ગ્રિલિંગ લાંબા સમયથી સૌથી સામાન્ય રસોઈ પદ્ધતિઓમાંની એક છે, ખાસ કરીને માંસની વાનગીઓ. પ્રક્રિયાની સરળતા, તેની ઝડપ અને ઉત્પાદનો દ્વારા હસ્તગત અનન્ય સ્વાદ આ પ્રકારના ઉપકરણોની વિશાળ લોકપ્રિયતાનું કારણ બની ગયું છે. ગેસ ગ્રીલની પસંદગી ક્યાં અને કઈ પરિસ્થિતિઓમાં તમે તેનો ઉપયોગ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો તેના આધારે હોવી જોઈએ. લાઇનઅપ ખૂબ જ વિશાળ છે અને તેમાં ખૂબ જ અલગ શ્રેણીના ઉપકરણો શામેલ છે. આ કિંમત અને ડિઝાઇન સુવિધાઓ અથવા અન્ય વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ બંનેને લાગુ પડે છે. તમે ગ્રીલની સમીક્ષાઓ અથવા આ ઉપકરણોના નીચેના રેટિંગના આધારે ચોક્કસ શ્રેણીમાંથી શ્રેષ્ઠ ગેસ ગ્રિલ્સ પસંદ કરી શકો છો.
ઉનાળાના કુટીર અને ઘર માટે શ્રેષ્ઠ ગેસ ગ્રિલ્સ
ગેસ ગ્રિલ્સનું લગભગ કોઈપણ મોડેલ ઘર અથવા ઉનાળાના કુટીર માટે યોગ્ય છે, ખાસ કરીને જો તેમની સાથે ગેસ પાઇપલાઇન જોડાયેલ હોય. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો તે બરાબર સમજવું.
આજે નીચેના પ્રકારના ગ્રિલ્સ છે:
- પોર્ટેબલ, વધુ અનુકૂળ પરિવહન માટે વ્હીલ્સની જોડીથી સજ્જ;
- બિલ્ટ-ઇન, બાહ્યરૂપે પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જેવું જ છે, તેથી તે પૂર્વ-નિર્મિત રેક્સ અથવા રસોડું ટાપુઓમાં સ્થાપિત થયેલ છે;
- પ્રવાસી, જે સૌથી સરળ અને મોબાઇલ છે;
- બરબેકયુ ગ્રીલ, જે અન્ય લોકોથી અલગ છે કારણ કે તેમાં લંબચોરસ આકાર અને એક માળખું છે જેને આવરણની જરૂર નથી.
તદનુસાર, જો ઉનાળાના નિવાસસ્થાન માટે ગ્રીલ પસંદ કરવામાં આવે છે, જ્યાં તેઓ ફક્ત ટૂંકી મુલાકાતો પર હોય છે, તો તે મોબાઇલ ઉપકરણો તરફ જોવાનો અર્થપૂર્ણ છે.જો, તેમ છતાં, આ ઘરમાં કોઈ કાયમી રૂપે રહેતું હશે, તો પછી તમે સ્થિર ગ્રીલ સ્થાપિત કરવા વિશે વિચારી શકો છો, જેમાં ફ્રાઈંગ સપાટી અને કાર્યક્ષેત્ર ખૂબ મોટી છે, તેમજ વાનગીઓ અને અન્ય એસેસરીઝ સ્ટોર કરવા માટેનું સ્થાન છે. તે બધું ફક્ત ખરીદનારની પસંદગીઓ અને તેની યોજનાઓ પર આધારિત છે.
1. વેબર ગો એનીવ્હેર ગેસ, 53x31x41 સે.મી
આ કોમ્પેક્ટ સિંગલ બર્નર ગ્રીલ હાઇકિંગ, આઉટડોર પાર્ટીઓ, ફોરેસ્ટ પિકનિક અને કેમ્પિંગ લાઇફ માટે ઉત્તમ પસંદગી છે. તેને શ્રેષ્ઠ સસ્તી ગેસ ગ્રીલ કહી શકાય. મોડેલ ફોલ્ડિંગ પગથી સજ્જ છે જે વહન કરતી વખતે ઉપકરણને લૉક કરે છે, જે તેને સ્ટોર કરવા અને વહન કરવા માટે ખૂબ અનુકૂળ બનાવે છે. અંદર અને બહાર, તેની સપાટીઓ ગરમી-પ્રતિરોધક પોર્સેલિન દંતવલ્કથી સુરક્ષિત છે.
આઉટડોર પ્રવૃત્તિઓના બધા પ્રેમીઓને ભલામણ કરવામાં આવે છે જેઓ માત્ર સારો આરામ કરવાનું જ નહીં, પણ પ્રકૃતિમાં સ્વાદિષ્ટ રીતે રાંધવાનું પણ પસંદ કરે છે.
