Tradicija domačega pivovarstva ima zelo starodavne korenine. Že stoletja so ljudje žganje destilirali s posebnimi napravami za pridobivanje žganja. Vendar je od takrat tehnični napredek močno napredoval in precej primitivne destilarne za mesečino so zamenjale tehnološko veliko bolj napredne sodobne destilarne, ki omogočajo pridobivanje izdelka višje kakovosti kot v starih časih. Trenutno je na trgu predstavljeno veliko različnih modelov destilacijskih aparatov za mesečino. To povzroča težave na temo, kateri destilator je bolje izbrati, saj ima vsak od njih svoje prednosti in slabosti. Ljudje, ki nimajo veliko izkušenj z mesečino, preprosto ne vedo, za kaj je vredno plačati in na čem lahko prihranijo. V tej zadevi se lahko osredotočite na TOP najboljšega mesečnika, ki je še vedno predstavljen spodaj.
- Destiller, katero podjetje je boljše
- Najboljše poceni destilacijske naprave za mesečino
- 1. Pervač Elite-Aromat 20T
- 2. Rastlina Selmash Rapid 20 litrov
- 3. Alkovar KrepyshOk 20 litrov
- 4. MAGARYCH Magarych TURBO 100
- 5. Helicon Kuban 20 l
- Najboljši destilacijski kotli za mesečino s parnikom
- 1. Finlandia Extra 30
- 2. Lokomotiva Feniks 20 l
- 3. Bogatyr GOST z zložljivim parnim kotlom 23
- Najboljša kombinacija cene in kakovosti
- 1. Phoenix Elegant Extra 25 litrov
- 2. Kind Heat Univerzalni sistem J Module 20 litrov
- 3. TERMOSFERA Source Classic 20 litrov
- 4. Rastlina Selmash Nemčija 15 litrov
- Destilatorji za mesečino z rektifikacijsko kolono
- 1. Phoenix Sirius 30 litrov
- 2. Wayne Wein-4 Pro 20 litrov
- 3. Vrsta stolpca za usmerjanje toplote Mayak 20 litrov
- 4. Merkel Merkel 20 litrov
- Na kaj paziti pri izbiri
- Kateri destilator je bolje kupiti
Destiller, katero podjetje je boljše
Kljub velikemu številu podjetij, ki se ukvarjajo s proizvodnjo destilatorjev, je danes mogoče razlikovati blagovne znamke, ki se po kakovosti svojih izdelkov bistveno razlikujejo od drugih. Sem spadajo naslednje blagovne znamke:
- "feniks" Je priljubljeno podjetje za proizvodnjo mesečine, ki je uspelo prekašati druga podjetja na ruskem trgu. Omeniti velja, da to podjetje svoje izdelke prodaja predvsem prek spletne trgovine. Ta priljubljenost je posledica visoke zanesljivosti in široke palete izdelkov.
- "Magarič" se razlikuje po tem, da po dokaj nizki ceni prodaja visokokakovostne destilarne za mesečino z izvirno zasnovo in ratifikacijskimi stebri. Res je, glede na ocene uporabnikov imajo krajšo življenjsko dobo. Vendar se to kompenzira s količinami, ki jih je mogoče proizvesti v tem času.
- "Wein" znano nemško podjetje, ki proizvaja dobre in zanesljive destilacijske naprave za mesečino, za katere so značilne stroge metode filtracije. To vam omogoča, da dobite izdelek dovolj visoke kakovosti. Poleg tega je vsak model vsestranski na svoj način. Poleg samega destilatorja so lahko opremljeni z rezervoarji za suho paro ali rektifikacijskimi kolonami ali obema hkrati. Najvišja zmogljivost je okoli 7 litrov na uro, česar drugi proizvajalci ne morejo doseči.
- "Dobra vročina" ta domači proizvajalec je specializiran za proizvodnjo dobrih in poceni destilatorjev, namenjenih širokemu krogu potrošnikov. Tudi najbolj proračunske izdelke odlikuje precej trdna in kakovostna zmogljivost. Ocene strank kažejo, da ima tudi najbolj poceni naprava te blagovne znamke dobre indikatorje okusa in arome.
