لطالما كان الشوي أحد أكثر طرق الطهي شيوعًا ، خاصة أطباق اللحوم. أصبحت سهولة العملية وسرعتها والذوق الفريد الذي اكتسبته المنتجات سببًا للإقبال الكبير على هذا النوع من الأجهزة. يجب أن يعتمد اختيار شواية الغاز على المكان والظروف التي تخطط لاستخدامها فيها. التشكيلة واسعة جدًا وتتضمن أجهزة ذات نطاق مختلف تمامًا. ينطبق هذا على كل من ميزات التكلفة والتصميم أو الخصائص المميزة الأخرى. يمكنك اختيار أفضل شوايات الغاز من فئة معينة بناءً على تقييمات الشواية أو التصنيف التالي لهذه الأجهزة.
أفضل مشاوي الغاز للمنزل الصيفي والمنزل
يعد أي نموذج من مواقد الغاز تقريبًا مثاليًا لمنزل أو كوخ صيفي ، خاصةً إذا كان خط أنابيب الغاز متصلاً بها. الشيء الرئيسي هو أن تفهم بالضبط كيف تخطط لاستخدامه.
يوجد اليوم الأنواع التالية من المشاوي:
- محمول ومجهز بزوج من العجلات لمزيد من النقل المريح ؛
- مدمجة ، تشبه ظاهريًا الأفران التقليدية ، لذلك يتم تركيبها في رفوف مسبقة الصنع أو جزر مطبخ ؛
- سائح ، وهو الأبسط والأكثر قدرة على الحركة ؛
- شواية باربكيو والتي تختلف عن غيرها في أنها ذات شكل مستطيل وبنية لا تتطلب غطاء.
وفقًا لذلك ، إذا تم اختيار شواية لمنزل صيفي ، حيث يكونون في زيارات قصيرة فقط ، فمن المنطقي النظر إلى الأجهزة المحمولة. إذا كان هناك شخص يعيش بشكل دائم في هذا المنزل ، فيمكنك التفكير في تركيب شواية ثابتة ، والتي تحتوي على سطح قلي أكبر بكثير ومنطقة عمل ، بالإضافة إلى مكان لتخزين الأطباق وغيرها من الملحقات. كل هذا يتوقف فقط على تفضيلات المشتري وخططه.
1. ويبر Go Anywhere Gas ، 53x31x41 سم
تعتبر هذه الشواية المدمجة ذات الموقد الفردي خيارًا ممتازًا للمشي لمسافات طويلة والحفلات الخارجية ونزهات الغابات وحياة التخييم. يمكن أن يطلق عليه أفضل شواية غاز غير مكلفة. النموذج مزود بأرجل قابلة للطي تقفل الجهاز عند الحمل ، مما يجعله مناسبًا جدًا للتخزين والحمل. من الداخل والخارج ، أسطحه محمية بمينا البورسلين المقاوم للحرارة.
يوصى به لجميع عشاق الأنشطة الخارجية الذين لا يحبون فقط الحصول على راحة جيدة ، ولكن أيضًا للطهي اللذيذ في الطبيعة.
مزايا:
- مواد عالية الجودة
- حجم مضغوط؛
- وزن خفيف؛
- الموثوقية والتطبيق العملي ؛
- وجود عاكس حراري
- أرجل قابلة للطي.
سلبيات:
- شعلة واحدة.
2. توريست ماستر جريل TG-010
تعد هذه الوحدة غير المكلفة خيارًا ممتازًا لنقلها إلى الريف أو إلى المنزل الريفي لطهي وجبات لذيذة هناك. يتم تشغيل الشواية بواسطة أسطوانة محمولة مزودة بصمام كوليت. يتيح لك ذلك توصيله بالشواية بسرعة قبل الطهي. كما أنه ينقطع الاتصال ببساطة إذا لم تعد هناك حاجة إليه ، ولا يزال الغاز بداخله. يتم الاشتعال باستخدام الإشعال بيزو ، مما يجعل ذلك ممكنًا حتى في حالة عدم وجود أعواد ثقاب أو أي جهاز إشعال آخر.
يوصى به للمتسوقين ذوي الميزانية المحدودة الذين يقدرون ملاءمة لحوم الطهي في الهواء الطلق والأطعمة الأخرى.