ફાયદા:
- ગુણવત્તા સામગ્રી;
- કોમ્પેક્ટ કદ;
- હળવા વજન;
- વિશ્વસનીયતા અને વ્યવહારિકતા;
- હીટ ડિફ્લેક્ટરની હાજરી;
- ફોલ્ડિંગ પગ.
ગેરફાયદા:
- એક બર્નર.
2. ટૂરિસ્ટ માસ્ટર ગ્રિલ TG-010
આ સસ્તું એકમ તેને દેશભરમાં અથવા દેશમાં સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવવા માટે લઈ જવા માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. ગ્રીલ કોલેટ વાલ્વ સાથે પોર્ટેબલ સિલિન્ડર દ્વારા સંચાલિત છે. આ તમને રસોઈ પહેલાં તેને ઝડપથી ગ્રીલ સાથે કનેક્ટ કરવાની મંજૂરી આપે છે. જો તેની જરૂર ન હોય તો તે ફક્ત ડિસ્કનેક્ટ થઈ જાય છે, અને તેમાં હજી પણ ગેસ છે. ઇગ્નીશન પીઝો ઇગ્નીશનનો ઉપયોગ કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે, જે મેચ અથવા અન્ય કોઈપણ ઇગ્નીશન ઉપકરણની ગેરહાજરીમાં પણ શક્ય બનાવે છે.
બજેટમાં ખરીદનારાઓ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે જેઓ આઉટડોર રસોઈ માંસ અને અન્ય ખોરાકની સુવિધાને મહત્વ આપે છે.
ફાયદા:
- દબાણ રાહત વાલ્વની હાજરી;
- સારી શક્તિ;
- ઓછું CO ઉત્સર્જન;
- નાનું વજન;
- નિકાલજોગ ગેસ સિલિન્ડરથી કામ કરો;
- ગેસ લિકેજ નિવારણ સિસ્ટમ.
ગેરફાયદા:
- સેટમાં ગેસ સિલિન્ડરનો સમાવેશ થતો નથી.
3. વેબર ક્યૂ 1200
આ ગ્રીલ કિંમત-ગુણવત્તાના સંયોજનમાં શ્રેષ્ઠ પૈકીની એક છે, જોકે કેટલાકને તેની કિંમત થોડી વધુ પડતી લાગે છે. તેના કોમ્પેક્ટ કદ હોવા છતાં, તે તમને એક જ સમયે બે અથવા ત્રણ લોકો માટે બરબેકયુ કરવાની મંજૂરી આપે છે. તે સ્થિર ઉપકરણ તરીકે દેશના ઉપયોગ માટે પણ યોગ્ય છે.
ફાયદા:
- બે કાસ્ટ આયર્ન ગ્રેટ્સ;
- 2 ફોલ્ડિંગ કોષ્ટકો;
- ઢાંકણમાં બાંધેલું થર્મોમીટર;
- વિશ્વસનીય અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બર્નર;
- બોઈલર ફ્રેમમાં બનેલ છે;
- ચરબી સંગ્રહ કન્ટેનર માટે પુલ-આઉટ ટ્રે.
ગેરફાયદા:
- નોંધપાત્ર વજન.
4. ઓ-ગ્રિલ 700T
જો ખરીદનારને કઈ ગેસ ગ્રીલ પસંદ કરવી વધુ સારી છે તેની પસંદગીનો સામનો કરવો પડે છે, પરંતુ તે ખૂબ સસ્તું એકમ પસંદ કરવા માંગતા નથી, તો આ મોડેલ હાથમાં આવશે. O-GRILL 700T તેને સોંપેલ કોઈપણ કાર્યોનો સામનો કરશે અને નવદંપતીઓ, મિત્રો, સંબંધીઓ અને ટીમના બોસ માટે પણ ભેટ તરીકે યોગ્ય છે.
ગ્રીલને બાલ્કની અથવા લોગિઆ પર અને દેશના ઘરના લૉન અથવા ફોરેસ્ટ ગ્લેડ પર બંને મૂકી શકાય છે. તેથી, તે સૌથી ઊંડા જંગલમાં પણ મુસાફરી અથવા આઉટડોર મનોરંજન માટે યોગ્ય છે.
ફાયદા:
- બિલ્ટ-ઇન થર્મોમીટર;
- હલકો શરીર;
- કાસ્ટ આયર્ન છીણવું;
- ઘણા રંગો;
- ચરબી એકત્ર કરવા માટેનું કન્ટેનર.
ગેરફાયદા:
- લઈ શકાય તેટલું ભારે.
