حال ہی میں، ایک صحت مند طرز زندگی کا موضوع بہت مقبول ہو گیا ہے، جس میں مناسب غذائیت بھی شامل ہے. اس مقصد کو پورا کرنے کا ایک اہم طریقہ کھانا بھاپ لینا ہے۔ اس طرح اس میں فرائی کے لیے درکار سبزیوں کی چربی کی کمی ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، روایتی کھانا پکانے کے برعکس، بھاپ کا استعمال آپ کو زیادہ تر فائدہ مند عناصر اور وٹامنز کو محفوظ رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ آج ان آلات کے ماڈلز کی مختلف قسمیں اتنی زیادہ ہیں کہ انہیں سمجھنا بہت مشکل ہے۔ کسٹمر کے جائزوں کے مطابق بہترین سٹیمرز کا ٹاپ اور قیمت اور معیار کا امتزاج اس میں مدد کر سکتا ہے۔ ان میں سے ہر ایک کو ذیل میں مختصراً بیان کیا جائے گا، ساتھ ہی وہ معیار جن پر آپ کے لیے موزوں ماڈل کا انتخاب کرتے وقت انحصار کرنا بہتر ہے۔
بہترین سٹیمر مینوفیکچررز
بہترین کمپنیاں جو مصنوعات تیار کرتی ہیں، اکثر بہترین سٹیمرز کی فہرست میں درج ذیل ہیں:
- بورک یہ ایک جرمن کمپنی ہے جس کی مصنوعات CIS ممالک کی مارکیٹوں میں بہت مشہور ہیں۔ ان کے آلات اعلیٰ معیار کے ہیں اور جدید تکنیکی حلوں کا استعمال کرتے ہیں۔
- براؤن گھریلو آلات کی ایک اور جرمن صنعت کار۔ تمام خریدار اس نام کو اعلیٰ معیار کے ساتھ جوڑتے ہیں۔
- فلپس۔ ڈچ کمپنی جو الیکٹرانک آلات کی ایک وسیع رینج تیار کرتی ہے۔ سٹیمرز برابر معیار کے ہیں۔
- سٹیڈلر فارم۔ گھریلو آلات اور موسمیاتی کنٹرول کے آلات بنانے والی اس سوئس کمپنی نے معیاری الیکٹرانکس کے شائقین میں ایک بہترین شہرت حاصل کی ہے۔
- طفیل۔ اصل میں فرانسیسی، لیکن اب بین الاقوامی، ٹریڈ مارک کو اس کی مصنوعات کے معیار سے ممتاز کیا جاتا ہے، قطع نظر اس کی مختلف قسم کے۔
بہترین سستے سٹیمرز
سٹیمرز کے بہت سے فوائد ہیں۔ اہم میں سے ایک کھانا پکانے کے عمل کی مسلسل نگرانی کرنے کی ضرورت کی کمی ہے۔ انہیں باقاعدگی سے موڑنے کی ضرورت نہیں ہے اور وہ کبھی نہیں جلیں گے۔ آپ کو صرف کھانے کو ڈبل بوائلر میں ڈالنے کی ضرورت ہے اور وہ وقت مقرر کرنا ہوگا جس کے دوران وہ پکائے جائیں گے۔ پھر یہ صرف ڈیوائس کو آن کرنے اور تیار سگنل کا انتظار کرنے کے لیے رہ جاتا ہے۔
اس کے علاوہ، ان مصنوعات میں ایک خصوصیت ہے - ایک ہی وقت میں کئی برتن پکانے کی صلاحیت. ان کی تعداد درجوں کی تعداد سے محدود ہے۔ درجوں کی تعداد کے مطابق، ایک ڈبل بوائلر 2 یا 3 درجے کا ہو سکتا ہے۔ زیادہ تر اکثر، دو ٹوکریاں کافی ہیں، لیکن اگر آپ کو بڑی تعداد میں برتن پکانے کی ضرورت ہے، تو یہ دوسرا اختیار منتخب کرنا بہتر ہے.