مزايا:
- وجود صمام تنفيس الضغط ؛
- قوة جيدة
- انبعاث منخفض لثاني أكسيد الكربون
- وزن صغير
- العمل من اسطوانة غاز يمكن التخلص منها ؛
- نظام منع تسرب الغاز.
سلبيات:
- المجموعة لا تشمل اسطوانة غاز.
3. Weber Q 1200
هذه الشواية هي واحدة من الأفضل في مزيج من السعر والجودة ، على الرغم من أن تكلفتها قد تبدو إلى حد ما باهظة الثمن. على الرغم من حجمها الصغير ، فهي تسمح لك بالشواء لشخصين أو ثلاثة في وقت واحد. كما أنها مناسبة تمامًا لاستخدام البلد كجهاز ثابت.
مزايا:
- شبكان من الحديد الزهر
- 2 طاولات قابلة للطي
- ميزان حرارة مدمج في الغطاء ؛
- موقد من الفولاذ المقاوم للصدأ موثوق وعالي الجودة ؛
- المرجل مدمج في الإطار ؛
- صينية تسحب للخارج لأوعية جمع الدهون.
سلبيات:
- وزن كبير.
4. O-GRILL 700T
إذا واجه المشتري خيارًا من الأفضل اختيار موقد الغاز ، لكنه لا يريد اختيار وحدة رخيصة جدًا ، فسيكون هذا النموذج في متناول اليد. سوف تتعامل O-GRILL 700T مع أي مهام مخصصة لها وهي مثالية كهدية للعروسين والأصدقاء والأقارب وحتى رئيس الفريق.
يمكن وضع الشواية على كل من الشرفة أو لوجيا ، وعلى العشب في منزل ريفي أو غابة. لذلك ، فهو مثالي للسفر أو الاستجمام في الهواء الطلق ، حتى في أعماق الغابة.
مزايا:
- ميزان حرارة مدمج
- جسم خفيف الوزن
- صر الحديد الزهر
- عدة ألوان
- وعاء لتجميع الدهون.
سلبيات:
- ثقيلة بما يكفي لتحملها.
أفضل مشاوي الغاز الاحترافية
على الرغم من حقيقة أن النماذج الاحترافية مصممة للاستخدام المكثف للغاية ، إلا أنها قد تختلف في الفروق الدقيقة المختلفة. تعتمد المتعة التي تجلبها عملية الطهي ومذاقها على الاختيار الصحيح. لذلك ، عند الشراء ، يوصى بالاهتمام بالمعايير التالية:
- مواد الموقد والبناء. في هذا الصدد ، الفولاذ المقاوم للصدأ هو الأفضل. بالنسبة للتصميم ، فإن عدد الثقوب له أهمية كبيرة هنا ، فكلما زاد عدد الثقوب ، زادت سرعة تسخين الشواية.
- منظمات درجة الحرارة. من الأفضل أن تكون هذه المقابض غير متدرجة وليست قيمًا ثابتة.
- عاكسات الحرارة. العناصر الهيكلية التي تحمي الشعلات من تساقط الشحوم. من المهم أن يكونوا موجودين مباشرة تحت منطقة العمل وليس على الجانبين.
- المشابك. من الأفضل أن تكون شواية من الفولاذ المقاوم للصدأ على الوجهين أو من الحديد الزهر. من ناحية ، يجب أن تحتوي على أخدود لطهي اللحوم ، ومن ناحية أخرى ، سطح أملس للخضروات أو الأسماك أو المأكولات البحرية.
لن يكون ضروريًا إذا كانت شواية الغاز مزودة بملحقات تعمل على توسيع إمكانيات الجهاز وتجعله أكثر متعة وسهولة في الاستخدام. يتضمن ذلك نحاسًا إضافيًا ، بلانشا ، محمصة ، مقلاة ووك وسيخ.
1. ويبر سبيريت إي 320 أصلي جي بي إس
إذا لم يكن هناك أموال مقابل معدات احترافية باهظة الثمن ، فمن الأفضل أن تأخذ شواية GBS الأصلية Weber Spirit E-320. يتم تحقيق تنوعها العالي من خلال وجود شبكة قابلة للإزالة ، وبدلاً من ذلك يمكنك تثبيت مرجل أو مقلاة عادية أو شبكة ستيك. تسمح وظيفة تدوير الهواء باستخدامه كفرن.