- "Pervač" je blagovna znamka za priročne in kompaktne poceni destilatorje. Proizvedeni so na osnovi Uralske tovarne gospodinjskih izdelkov in se odlikujejo po nizkih stroških s precej dobrimi lastnostmi in kakovostjo pridobljenega izdelka.
Najboljše poceni destilacijske naprave za mesečino
Vse sodobne naprave za destilacijo domače lune so izdelane iz nerjavečega jekla, ki odlično prenaša obremenitve, nastale med delovanjem, in ne vstopa v kemične reakcije. Standardna konstrukcija gospodinjskega aparata je sestavljena iz naslednjih komponent:
- Rezervoarji za destilacijo tekočine... V njem se segreje na zahtevano temperaturo, zaradi česar izhlapi. Debele stene te posode so odlične za vzdrževanje optimalne temperature. Tako se tekočina segreje, vendar se ne pregreje.
- Serpentina. Je tanka ukrivljena cev. Zasnovan je za kroženje pare in njeno spreminjanje v tekočino. Ko para vstopi v tuljavo, se zelo hitro usede v obliki kondenzata. Tako nastale kapljice odtečejo v predhodno pripravljeno posodo.
1. Pervač Elite-Aromat 20T
Ta enota je namenjena domači uporabi. Prostornina destilacijske kocke je 20 litrov. Pretočni hladilnik je nameščen navpično. Komplet vključuje suho parno komoro, ki bo očistila etilne pare iz fuzelnih nečistoč in bimetalni termometer, ki vam omogoča nadzor temperaturnega režima. Značilnost te serije destilatorjev je odstranljiv pokrov, ki omogoča enostavno čiščenje alembika od znotraj.
Priporočljivo za začetnike, ki še ne vedo, kaj točno potrebujejo od takih naprav.
Prednosti:
- odstranljiv pokrov;
- prisotnost termometra;
- prisotnost rastlinjaka.
Slabosti:
- grob videz.
2. Rastlina Selmash Rapid 20 litrov
Ta model predstavlja enega najboljših ventilskih destilatorjev. Njegove glavne značilnosti so kompaktna velikost in nizki stroški. Prav tako njegova zasnova omogoča, da se sčasoma nadgradi na želeno raven.
Prednosti:
- visokokakovostna izdelava;
- kompaktna velikost;
- možnost naknadne vgradnje.
Slabosti:
- precej slaba oprema.
3. Alkovar KrepyshOk 20 litrov
Ta naprava vam omogoča, da doma dobite zelo kakovostno lunino. Njegova produktivnost je do 5 l / h.Set je sestavljen iz destilacijske kocke, tuljave in predalne stranice. Za nadzor temperature je na voljo bimetalni termometer. Glede na razmerje med ceno in kakovostjo se lahko šteje za enega najboljših.
Prednosti:
- premer tuljave 10 mm, ki omogoča odvajanje do 4 kW toplote;
- ekonomična poraba vode;
- preprost in zanesljiv dizajn.
Slabosti:
- glasnost ni vedno dovolj.
4. MAGARYCH Magarych TURBO 100
Ta naprava je izdelana po originalni modularni shemi in je opremljena s standardiziranimi zamenljivimi elementi. Tudi ob nakupu te visokokakovostne naprave v osnovni konfiguraciji jo bo kupec lahko kasneje nadgradil s povezovanjem dodatnih vozlišč, ki povečajo zmogljivosti in izboljšajo zmogljivost. Je eden najboljših destilacijskih aparatov za mesečino z desetimi.
Prednosti:
- modularna zasnova;
- enostavnost oskrbe;
- možnost razširitve priložnosti.
Slabosti:
- ni mogoče uporabljati brez dostopa do električne energije.
5. Helicon Kuban 20 l
To je zelo preprosta naprava za destilacijo mesečine. Je zelo enostaven za sestavo in je sestavljen iz samo treh elementov: destilacijske posode, ukrivljene stranske letve in pretočnega hladilnika. Prisotnost silikonskega tesnila med prirobnico in kocko zagotavlja, da v prostoru ni tujih vonjav. Vsi elementi so izdelani iz visokokakovostnega nerjavečega jekla za živila, ki se ne boji korozije.
To bo odlična izbira za začetnike, ki se še niso odločili, kaj želijo od takšne opreme in ne vedo, ali se splača.