1. ہوم عنصر HE-FS1500
یہ بجٹ ماڈل ان لوگوں کے لیے ایک اچھا انتخاب ہو گا جو سٹیمر کے ساتھ بڑے کھانے پکانے کا ارادہ نہیں رکھتے۔ لیکن یہ گوشت اور سبزیوں کے برتنوں سے نمٹنے کے لئے بہت اچھا ہے. اعلی معیار، بو کے بغیر پلاسٹک سے بنا. کھانا پکانے کے بعد صاف اور خشک کرنا آسان ہے۔
ڈبل بوائلر کے فوائد میں سے یہ قابل توجہ ہے:
- سستی قیمت؛
- استعمال اور دیکھ بھال میں آسانی؛
- تعمیر کے اچھے معیار؛
- ٹائمر کی موجودگی اور پانی کی سطح کو کنٹرول کرنا۔
نقصانات:
- کھانا پکانے میں نسبتا طویل یقین؛
- کوئی تاخیر سے آغاز نہیں؛
- ہر قسم کے کھانے کے لیے موزوں نہیں۔
2. پہلا آسٹریا 5100
یہ سستا سٹیمر کئی لوگوں کے خاندان کے لیے بہترین ساتھی ہے۔ اس کا کافی بڑا حجم 11 لیٹر ہے، جو تین ٹائرڈ ڈھانچے کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، آلہ 1 لیٹر کے حجم کے ساتھ ایک خاص چاول کے پیالے سے لیس ہے۔ ایک ہی وقت میں، سٹیمر کی طاقت 700 ڈبلیو سے زیادہ نہیں ہے، جو اس قسم کے سامان کے معیار کے مطابق، کافی معمولی ہے۔
اس سٹیمر تک کی قیمت ہے۔ 70 $ اگر آپ کو ایک ساتھ کئی مختلف پکوان جلدی سے تیار کرنے کی ضرورت ہو تو یہ ناگزیر ہو گا۔
فوائد میں شامل ہیں:
- بڑا حجم؛
- تین ٹرے کی موجودگی؛
- تیز حرارتی؛
- پانی کی سطح کے اشارے کی موجودگی؛
- پانی شامل کرنے کا امکان۔
نقصانات:
- بے مثال پلاسٹک کیس.
3. اینڈیور ویٹا 170/171
یہ کشادہ سٹیمر سویڈش مینوفیکچرر کے سب سے کامیاب ماڈلز میں سے ایک ہے۔ اس کا حجم 11 لیٹر ہے اور یہ مختلف قسم کے پکوان تیار کرنے کے لیے تین پیالوں سے لیس ہے۔ اگرچہ یہ نسبتاً سستا سٹیمر ہے، لیکن اس میں پانی کی سطح کا ایک بیرونی اشارہ ہے جو آپ کو پیالوں کو ہٹائے بغیر اس پیرامیٹر کی نگرانی کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ 1 کلو واٹ کی طاقت کو بھی نوٹ کرنے کے قابل ہے، جو آپ کو جلدی سے کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے۔
فوائد میں سے یہ ہیں:
- قابل اعتماد ڈیزائن؛
- زیادہ طاقت؛
- محفوظ مواد؛
- قیمت اور معیار کا مجموعہ؛
- dishwasher محفوظ.
نقصانات:
- سوئچ کرنے میں کوئی تاخیر نہیں؛
- کنڈینسیٹ جمع کرنے والے کنٹینر میں کوئی ہینڈل نہیں ہے، جو کہ کافی تکلیف دہ ہے۔
قیمت کے معیار کے تناسب کے لحاظ سے بہترین سٹیمر
انتخاب کرتے وقت، نہ صرف اسٹیمر کی قیمت اور معیار کے امتزاج پر توجہ دینا ضروری ہے، بلکہ دیگر پیرامیٹرز پر بھی توجہ دینا ضروری ہے، مثال کے طور پر، کنٹرول کی قسم، جسمانی مواد اور فعال آلات۔ سب سے آسان اور سستا میکانکی طور پر کنٹرول شدہ ماڈل ہیں۔ الیکٹرانک طور پر کنٹرول شدہ ماڈل زیادہ ورسٹائل اور فعال ہوتے ہیں، اور اس وجہ سے زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔ مواد پائیداری یا دیگر مفید خصوصیات سے زیادہ ظاہری شکل کو متاثر کرتا ہے۔ صارفین کے جائزوں اور ماہرین کی رائے سے جمع کردہ، درمیانی قیمت کے مقبول سٹیمرز کا ٹاپ درج ذیل ہے۔
1. Kitfort KT-2305
اس اچھے سٹیمر کی مدد سے آپ نہ صرف مزیدار اور صحت بخش کھانا تیار کر سکتے ہیں بلکہ پکے ہوئے کھانے کو مطلوبہ مستقل مزاجی کے ساتھ پیس بھی سکتے ہیں۔ اس ڈیوائس کی طاقت 400 واٹ ہے۔ جس پیالے میں کھانا پکایا جاتا ہے وہ اندر بھاپ کی گردش کو برقرار رکھتا ہے، جو کہ گرم ہونے کو بھی یقینی بناتا ہے۔ کھانا پکانے کے عمل کے اختتام پر، آلہ خود بخود بند ہوجاتا ہے، جس سے کھانے کے ہضم ہونے کا امکان ختم ہوجاتا ہے۔
ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو ایک ہی وقت میں مصنوعات کی ایک بڑی تعداد کو پکانے کی منصوبہ بندی نہیں کرتے ہیں، کیونکہ ٹوکری کا حجم صرف اس کی اجازت نہیں دے گا.
فوائد:
- کم بجلی کی کھپت؛
- کمپیکٹ سائز اور ہلکے وزن؛
- پکی ہوئی کھانوں کو سٹیمر سے ہٹائے بغیر پیسنے کی صلاحیت؛
- دیکھ بھال میں آسانی؛
- خودکار بند.