શ્રેષ્ઠ વ્યાવસાયિક ગેસ ગ્રિલ્સ
વ્યાવસાયિક મોડેલો ખૂબ સઘન ઉપયોગ માટે રચાયેલ છે તે હકીકત હોવા છતાં, તે વિવિધ ઘોંઘાટમાં પણ અલગ હોઈ શકે છે. રસોઈ પ્રક્રિયા અને તેનો સ્વાદ જે આનંદ લાવશે તે યોગ્ય પસંદગી પર આધારિત છે. તેથી, ખરીદતી વખતે, નીચેના માપદંડો પર ધ્યાન આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- બર્નર સામગ્રી અને બાંધકામ. આ સંદર્ભમાં, સ્ટેનલેસ સ્ટીલની શ્રેષ્ઠ ભલામણ કરવામાં આવે છે. ડિઝાઇનની વાત કરીએ તો, અહીં છિદ્રોની સંખ્યા ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે, ત્યાં જેટલી વધુ છે, તેટલી ઝડપથી ગ્રીલ ગરમ થાય છે.
- તાપમાન નિયમનકારો. જો આ નોબ્સ નિશ્ચિત મૂલ્યોને બદલે સ્ટેપલેસ હોય તો તે શ્રેષ્ઠ છે.
- હીટ ડિફ્લેક્ટર. માળખાકીય તત્વો કે જે બર્નરને ટપકતી ગ્રીસથી રક્ષણ આપે છે.તે મહત્વનું છે કે તેઓ સીધા જ કાર્યક્ષેત્ર હેઠળ સ્થિત છે અને બાજુઓ પર નહીં.
- જાળી. જો તે ડબલ-સાઇડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા કાસ્ટ આયર્ન ગ્રીલ હોય તો તે શ્રેષ્ઠ છે. એક તરફ, તેમાં માંસ રાંધવા માટે ખાંચ હોવી જોઈએ, અને બીજી બાજુ, શાકભાજી, માછલી અથવા સીફૂડ માટે એક સરળ સપાટી હોવી જોઈએ.
તે અનાવશ્યક રહેશે નહીં જો ગેસ ગ્રીલ સાથેનો સેટ એસેસરીઝ સાથે આવે છે જે ઉપકરણની ક્ષમતાઓને વિસ્તૃત કરે છે અને તેને વધુ સુખદ અને ઉપયોગમાં સરળ બનાવે છે. તેમાં વધારાના બ્રેઝિયર, પ્લાન્ચા, રોસ્ટર, વોક અને સ્કીવરનો સમાવેશ થાય છે.
1. વેબર સ્પિરિટ E-320 ઓરિજિનલ GBS
જો મોંઘા વ્યાવસાયિક સાધનો માટે પૈસા નથી, તો વેબર સ્પિરિટ E-320 મૂળ જીબીએસ ગ્રીલ લેવાનું વધુ સારું છે. તેની ઉચ્ચ વર્સેટિલિટી દૂર કરી શકાય તેવી ગ્રીડની હાજરી દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે, તેના બદલે તમે કઢાઈ, એક સામાન્ય ફ્રાઈંગ પાન અથવા સ્ટીક ગ્રીડ ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો. હવા પરિભ્રમણ કાર્ય તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તરીકે ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
ફાયદા:
- ડાઇ-કાસ્ટ એલ્યુમિનિયમ કવર;
- સ્ટીલ ફ્રેમ;
- ઉચ્ચ ક્ષમતા;
- 10-વર્ષની ઉત્પાદકની વોરંટી;
- ત્રણ સ્ટીલ બર્નર;
- બાજુના ટેબલ પર વધારાનું બર્નર;
- સમૃદ્ધ સાધનો.
ગેરફાયદા:
- ચરબી માટેના કન્ટેનર - નિકાલજોગ.
2. નેપોલિયન P500
આ સંયોજન અને મજબૂત ગ્રીલ વિકલ્પોના સંપૂર્ણ પેકેજ સાથે આવે છે. તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની એસેમ્બલી અને સમૃદ્ધ સાધનો દ્વારા અલગ પડે છે. તેમાં શાબ્દિક રીતે બધું છે. ઉપકરણમાં બનેલ 4 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ટ્યુબ્યુલર બર્નર છે, એક પાછળનું ઇન્ફ્રારેડ સિરામિક અને એક બાજુ ઇન્ફ્રારેડ. આનાથી 8 અલગ અલગ રીતે ખોરાક તૈયાર કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે મુખ્ય બર્નર પર 30 હેમબર્ગર સુધી રસોઇ કરી શકો છો જ્યારે બાજુ પર મહાન સ્ટીક્સ રાંધવા.