Prednosti:
- široke povezovalne cevi;
- vgrajen elektronski termometer;
- univerzalni rezervoar za destilacijo.
Slabosti:
- nemogoče nadgraditi.
Najboljši destilacijski kotli za mesečino s parnikom
Pri uporabi klasične naprave je na izhodu zelo težko dobiti visokokakovosten mesečin. Dejstvo je, da se morate za to znebiti težkih nečistoč, naprave za začetnike pa nimajo potrebnih komponent.Za te namene se uporablja tako imenovana suha parna soba.
Je posoda majhne prostornine iz kovine ali stekla. Zapira ga pokrov, v katerem sta izdelani dve cevi, ena kratka in ena dolga. Dolga vodi do destilacijske kocke, kratka pa do parnega voda, ki vodi do tuljave. V njem se zaradi znižanja temperature snovi z visokim vreliščem usedajo na dno in stene posode, alkoholni hlapi pa nadaljujejo pot do hladilnika. Za pravilno delovanje suhega kotla mora vzdrževati temperaturo, ki ne presega 83 ℃.
Na ta način lahko dobite zelo dobro mesečino, še posebej, če dodate mehurček. Z njihovo pomočjo lahko dosežete od 60 do 80% očiščenost nečistoč. Če limonine ali pomarančne lupine, dišeča zelišča ali hrastovo lubje daste v suh rastlinjak, jih lahko uporabite tudi kot aromo. Hkrati je nasičenost mesečine s prijetnimi vonjavami veliko učinkovitejša kot takrat, ko se dajo v drozgo.
1. Finlandia Extra 30
Naprave tega razreda so na trgu prisotne že pet let in uživajo stalen uspeh med kupci. Hkrati pa ne zastara, saj se postopoma izboljšuje. Zdaj, po določenih izboljšavah, doživlja preporod. Vožnja mesečine doma z njegovo uporabo je užitek, saj je postopek zelo preprost, saj se zgodi skoraj samodejno. Zato ga lahko označimo kot najboljši destilacijski aparat s parnikom v tem pregledu.
Prednosti:
- možnost naknadne vgradnje;
- visokokakovostna izdelava;
- zadostna kapaciteta destilacijske kocke.
Slabosti:
- cena se morda zdi nehumana.
2. Lokomotiva Feniks 20 l
Ta aparat je uravnotežena rešitev za domačo uporabo in pripravo srednjih do majhnih količin končnega izdelka. Z njegovo pomočjo lahko dobite destilat z močjo do 660, pri tem pa porabite najmanj energije in časa.Preprosta zasnova te enote bo tudi začetniku omogočila, da zelo hitro razume, kako jo uporabljati. Prisotnost dveh suhih komor odpira možnost dvojne destilacije hkrati.
Prednosti:
- vgrajen termometer;
- dva suha rastlinjaka;
- pretočni hladilnik s petimi obrati;
- kakovostna izdelava.
Slabosti:
- nemogoče je pripraviti 90% alkohol.
3. Bogatyr GOST z zložljivim parnim kotlom 23
Ta naprava spada v kategorijo najpreprostejših naprav, opremljenih z generatorjem pare. Izdelan je iz nerjavečega jekla in ima kapaciteto do 3 litre na uro. Debelina stene destilacije še vedno doseže 1,5 mm. Kljub svoji preprostosti je zelo primeren za proizvodnjo zelo kakovostne lune.
Prednosti:
- zložljiva parna posoda, ki omogoča učinkovito pranje po uporabi;
- kakovostni materiali;
- robustna konstrukcija.
Slabosti:
- nezmožnost modernizacije.
Najboljša kombinacija cene in kakovosti
Za pridobivanje visokokakovostne mesečine iz domačega zvarka potrebujete dobro destilacijo za mesečino. Da bi to naredili, ga postavimo v destilacijsko kocko, kjer pride do postopnega segrevanja in izhlapevanja celotnega kompleksa snovi. Sam postopek destilacije je namenjen pridobivanju kakovostnega izdelka, ki ne vsebuje strupenih primesi.
