ग्रिलिंग लंबे समय से सबसे आम खाना पकाने के तरीकों में से एक रहा है, खासकर मांस व्यंजन। प्रक्रिया में आसानी, इसकी गति और उत्पादों द्वारा प्राप्त अद्वितीय स्वाद इस तरह के उपकरणों की भारी लोकप्रियता का कारण बन गए हैं। गैस ग्रिल का चुनाव इस बात पर आधारित होना चाहिए कि आप इसे कहां और किन परिस्थितियों में उपयोग करने की योजना बना रहे हैं। लाइनअप बहुत विस्तृत है और इसमें बहुत भिन्न श्रेणी के उपकरण शामिल हैं। यह लागत और डिज़ाइन सुविधाओं या अन्य विशिष्ट विशेषताओं दोनों पर लागू होता है। आप ग्रिल की समीक्षाओं या इन उपकरणों की निम्न रेटिंग के आधार पर किसी विशेष श्रेणी से सर्वश्रेष्ठ गैस ग्रिल चुन सकते हैं।
ग्रीष्मकालीन कॉटेज और घर के लिए सर्वश्रेष्ठ गैस ग्रिल
गैस ग्रिल का लगभग कोई भी मॉडल घर या गर्मियों के कॉटेज के लिए एकदम सही है, खासकर अगर गैस पाइपलाइन उनसे जुड़ी हो। मुख्य बात यह समझना है कि आप इसका उपयोग कैसे करने की योजना बना रहे हैं।
आज निम्नलिखित प्रकार के ग्रिल हैं:
- पोर्टेबल, अधिक सुविधाजनक परिवहन के लिए पहियों की एक जोड़ी से सुसज्जित;
- अंतर्निर्मित, बाहरी रूप से पारंपरिक ओवन के समान, इसलिए वे पूर्व-निर्मित रैक या रसोई द्वीपों में स्थापित होते हैं;
- पर्यटक, जो सबसे सरल और मोबाइल हैं;
- बारबेक्यू ग्रिल, जो दूसरों से अलग है कि इसमें एक आयताकार आकार और एक संरचना है जिसे कवर की आवश्यकता नहीं होती है।
तदनुसार, यदि ग्रीष्मकालीन निवास के लिए एक ग्रिल चुना जाता है, जहां वे केवल छोटी यात्राओं पर होते हैं, तो मोबाइल उपकरणों की ओर देखना समझ में आता है।यदि, हालांकि, इस घर में स्थायी रूप से रहने वाला कोई होगा, तो आप एक स्थिर ग्रिल स्थापित करने के बारे में सोच सकते हैं, जिसमें एक बहुत बड़ी फ्राइंग सतह और कार्य क्षेत्र है, साथ ही साथ व्यंजन और अन्य सामान स्टोर करने की जगह भी है। यह सब पूरी तरह से खरीदार की प्राथमिकताओं और उसकी योजनाओं पर निर्भर करता है।
1. वेबर गो एनीवेयर गैस, 53x31x41 सेमी
यह कॉम्पैक्ट सिंगल बर्नर ग्रिल लंबी पैदल यात्रा, बाहरी पार्टियों, वन पिकनिक और शिविर जीवन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। इसे बेहतरीन सस्ती गैस ग्रिल कहा जा सकता है। मॉडल फोल्डिंग लेग्स से लैस है जो ले जाने पर डिवाइस को लॉक कर देता है, जो इसे स्टोर करने और ले जाने में बहुत सुविधाजनक बनाता है। अंदर और बाहर, इसकी सतहों को गर्मी प्रतिरोधी चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी के साथ संरक्षित किया जाता है।
बाहरी गतिविधियों के सभी प्रेमियों के लिए अनुशंसित, जो न केवल एक अच्छा आराम करना पसंद करते हैं, बल्कि प्रकृति में स्वादिष्ट खाना बनाना भी पसंद करते हैं।
लाभ:
- गुणवत्ता सामग्री;
- संविदा आकार;
- हल्का वजन;
- विश्वसनीयता और व्यावहारिकता;
- एक गर्मी झुकानेवाला की उपस्थिति;
- तह पैर।
नुकसान:
- एक बर्नर।
2. टूरिस्ट मास्टर ग्रिल टीजी-010
यह सस्ती इकाई ग्रामीण इलाकों में या देश में स्वादिष्ट भोजन पकाने के लिए इसे ले जाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। ग्रिल एक पोर्टेबल सिलेंडर द्वारा कोलेट वाल्व के साथ संचालित होता है। यह आपको खाना पकाने से पहले इसे जल्दी से ग्रिल से जोड़ने की अनुमति देता है। यदि इसकी आवश्यकता नहीं है तो यह बस डिस्कनेक्ट हो जाता है, और इसमें अभी भी गैस है। पीजो इग्निशन का उपयोग करके इग्निशन किया जाता है, जो माचिस या किसी अन्य इग्निशन डिवाइस की अनुपस्थिति में भी इसे संभव बनाता है।
एक बजट पर खरीदारों के लिए अनुशंसित जो बाहरी खाना पकाने के मांस और अन्य खाद्य पदार्थों की सुविधा को महत्व देते हैं।
