združuje prednosti ročnega in planetarnega mešalnika hkrati. V kompletu sta tako nastavek za testo kot metlica za stepanje izdelkov. Poleg njih je v paketu priložena mešalna šoba. Vsi ti priključki so izdelani iz nerjavečega jekla.

Prednosti:

• komplet 3 nastavkov;
• 6 načinov upravljanja;
• moč 1 kW;
• posoda iz nerjavečega jekla;
• prijeten videz;
• prisotnost pulznega načina.

Slabosti:

• prostornina jekla je samo 3 litre.

3. REDMOND RFM-5301

Ta naprava je mešalnik 2 v 1. Na enak način se lahko uporablja tako za hitro stepanje izdelkov kot za gnetenje testa. Zaradi planetarne rotacije šob pride do mešanja veliko bolj učinkovito in temeljito kot pri običajnem mešalniku. Posoda s prostornino 4,5 litra je opremljena s posebno odprtino, ki omogoča dodajanje sestavin brez ustavljanja mešalnika.

Prednosti:

• zaščita pred pregrevanjem;
• gladek začetek;
• 8 hitrostnih načinov;
• sprejemljiva raven hrupa;
• nazivna moč 700 W.

Slabosti:

• težka.

Najboljši kuhinjski mešalniki s pulznim načinom

Med številnimi različnimi modeli mešalnikov lahko najdete tudi takšne, ki imajo pulzni način delovanja. Ni vsaka ljubica slišala za značilnosti tega režima, čeprav vsi vedo za sam režim.

Pravzaprav vam prisotnost pulznega načina omogoča nadzor gibanja metlic s pritiskom na ustrezen gumb. Če ne pritisnete močno, se bodo stepalniki vrteli z nizko hitrostjo. Močnejša kot je stopnja depresije, večja je frekvenca njihovega vrtenja. Ta funkcija je na voljo samo v ročnem ali stoječem mešalniku.

Za domačo uporabo zadostuje mešalnik s podporo za pulzni način od treh do petih hitrosti. Ta pristop vam omogoča, da hkrati stepete veliko število izdelkov, kar je, kot veste, treba storiti s postopnim povečevanjem hitrosti vrtenja.

1. Gemlux GL-SM421

Ta kompaktni mešalnik je zasnovan za široko paleto sestavin, kot so omake, pene, kreme in testa. Posebnost te serije so elegantne konture ohišja in bogata barvna shema, ki omogoča izbiro naprave za notranjost kuhinje. Komplet vsebuje naslednje nastavke: ploski stepalnik, metlico in kavelj.

Prednosti:

• moč 800 W;
• razumna cena;
• posoda s prostornino 4,2 litra;
• zadostna oprema.

Slabosti:

• precejšnja teža.

2. Kitfort KT-1324

To je eden najboljših planetarnih mešalnikov v tem pregledu.Odličen pomočnik bo vsakemu slaščičarju ali samo osebi, ki rada peče. Zmogljiv motor z močjo 1 kW in posebni nastavki vam bodo omogočili čim bolj učinkovito kuhanje vseh sestavin, od beljakov in pen do krem ​​in testa, tako tekočega kot gostega. 5-litrska posoda vam omogoča, da naenkrat dobite dovolj testa, na primer za eno pito.

Prednosti:

• odlična moč;
• volumetrična posoda;
• enostavnost oskrbe;
• kakovost materialov in izdelave;
• eleganten videz;
• šest hitrosti vrtenja.

Slabosti:

• pomembne dimenzije in teža.

3. Bosch MFQ 4020

Skoraj vse podobne naprave te blagovne znamke so opremljene s posebnimi venčki. In ta impulzni mešalnik ni izjema. Njihova značilnost je prisotnost štirih kroglic, ki ustvarjajo turbulentne tokove, intenzivneje zajemajo zrak in prispevajo k nastanku bolj zračne pene. S tem se poveča volumen stepene smetane za 20 %, beljakov pa za 50 %. In to traja veliko manj časa.

Prednosti:

• dobra moč 450 W;
• dobra oprema;
• poceni.

Slabosti:

• lahko bi bilo več prilog.

Na kaj moramo biti pozorni pri izbiri kuhinjskega mešalnika

Pri izbiri kakovostnega kuhinjskega mešalnika morate upoštevati naslednja merila:

• Moč... Ta lastnost vpliva na hitrost vrtenja šob. Za domačo uporabo je dovolj 350-400 vatov.
• Število hitrosti... Za preproste operacije bodo zadostovale 3 hitrosti. Vendar tega ne bi smeli samo gledati. Dejstvo je, da je učinkovitost prav teh hitrosti odvisna od moči. Zato je pri modelih z nizko porabo optimalno število tri. Če obstaja model, kjer jih je več, bodo še vedno delovali v tristopenjskem načinu. Toda v močnejših modelih lahko število dejanskih hitrosti doseže 12.
• Načini... Skupaj so lahko trije: normalni, pulzni in turbo. Slednji se razlikuje po tem, da je mogoče vrtenje nastavkov v zelo kratkem času pospešiti do maksimalne meje. Uporaben je za pripravo testa brez grudic.
• Prostornina posode...Večji kot je, več hrane lahko skuhate naenkrat. Vendar je treba upoštevati, da je dejanska prostornina vedno 0,5 litra manjša od tiste, ki jo je navedel proizvajalec.
• Material sklede... Obstajata dve vrsti: kovinski in plastični. Kovina je optimalna.
• Oprema... Vključuje lahko več vrst nastavkov, kot tudi kljuke, nože in vrtljivo skledo.

Kateri kuhinjski mešalnik je bolje kupiti

Ko je čas za izbiro mešalnika, se morate osredotočiti na to, katere naloge bo opravljal in koliko denarja lahko za to dodelite. Če finance niso preveč omejene, potem lahko vzamete najboljši model z najbogatejšim kompletom. Če denarja ni veliko, potem morate sami izbrati najbolj kritične parametre in se na podlagi njih odločiti. Da bi poenostavili svojo nalogo, si lahko podrobneje ogledate oceno najboljših modelov mešalnikov za dom ali izberete mešalnik na podlagi mnenj strank na internetu.