Že pri segrevanju na 70 ℃ se začne sproščati etilni alkohol. Nadaljnje segrevanje je treba prekiniti, ko temperatura preseže 80 ℃, saj se takrat začne izhlapevanje strupenih elementov, katerih že majhna doza lahko zelo negativno vpliva na človeško telo, vse do smrti.
Da bi to preprečili, jih je treba izločiti z dodatnimi elementi sistema, na primer s suhim rastlinjakom, ali uporabiti metodo dvojne destilacije.
1. Phoenix Elegant Extra 25 litrov
Ta odličen destilator po dostopni ceni je enako primeren za začetnike in izkušene mesečnike. Njegova zasnova je zelo enostavna za sestavo in vzdrževanje.Lahko ga vzdržujete čisto z običajnimi gospodinjskimi neabrazivnimi kemikalijami. V povprečju je sposoben proizvesti od 2 do 2,5 litra na uro. Moč, odvisno od uporabljenih surovin, lahko doseže 85% etilnega alkohola.
Prednosti:
- stranica predala z vgrajenim termičnim senzorjem;
- mostiček za namestitev suhega kotla;
- hladilnik s petimi obrati.
Slabosti:
- nezmožnost naknadne vgradnje.
2. Kind Heat Univerzalni sistem J Module 20 litrov
Ta sistem je začetni v celotni družini J-modulov. Odlikuje ga enostavnost in visoka učinkovitost dela. Je idealna rešitev za začetnike v destilaciji, ki želijo visokokakovosten izdelek. Poleg tega vam omogoča postopno povečanje obsega proizvodnje.
Prednosti:
- modularna zasnova;
- cevni hladilnik;
- debelina stene destilacijske kocke je 1,5 mm;
- kvalitetni materiali in konstrukcija.
Slabosti:
- v eni destilaciji je nemogoče dobiti 90% alkohola.
3. TERMOSFERA Source Classic 20 litrov
Ta naprava je ena najmanj zmogljivih in najpreprostejših. Njegova zmogljivost je do 1,5 litra na uro. Največ lahko doseže 2 litra na uro.
To napravo lahko priporočamo le najbolj nezahtevnim uporabnikom, pri katerih cena prevlada nad kakovostjo končnega izdelka.
Prednosti:
- stroški;
- možnost posodobitve;
- preprostost in zanesljivost zasnove.
Slabosti;
- nizka produktivnost;
- kakovost izdelka bi lahko bila boljša.
4. Rastlina Selmash Nemčija 15 litrov
Ta aparat je naprednejši model s parnim kotlom za boljše čiščenje hlapov etanola iz fuzelnih nečistoč. Hkrati ima suhi kotel zložljivo zasnovo, kar močno olajša njegovo nego. Zasnovan je tudi tako, da lahko vanj vstavite različne sestavine za aromatiziranje pijače.
Prednosti:
- odtočna pipa;
- širok vrat;
- prisotnost rastlinjaka;
- možnost vzhajanja drozge neposredno v destilacijski destilaciji.
Slabosti:
- nemogoče nadgraditi.
Destilatorji za mesečino z rektifikacijsko kolono
Destilacijski stolpec je posebna zasnova, katere namen je ločevanje tekočin z izhlapevanjem, ko so izpostavljene različnim temperaturam. Pri domačem pivovarstvu to pomaga ločiti etilni alkohol od strupenih nečistoč. Rezultat je zelo kakovosten alkohol.
Če primerjamo postopek destilacije, ki se najpogosteje uporablja pri domačem pivovarstvu, in rektifikacijo, je slednja veliko bolj produktivna. Razlika je tudi v jakosti nastale pijače. S pomočjo rektifikacije lahko dobimo alkohol z jakostjo do 90 stopinj, z destilacijo pa lahko dosežemo jakost od 40 do 60 stopinj. Razlika je tudi v okusu. To je v tem, da prva metoda najpogosteje ohrani aromo in okus prvotnega izdelka. Tega pojava med rektifikacijo ne opazimo.
1. Phoenix Sirius 30 litrov
Ta model je vsestranski in priročen stolpni aparat za domačo uporabo. Ta destilator vam zaradi svoje zasnove omogoča, da dobite pijačo dovolj visoke čistosti. Kompaktna velikost enote vam omogoča enostavno shranjevanje in uporabo doma. Zahvaljujoč spojnim spojkam ga je mogoče hitro sestaviti in razstaviti ter naknadno opremiti z različnimi dodatnimi komponentami.