लाभ:
- एक दबाव राहत वाल्व की उपस्थिति;
- अच्छी शक्ति;
- कम सीओ उत्सर्जन;
- छोटा वजन;
- डिस्पोजेबल गैस सिलेंडर से काम करें;
- गैस रिसाव रोकथाम प्रणाली।
नुकसान:
- सेट में गैस सिलेंडर शामिल नहीं है।
3. वेबर क्यू 1200
यह ग्रिल कीमत-गुणवत्ता के संयोजन में सर्वश्रेष्ठ में से एक है, हालांकि कुछ लोगों को इसकी कीमत कुछ अधिक लग सकती है। अपने कॉम्पैक्ट आकार के बावजूद, यह आपको एक बार में दो या तीन लोगों के लिए बारबेक्यू करने की अनुमति देता है। यह स्थिर उपकरण के रूप में देश में उपयोग के लिए भी उपयुक्त है।
लाभ:
- दो कच्चा लोहा ग्रेट्स;
- 2 तह टेबल;
- ढक्कन में निर्मित थर्मामीटर;
- विश्वसनीय और उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील बर्नर;
- बॉयलर फ्रेम में बनाया गया है;
- वसा संग्रह कंटेनरों के लिए पुल-आउट ट्रे।
नुकसान:
- काफी वजन।
4. ओ-ग्रिल 700T
यदि खरीदार का सामना करना पड़ता है कि कौन सी गैस ग्रिल चुनना बेहतर है, लेकिन बहुत सस्ती इकाई नहीं चुनना चाहता है, तो यह मॉडल काम आएगा। O-GRILL 700T इसे सौंपे गए किसी भी कार्य का सामना करेगा और नववरवधू, दोस्तों, रिश्तेदारों और यहां तक कि टीम के बॉस के लिए एक उपहार के रूप में एकदम सही है।
ग्रिल को बालकनी या लॉजिया, और देश के घर या वन ग्लेड के लॉन पर रखा जा सकता है। इसलिए, यह सबसे गहरे जंगल में भी यात्रा या बाहरी मनोरंजन के लिए एकदम सही है।
लाभ:
- निर्मित थर्मामीटर;
- हल्का शरीर;
- कच्चा लोहा भट्ठी;
- कई रंग;
- वसा इकट्ठा करने के लिए कंटेनर।
नुकसान:
- ले जाने के लिए पर्याप्त भारी।
सबसे अच्छा पेशेवर गैस ग्रिल
इस तथ्य के बावजूद कि पेशेवर मॉडल बहुत गहन उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, यहां तक \u200b\u200bकि वे विभिन्न बारीकियों में भिन्न हो सकते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया और उनका स्वाद जो आनंद लाएगा वह सही विकल्प पर निर्भर करता है। इसलिए, खरीदते समय, निम्नलिखित मानदंडों पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है:
- बर्नर सामग्री और निर्माण। इस संबंध में, स्टेनलेस स्टील की सबसे अच्छी सिफारिश की जाती है। डिजाइन के लिए, यहां छिद्रों की संख्या का बहुत महत्व है, जितने अधिक हैं, उतनी ही तेजी से ग्रिल गर्म होती है।
- तापमान नियामक। यह सबसे अच्छा है अगर ये नॉब्स निश्चित मानों के बजाय स्टेपलेस हों।
- हीट डिफ्लेक्टर। संरचनात्मक तत्व जो बर्नर को टपकने वाले ग्रीस से बचाते हैं।यह महत्वपूर्ण है कि वे सीधे कार्य क्षेत्र के नीचे स्थित हों न कि किनारों पर।
- जाली। यह सबसे अच्छा है अगर यह दो तरफा स्टेनलेस स्टील या कच्चा लोहा ग्रिल है। एक ओर, इसमें मांस पकाने के लिए एक खांचा होना चाहिए, और दूसरी ओर, सब्जियों, मछली या समुद्री भोजन के लिए एक चिकनी सतह।
यह अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा यदि गैस ग्रिल के साथ सेट सहायक उपकरण के साथ आता है जो डिवाइस की क्षमताओं का विस्तार करता है और इसे अधिक सुखद और उपयोग में आसान बनाता है। इनमें एक अतिरिक्त ब्रेज़ियर, प्लांचा, रोस्टर, वोक और स्केवर शामिल हैं।
1. वेबर स्पिरिट ई-320 मूल जीबीएस
यदि महंगे पेशेवर उपकरण के लिए पैसे नहीं हैं, तो वेबर स्पिरिट ई-320 ओरिजिनल जीबीएस ग्रिल लेना बेहतर है। इसकी उच्च बहुमुखी प्रतिभा एक हटाने योग्य ग्रिड की उपस्थिति से प्राप्त की जाती है, जिसके बजाय आप एक कड़ाही, एक साधारण फ्राइंग पैन या स्टेक ग्रिड स्थापित कर सकते हैं। वायु परिसंचरण समारोह इसे ओवन के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है।
लाभ:
- डाई-कास्ट एल्यूमीनियम कवर;