ફાયદા:
- 6 બર્નર;
- વોરંટી શરતો;
- સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બોડી;
- બર્નર્સની ત્વરિત ઇગ્નીશન;
- સામગ્રી;
- છટાદાર કાર્યક્ષમતા;
- કારીગરી
ગેરફાયદા:
- ખૂબ ઊંચી કિંમત.
3. ચાર-બ્રોઇલ પર્ફોમન્સ T22
ચાર-બ્રોઇલ પર્ફોર્મન્સ શ્રેણી તેમના ડિઝાઇનર્સની ચાતુર્ય અને સમજદારીનું ઉત્તમ ઉદાહરણ છે.આ મોડેલ તમામ વ્યાવસાયિક ગ્રિલ્સમાં સૌથી કોમ્પેક્ટ અને સસ્તું છે. તે તમામ જરૂરી તત્વો ધરાવે છે, જેમ કે કાસ્ટ આયર્ન છીણવું, 2 મુખ્ય બર્નર, ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટન.
આ મૉડલ એવા ગ્રાહકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે જેમને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી ગ્રીલની જરૂર હોય છે, પરંતુ જેમને માત્ર મૂળભૂત કાર્યોની જરૂર હોય છે, કોઈપણ વિદેશી વગર, જેમ કે થૂંક અથવા ધૂમ્રપાન કમ્પાર્ટમેન્ટ.
ફાયદા:
- ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું ઉત્પાદન;
- મોટા કાસ્ટ આયર્ન છીણવું;
- થર્મોમીટર છીણવું માં બાંધવામાં;
- વિદ્યુત ઇગ્નીશન સિસ્ટમ;
- બે કામ સપાટી.
ગેરફાયદા:
- માત્ર મૂળભૂત સુવિધાઓ ઉપલબ્ધ છે.
કઈ ગ્રીલ વધુ સારી છે ગેસ કે ઇલેક્ટ્રિક
એક અથવા બીજા વિકલ્પની યોગ્ય પસંદગી ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે, અને સૌ પ્રથમ, તે શરતો પર કે જેમાં તેનો ઉપયોગ કરવાની યોજના છે. તેથી, ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલના ફાયદાઓમાં નીચેની લાક્ષણિકતાઓ શામેલ છે:
- જ્યાં વીજળી હોય ત્યાં ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા;
- તેમને લગભગ ગમે ત્યાં, પ્રતિબંધો વિના, ઘરની અંદર પણ મૂકવાની ક્ષમતા;
- બળતણનો પુરવઠો સંગ્રહિત કરવાની અથવા તેની ડિલિવરી વિશે વિચારવાની જરૂર નથી.
જો કે, તેમની પાસે ગેરફાયદા પણ છે, જે નીચે મુજબ છે:
- રાંધેલા ખોરાકની શ્રેણી અન્ય ગ્રિલ્સની તુલનામાં ઘણી નબળી છે;
- કોઇલ ચાર્જ કરવા માટે સમયાંતરે શટડાઉનની જરૂરિયાત.
બળતણ તરીકે ગેસનો ઉપયોગ કરતા ગ્રીલ્સ માટે, તેમના ફાયદાઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- સ્વિચ કર્યા પછી 5 મિનિટની અંદર ગરમી;
- ઇગ્નીશન માટે વિશેષ કુશળતાની જરૂર નથી;
- ઘણા બર્નર તમને તૈયાર કરવામાં આવતા ઉત્પાદનોના આધારે જરૂરી તાપમાન સેટ કરવાની મંજૂરી આપે છે;
- એક જ સમયે અનેક વાનગીઓ રાંધવાની ક્ષમતા;
- સંભાળની સરળતા.
જો આપણે ખામીઓ વિશે વાત કરીએ, તો નીચેનાને પ્રકાશિત કરવું જોઈએ:
- સ્વાદ કોલસા પર જેટલો તેજસ્વી નથી;
- ઉપયોગમાં લેવાતા બળતણને કારણે વિશેષ સલામતી આવશ્યકતાઓ.
ઉપરોક્ત તમામ બાબતોના આધારે, અમે નિષ્કર્ષ પર આવી શકીએ છીએ કે ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ્સ બંધ જગ્યાઓમાં રસોઇ કરવા માટે સારી રીતે અનુકૂળ છે જ્યાં વીજળી છે. પરંતુ ખાનગી ઘરો અને ડાચાઓમાં ઉપયોગ માટે ગેસ એક ઉત્તમ પસંદગી હશે.
તમે ગ્રાહક સમીક્ષાઓ અનુસાર શ્રેષ્ઠ ગ્રીલ પસંદ કરી શકો છો અથવા તે મોડેલોમાંથી જે ઉપર વર્ણવેલ શ્રેષ્ઠ ગેસ ગ્રિલ્સમાં ટોચ પર છે.