Prednosti:
- produktivnost do 2,5 litra na uro;
- termometer;
- kvalitetni materiali.
Slabosti:
- precejšen strošek.
2. Wayne Wein-4 Pro 20 litrov
Ta destilator je zasnovan za proizvodnjo močnih pijač z rektifikacijo. Kolona za drozgo, ki je vključena v komplet, vam omogoča, da dobite moč končnega izdelka do 96%. Dobavljen kot zložljiv komplet, tako da ga je mogoče uporabljati v sedmih različnih načinih. Destilacijska kocka ima zasnovo, ki omogoča uporabo za varjenje pivske pivine.
Prednosti:
- visoka kakovost izdelka;
- bogata oprema;
- razpoložljivost odtočnega ventila.
Slabosti:
- nedemokratična vrednost.
3. Vrsta stolpca za usmerjanje toplote Mayak 20 litrov
Ta rektifikacijska kolona vam omogoča enostavno pridobivanje izdelka z močjo 96%. V tem primeru dobimo alkohol brez tujih vonjav in priokusa. Pokrov je opremljen s sponkami, ki vam omogočajo hitro menjavo nadgradnje, odvisno od potreb lastnika. Vgrajeni grelni element vam omogoča, da niste vezani na prisotnost drugih grelnih naprav.
Prednosti:
- visoka kakovost končnega izdelka;
- spojne sponke;
- termometer na vrhu stolpca.
Slabosti:
- precej visoka višina.
4. Merkel Merkel 20 litrov
Ta oprema je nameščena med običajnimi destilacijskimi enotami in visoko učinkovitimi frakcionirnimi kolonami. Stane manj kot slednji, vendar je sposoben proizvesti pijačo z močjo do 90%. Aparat lahko deluje v enostavnem in frakcijskem načinu destilacije. Omogoča tudi aromatizacijo drozge za bolj prefinjen okus nastale pijače.
Prednosti:
- dno iz feromagnetnega materiala;
- premer kolone 60 mm;
- prisotnost običajne šobe Panchenkov.
Slabosti:
- nemogoče spremeniti.
Na kaj paziti pri izbiri
Če se je pojavilo vprašanje, katero napravo je bolje izbrati za dom, potem je treba najprej ugotoviti, koliko lune je potrebno in kakšne surovine bodo uporabljene. Če želite dobiti kakovosten izdelek, ne glede na uporabljene surovine, potem uporabite usmernike. V primeru uporabe kakovostnih surovin za pridobitev pijače posebnega okusa so destilacijske naprave primernejše.
Če je vse to že odločeno, potem ostane le še odločitev o parametrih, ki so pomembni pri proizvodnji lune. Ti vključujejo naslednje:
- Oprema. Več dodatnih elementov kot je vključenih, več možnosti ponuja.
- Dolžina tuljave, material iz katerega je izdelana in njena konstrukcija. Čim daljša je tuljava, tem bolje. Najbolje je tudi, če je iz nerjavečega jekla.
- Volumen kocke.Izbrati morate glede na to, koliko nameravate prejeti končni izdelek naenkrat.
- Možnost naknadne opremljanja naprave z dodatnimi elementi, če želite od nje več.
Kateri destilator je bolje kupiti
Pri vprašanju, kateri destilator je boljši, ne bi smeli biti neresni, saj je nakup opravljen za več kot eno leto. In od kakovosti kupljene opreme je odvisna čistost pridobljenega izdelka in varnost tistih, ki ga bodo uporabljali. Izbira najboljšega destilatorja za dom je priporočljiva na podlagi osebnih potreb in pogojev, v katerih bo potekal postopek. Če niste prepričani o pravilnosti izbire, lahko za izhodišče uporabite TOP naprav, navedenih v tem članku.
Obstaja veliko modelov. Zmešajte vse kategorije naprav v enem članku. Imajo povsem drugačen potencial in drugačen krog potrošnikov. Če si upate pisati takšna dela, omenite vsaj nekaj naprav. Od polnopravnih rektifikacijskih stebrov le svetilnik, čeprav sta na trgu na voljo luxstahl7 in schnapser xo3