- स्टील फ्रेम;
- उच्च शक्ति;
- 10 साल की निर्माता की वारंटी;
- तीन स्टील बर्नर;
- साइड टेबल पर अतिरिक्त बर्नर;
- समृद्ध उपकरण।
नुकसान:
- वसा के लिए कंटेनर - डिस्पोजेबल।
2. नेपोलियन P500
यह संयोजन और मजबूत ग्रिल विकल्पों के पूरे पैकेज के साथ आता है। यह उच्च गुणवत्ता वाली असेंबली और समृद्ध उपकरणों द्वारा प्रतिष्ठित है। इसमें शाब्दिक रूप से सब कुछ है। उपकरण में निर्मित 4 स्टेनलेस स्टील ट्यूबलर बर्नर हैं, एक रियर इंफ्रारेड सिरेमिक और एक साइड इंफ्रारेड। इससे भोजन 8 अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप मुख्य बर्नर पर 30 हैम्बर्गर तक पका सकते हैं, जबकि किनारे पर बढ़िया स्टेक पका सकते हैं।
लाभ:
- 6 बर्नर;
- वारंटी की शर्तें;
- स्टेनलेस स्टील शरीर;
- बर्नर का तत्काल प्रज्वलन;
- सामग्री;
- ठाठ कार्यक्षमता;
- कारीगरी।
नुकसान:
- एक बहुत ही उच्च कीमत।
3. चार-ब्रोइल परफॉर्मेंस T22
चार-ब्रोइल प्रदर्शन श्रृंखला उनके डिजाइनरों की सरलता और तर्कसंगतता के उत्कृष्ट उदाहरण हैं।यह मॉडल सभी पेशेवर ग्रिलों में सबसे कॉम्पैक्ट और सस्ता है। इसमें सभी आवश्यक तत्व होते हैं, जैसे कच्चा लोहा की जाली, 2 मुख्य बर्नर, एक इलेक्ट्रिक इग्निशन बटन।
यह मॉडल उन ग्राहकों के लिए अनुशंसित है जिन्हें उच्च-गुणवत्ता वाली ग्रिल की आवश्यकता होती है, लेकिन जिन्हें केवल बुनियादी कार्यों की आवश्यकता होती है, बिना किसी विदेशी, जैसे थूक या धूम्रपान डिब्बे के।
लाभ:
- उच्च गुणवत्ता वाले विनिर्माण;
- बड़े पैमाने पर कच्चा लोहा भट्ठी;
- थर्मामीटर भट्ठी में बनाया गया;
- विद्युत इग्निशन सिस्टम;
- दो काम की सतह।
नुकसान:
- केवल बुनियादी सुविधाएँ उपलब्ध हैं।
कौन सी ग्रिल बेहतर गैस या इलेक्ट्रिक है
एक या दूसरे विकल्प का सही विकल्प कई कारकों पर निर्भर करता है, और सबसे पहले, उन स्थितियों पर जिनमें इसका उपयोग करने की योजना है। तो, इलेक्ट्रिक ग्रिल के फायदों में निम्नलिखित विशेषताएं शामिल हैं:
- जहां बिजली है वहां उपयोग करने की क्षमता;
- उन्हें लगभग कहीं भी, बिना किसी प्रतिबंध के, यहां तक कि घर के अंदर भी रखने की क्षमता;
- ईंधन की आपूर्ति को स्टोर करने या इसकी डिलीवरी के बारे में सोचने की कोई आवश्यकता नहीं है।
हालाँकि, उनके नुकसान भी हैं, जो इस प्रकार हैं:
- पका हुआ भोजन अन्य ग्रिलों की तुलना में बहुत खराब है;
- कॉइल को चार्ज करने के लिए समय-समय पर शटडाउन की आवश्यकता।
ईंधन के रूप में गैस का उपयोग करने वाले ग्रिल के लिए, उनके लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- चालू करने के बाद 5 मिनट के भीतर गर्म करना;
- प्रज्वलन के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है;
- कई बर्नर आपको तैयार किए जा रहे उत्पादों के आधार पर आवश्यक तापमान निर्धारित करने की अनुमति देते हैं;
- एक ही समय में कई व्यंजन पकाने की क्षमता;
- देखभाल में आसानी।
यदि हम कमियों के बारे में बात करते हैं, तो निम्नलिखित पर प्रकाश डाला जाना चाहिए:
- कोयले पर स्वाद उतना उज्ज्वल नहीं है;
- उपयोग किए गए ईंधन के कारण विशेष सुरक्षा आवश्यकताएं।
उपरोक्त सभी के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि बिजली के ग्रिल संलग्न स्थानों में खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं जहां बिजली है। लेकिन निजी घरों और झोपड़ियों में उपयोग के लिए गैस एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।
आप ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार या उन मॉडलों से सर्वश्रेष्ठ ग्रिल चुन सकते हैं जो ऊपर वर्णित सर्वोत्तम गैस ग्रिल के शीर्ष पर हैं।