مزايا:
- غطاء من الألومنيوم المصبوب
- إطار فولاذي؛
- قوة عالية؛
- ضمان الشركة المصنعة لمدة 10 سنوات ؛
- ثلاث شعلات فولاذية
- موقد إضافي على الطاولة الجانبية ؛
- معدات غنية.
سلبيات:
- حاويات للدهون - يمكن التخلص منها.
2. نابليون P500
يأتي هذا المزيج والشواية القوية مع مجموعة كاملة من الخيارات. تتميز بالتجميع عالي الجودة والمعدات الغنية. انها حرفيا كل شيء. يوجد 4 شعلات أنبوبية من الفولاذ المقاوم للصدأ مدمجة في الجهاز ، وواحدة من السيراميك الخلفي بالأشعة تحت الحمراء وواحدة تعمل بالأشعة تحت الحمراء. هذا يسمح بتحضير الطعام بثمانية طرق مختلفة. على سبيل المثال ، يمكنك طهي ما يصل إلى 30 هامبرغرًا على الشعلات الرئيسية أثناء طهي شرائح اللحم الرائعة على الجانب.
مزايا:
- 6 شعلات
- شروط الضمان
- جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
- اشتعال فوري للشعلات
- المواد؛
- وظيفة أنيقة
- جودة العمل.
سلبيات:
- سعر مرتفع جدا.
3. Char-Broil Perfomance T22
سلسلة Char-Broil Performance هي أمثلة ممتازة على براعة المصممين وعقلانيتهم. هذا النموذج هو الأكثر إحكاما وأقل تكلفة من بين جميع الشوايات الاحترافية. يحتوي على جميع العناصر الضرورية ، مثل شبكة من الحديد الزهر ، وشعلتين رئيسيتين ، وزر إشعال كهربائي.
يوصى بهذا الطراز للعملاء الذين يحتاجون إلى شواية عالية الجودة ، لكنهم يحتاجون فقط إلى الوظائف الأساسية ، دون أي شيء غريب ، مثل البصاق أو مقصورة التدخين.
مزايا:
- تصنيع عالي الجودة
- صر الحديد الزهر ضخمة.
- ميزان حرارة مدمج في الشبكة ؛
- نظام الإشعال الكهربائي
- سطحين للعمل.
سلبيات:
- تتوفر الميزات الأساسية فقط.
أي شواية أفضل تعمل بالغاز أو الكهرباء
يعتمد الاختيار الصحيح لهذا الخيار أو ذاك على العديد من العوامل ، وقبل كل شيء ، على الظروف التي تم التخطيط لاستخدامه فيها. لذا فإن مزايا الشواية الكهربائية تشمل الخصائص التالية:
- القدرة على الاستخدام حيثما توجد الكهرباء ؛
- القدرة على وضعها في أي مكان تقريبًا ، دون قيود ، حتى في الداخل ؛
- لا حاجة لتخزين إمدادات الوقود أو التفكير في توصيلها.
ومع ذلك ، فإن لديهم أيضًا عيوبًا ، وهي كما يلي:
- سلسلة الطعام المطبوخ أفقر بكثير من تلك الموجودة في المشاوي الأخرى ؛
- الحاجة إلى الإغلاق الدوري لشحن الملفات.
أما بالنسبة للشوايات التي تستخدم الغاز كوقود فتتضمن مزاياها ما يلي:
- التسخين في غضون 5 دقائق بعد التشغيل ؛
- لا حاجة لمهارات خاصة للاشتعال ؛
- تسمح لك العديد من الشعلات بضبط درجة الحرارة المطلوبة ، اعتمادًا على المنتجات التي يتم إعدادها ؛
- القدرة على طهي عدة أطباق في نفس الوقت ؛
- سهولة العناية.
إذا تحدثنا عن أوجه القصور ، فيجب إبراز ما يلي:
- الطعم ليس مشرقًا مثل الفحم ؛
- متطلبات السلامة الخاصة بسبب الوقود المستخدم.
بناءً على كل ما سبق ، يمكننا أن نستنتج أن الشوايات الكهربائية مناسبة تمامًا للطهي في الأماكن المغلقة حيث تتوفر الكهرباء. لكن الغاز سيكون خيارًا ممتازًا للاستخدام في المنازل الخاصة وفي الأكواخ الصيفية.
يمكنك اختيار أفضل شواية وفقًا لتعليقات العملاء أو من تلك الطرز الموجودة في الجزء العلوي من أفضل مشاوي الغاز الموضحة أعلاه.