نقصانات:
- چھوٹے حجم - 0.4 لیٹر؛
- کوئی ٹائمر نہیں
2. Tefal VC1451
یہ سٹینلیس سٹیل کے پیالوں کے ساتھ جائزے میں واحد ماڈل ہے۔ وہ سٹوریج کے لیے بالکل فولڈ کرتے ہیں، جگہ کی بچت کرتے ہیں۔ بہت مفید افعال کی موجودگی کی وجہ سے اسے ایک اچھا سٹیمر ماڈل کہا جا سکتا ہے، جیسے کہ پانی کی سطح کے اشارے، جو آپ کو آلات سے ٹوکری کو ہٹائے بغیر اس کی نگرانی کرنے اور ضرورت کے مطابق دوبارہ بھرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ سٹیمر 60 منٹ کے لیے ٹائمر سے لیس ہے، جو کھانا پکانے کے اختتام کی نشاندہی کرے گا۔
فوائد:
- سٹینلیس سٹیل کے پیالوں کی موجودگی؛
- پانی بھرنے کے لئے سوراخ؛
- بلٹ میں ٹائمر؛
- معیار اور مواد کی تعمیر؛
- dishwasher محفوظ.
3. براؤن ایف ایس 3000
یہ سٹیمر پچھلے ماڈل رینج کا ایک اپ ڈیٹ ورژن ہے۔ اس کے علاوہ، یہ نہ صرف ظاہری شکل اور فعالیت میں، بلکہ وشوسنییتا میں بھی مختلف ہے. سٹیمر 3.1 لیٹر کے حجم کے ساتھ دو پیالوں سے مکمل ہوتا ہے۔ ان کے علاوہ ایک گہرا پیالہ ہے اور ایک اور چاول کے لیے۔ شامل ڈرپ ٹرے مختلف پیالوں کی بدبو کو مکس ہونے سے روکے گی، اسٹیمر میں تیار کیے گئے کھانے کے ذائقے کو خراب کرے گی۔
فوائد:
- کھانے کے بڑے حصے تیار کرنے کی صلاحیت؛
- ergonomic کنٹرول؛
- 60 منٹ کے لئے ٹائمر؛
- تیز بھاپ موڈ؛
- ایک ہی وقت میں کئی برتن پکانے کی صلاحیت؛
- دیکھ بھال اور اسٹوریج میں آسانی۔
نقصانات:
- پانی شامل نہ کریں.
4. Tefal VC 3008 Steam'n'light
سٹیمر کا یہ ماڈل، درجہ بندی میں بیان کردہ تمام لوگوں کے برعکس، ڈیجیٹل کنٹرول یونٹ سے لیس ہے۔ اس طرح، اس کی فعالیت اس فہرست میں موجود تمام ماڈلز میں سب سے بڑی ہے۔ سچ ہے، انہوں نے اس کے لیے اور سب سے زیادہ قیمت ادا کی۔ تین پیالے ہٹنے کے قابل گریٹس سے لیس ہیں۔ یہ آپ کو ایک ہی وقت میں کئی مختلف کھانے پکانے کی اجازت دیتا ہے۔ اس سٹیمر کے بارے میں جائزے تقریباً تمام مثبت ہیں، جو کہ Tefal مصنوعات کے لیے بالکل عام ہے۔
خصوصیات:
- پانی کی سطح کے اشارے؛
- قیمت اور فعالیت کا کامل امتزاج؛
- کھانا پکانے کے عمل میں خلل ڈالے بغیر اسے شامل کرنے کا امکان؛
- الیکٹرانک کنٹرول سسٹم؛
- کھانا پکانے کے چھ پروگرام؛
- دیکھ بھال اور استعمال میں آسانی؛
- بلٹ میں ترموسٹیٹ؛
- مفنز اور کپ کیک کی تیاری کے لیے فارم کی موجودگی۔
کون سا سٹیمر خریدنا بہتر ہے۔
درحقیقت، اس سوال میں کہ کون سا سٹیمر بہتر ہے، خاص مشورہ دینا بہت مشکل ہے، کیونکہ اس کا جواب صرف اس ڈیوائس کی ضروریات کو مدنظر رکھتے ہوئے دیا جا سکتا ہے۔ لہذا، انتخاب کرتے وقت، آپ کو تیار کردہ کھانے کی مقدار اور اس کی قسم پر انحصار کرنا چاہیے۔ اگر آپ نسبتاً کم مقدار میں کھانا پکانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ مکینیکل کنٹرول کے ساتھ آسان ماڈلز کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ اگر آپ مزید متنوع ڈشز استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو یہاں سٹیمرز کے بہترین ماڈل وہ ہوں گے جن میں الیکٹرانک کنٹرول اور کئی کوکنگ پروگرام ہوں گے۔
